红提的皮子可以吃吗(红提皮的功效与作用禁忌)
【百科解读】
红提是我们日常生活中非常常见的一种水果，很多人在食用红提的时候大多是将皮吐掉的，很多人不知道红提皮是否能吃，那么我们便要了解一下红提可以连皮一起吃吗？红提皮的功效及作用？
红提可以连皮一起吃吗
可以吃。红提皮是人类心脑血管的天然保护神，提子皮上含有白藜芦醇，是一种天然的多酚类物质，这种物质进入人体以后可以降血脂，也能软化血管，还能抑制血栓的生成，能有效减少多种心脑血管疾病的发生。提子皮中的单宁有益于心脏血管疾病的预防，还能收敛抗皱，防晒美白，保湿抑菌的功效。红提皮中有多种对人体有益的营养成分，其中单宁的含量比较高，这种物质可以增加身体的抗过敏能力，也能提高身体免疫力，减少氧化反应的发生，提子皮中的花青素是一种很强的抗氧化剂，能营养皮肤、增强皮肤免疫力、增强视力、消除眼睛疲劳、降血压等。
红提皮的功效及作用
1、红提皮能保护心脑血管。红提皮是人类心脑血管的天然保护神，它含有一种天然多羟基酚类物质，这种物质进入人体以后可以降血脂，也能软化血管，还能抑制血栓的生成，能有效减少多种心脑血管疾病的发生。
2、红提皮能抗氧化抗衰老。红提皮中有多种对人体有益的营养成分，其中单宁的含量比较高，这种物质可以增加身体的抗过敏能力，也能提高身体免疫力，减少氧化反应的发生，平时经常食用可以延缓人类衰老，起到延长寿命重要功效。
3、红提皮能抗癌。红提皮中有大量的天然花青素存在，花青素是一种天然的抗病毒成分，能抑制病毒对人体细胞的伤害，从而也就抑制了癌细胞的生成，对预防癌症有良好的作用，另外红提皮还能抗突变，也能提高肝脏的解毒能力，对提高人类身体健康水平大有好处。
红提可以放多久
提子放在冰箱正常保存一周的时间，因为提子会增加冰箱的湿度，也会容易滋生细菌，所以最好还是适当的时间保存，越短时间就越新鲜，最新鲜的方法就是直接采摘回来就吃。要是确实吃不完放冰箱一个星期也是可以，只是这时候的提子口感已经很差了，而且水分也流失了很多，不仅吃起来不好吃，营养成分也损失了不少，食用价值就不大了。冰箱是一种比较好的保存方式，但是冰箱的温度一定要调试好，最好的方式就是调到0度，然后保证一定的湿度，这样才是最好的方式，也有利于提子的成熟，可以方便存放。如果提子要放入冰箱，就不要清洗了，直接放进去，这样可以存放的时间比较久一点，要是清洗了进了水的话，就不能保存太长的时间了。用塑料袋或是纸袋装好放进冰箱，可以防止提子的水分蒸散，也可以在塑料袋上扎几个小孔，一遍提子在冰箱中保存能保持透气，避免水汽积聚，导致提子发生腐烂情况。
红提怎么保存
1、新买来的葡萄一定不要全部都洗干净，葡萄表层有天然的保护，如果清洗掉就会迅速氧化变质。应该吃多少就洗多少。
2、有很多朋友买来新鲜的葡萄就迫不及待的要把它的枝头去掉，这样虽然为你的清洗提供了方便同时也为了吸引小虫子提供了方便。因为去蒂后，会导致葡萄的果然裸露空气中，不但吸引小虫还会加快氧化。
3、用保鲜膜密封起来。葡萄不要冲洗直接用碟子装起来然后用保鲜膜密封，杜绝大量空气减缓氧化的速度。
4、用冰箱冷藏。如果清洗过的葡萄那就必须要冷藏才能尽可能的减缓变质的速度。温度不宜过低也不宜过高，零度左右就可以。
