健康饮食促进宝宝发育吗(孩子发育期饮食)
【百科解读】
健康饮食促进宝宝发育
儿童身体缺钙会阻碍身体发育，争相情况下钙质需要达到百分之二的身体重量，对于骨骼生长、牙齿发育和血循环都有很大的意义。孩子在四个月之前可以在母乳中获得充足的钙质，之后就需要在饮食中加以补充。一岁时候的宝宝需要每天600毫克的钙，在这个要求下，三大类食物是可以进行补钙的。
一、奶制品
奶制品是最好的补钙产品，因为钙含量高也好吸收，从出生之后就可以一直补充。其中母乳是最好的摄入品，除了钙质，还有很多的活性物质可以促进消化吸收。奶粉作为母乳的补充，选择孩子适合的奶粉，如果有上火、消化不良的情况要及时更换。
二、鱼肉
孩子可以吃辅食的时候，鱼肉也成为一部分的钙质来源。鱼肉的纤维比较细，在牙齿没有长全的情况下，打成泥状好入口，它比瘦肉更加容易消化，