5、不要用水泡着吃。当你用水冲洗时，水中存在很多空气泡，如果把葡萄浸入水里时间长了更加容易变质。
6、不能叠放，如发现有个别葡萄已经变质，应把它分离出来扔掉。如果堆放一起也会腐蚀好的葡萄变质变坏。
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鸡蛋可以和牛奶同食吗鸡蛋和什么一起吃营养最好
【百科解读】
很多人在吃早餐的时候都喜欢一杯牛奶然后在加上一个鸡蛋，这样简单营养的早餐就做好了，那么鸡蛋除了能跟牛奶搭配在一起，还可以和什么搭配在一起吃最好呢？
鸡蛋可以和牛奶同食吗
鸡蛋和牛奶是可以一起吃的。它们两种食品中都含有丰富的蛋白质，每天吃鸡蛋喝牛奶可以提高人体的免疫力，可以为我们的大脑提供工作的能量，并且还有促进肌肉合成的作用，对于我们身体是非常好的一个营养物质。
鸡蛋和什么一起吃营养最好
1、鸡蛋+丝瓜：润肺补肾美肤
(1)将鸡蛋2-3颗，加入小量食盐，料酒。搅拌均匀备用。
(2)将丝瓜去皮切片或切丁，焯水后，沥水备用。
(3)猛火将炒锅加热入油，待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用。
(4)猛火将炒锅加热入油，待油温升高倒入丝瓜炒熟，加入已熟鸡蛋同炒，后按个人口味加入盐，葱花翻炒小会即可起锅食用。
2、鸡蛋+银鱼：增加蛋白质的吸收
(1)鸡蛋打散，加牛奶、面粉和盐拌匀制成鸡蛋面糊。火腿肉切碎，口蘑洗净切碎，银鱼洗净。
(2)平底不粘锅中烧热少许橄榄油，下火腿及口蘑、甜椒末翻炒至熟。
(3)将炒好的蔬菜及火腿丁在平底锅上摊平，然后将面糊均匀地倒在蔬菜上，开中小火将一面煎定形后，翻面后撒上小银鱼煎至两面全熟，分成小块装盘即可。
3、鸡蛋+洋葱：提高人体对维生素c和维生素E的吸收率
(1)把鸡蛋用油炒好，拿出来待用。
(2)加油，油热后加洋葱翻，炒软后放鸡蛋。
(3)加盐、胡椒粉、鸡精、糖，大约三分钟就可以了。
4、鸡蛋+香椿：润滑肌肤
(1)将香椿头洗净，用开水烫一下，再捞出放入冷水变凉，捞出过凉切末。
(2)将鸡蛋磕入碗内，加入香椿、盐、料酒，搅成蛋糊。
(3)炒锅注油烧至七成热，将鸡蛋糊倒入锅内，翻炒至鸡蛋嫩熟，淋上少许熟油，装盘即可。
鸡蛋一天吃几个最好
鸡蛋含有丰富的蛋白质，还有丰富的营养，人是不能缺少鸡蛋的，不能缺少鸡蛋里含有的丰富蛋白质物质。但是吃鸡蛋，一天最好就吃1-2个，不能吃多。因为吃多蛋黄含有丰富的胆固醇，鸡蛋的胆固醇最多，比内脏的胆固醇还多。如果患有血脂增高疾病、心血管疾病、脑血管疾病的患者，就要降低胆固醇的摄入。由于增高胆固醇而影响血脂的指标，所以一般就吃1-2个就行。
鸡蛋吃多了有什么危害
1、容易导致心脑血管疾病的高发，因为鸡蛋当中含有丰富的胆固醇，如果胆固醇摄入超标会引起血液当中动脉粥样硬化的形成，对于脑梗塞、心肌梗塞、下肢动脉粥样硬化等疾病有很强的促进的作用。
2、有可能导致肾脏功能的障碍，因为鸡蛋当中含有丰富的蛋白质，而蛋白质的代谢需要通过肾脏排出体外，如果鸡蛋吃的过多导致蛋白质超标加重肾脏的负担，进而有可能会引起肾脏功能障碍的发生。
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莴笋和什么一起吃比较好(莴笋的营养价值和功效莴笋适合和什么一起吃)
【百科解读】
莴笋是人们餐桌上比较常见的一种蔬菜，既然经常吃，那么对莴笋有没有什么了解呢，它的营养价值和功效是什么？
莴笋的营养价值和功效
莴笋是一种可以食用的蔬菜，它含有丰富的胡萝卜素和维生素c，含有一些粗蛋白和多种矿物质，是能够使人体补充营养，促进人体的代谢，维持身体各器官的正常功能。另外，莴笋能够保护眼睛，因为它含有丰富的维生素E、维生素a，维生素a是人体视网膜发育必需的营养物品，而且能够促进提高视力，预防视力下降。莴笋还能清热凉血，因为它是属于凉性的食材，所以常吃莴笋是能起到清热凉血作用，再有就是它能够解毒消肿，如果有扁桃体炎或者是起暗疮的时候，可以吃一些莴笋来促进体内毒素的排出。
莴笋适合和什么一起吃
莴笋+大蒜：可控制血糖、降血压，可以杀菌消毒，提高人体的免疫力，还能够促进血液的循环，有着一定的抗衰老和抗氧化的作用。还能够抑制血小板凝聚。
莴笋+猪瘦肉：清胃热、促进食欲，滋阴润燥，还能够补充人体所需要的蛋白质氨基酸。促进人体的生长发育。
莴笋+海蜇：可止咳化痰，有着清热解毒、润肠通便、消积化滞、清热化痰的作用，可以防治动脉硬化、降低血压、预防心脑血管疾病等。
莴笋+芸豆：补钙，可以提高人体的免疫力，缓解一些慢性疾病的症状，对头发有很大的好处还能够美容养颜，促进新陈代谢。
莴笋+黑木耳：可降低血压，可开胃消食，黑木耳含有丰富的铁元素，可以美容养颜，还可以防治缺铁性贫血。它们两者的搭配可以补气，补血，活血，强身健体。与此同时可以提高人体的免疫力，还有一定的防癌作用和预防冠心病的产生。
莴笋+鸡腿菇：降脂、降血糖，可以提高人体的免疫力，还能够帮助消化，防止大便干燥。鸡腿菇含有多种维生素和氨基酸，可以起到安神的作用。
莴笋+竹笋：可治疗肺热痰火，它能够促进肠胃的蠕动，帮助消化，可有效的解决便秘的症状，还可以清热化痰，减肥保健。 莴笋+胡萝卜：可强心健脾，能够增强人体的抵抗力，降血糖，降血脂，因为有大量的维生素a，可以补肝明目，治疗夜盲症。 莴笋+蒜苗：可防高血压，能够有效的预防流感，血栓，还可以保护肝脏，预防冠心病。提高人体的免疫力。
莴笋什么季节吃
春季或者夏季。
莴苣的产期：1-4月。莴苣原产地在地中海沿岸，大约在五世纪传入中国。地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。
茎、叶中含莴苣素，内含莴苣素(C11H14O4或C22H36O7)。味苦，有镇痛的作用。莴笋的适应性强，可春秋两季或越冬栽培，以春季栽培为主，夏季收获。
莴笋吃的是哪个部位
其实莴笋身上都是可以吃的，无论是茎还是叶的味道都非常不错，通常我们可以用莴笋的茎去皮凉拌，也可以用来炒肉片，或者用来切块跟肉红烧，莴苣的叶子在我们这边很少吃，吃的最多的就是在下面条的时候放入面条里面来提香，还可以弄点猪油蒜泥爆炒莴笋叶，通常很多人只吃茎，因为茎的口感清脆爽口，非常有味，但是叶子往往都有种苦涩的味道，所以很多人都不愿意去吃，都是将其扔掉，但是殊不知莴笋叶炒的好会更加的香，而且营养价值更高！
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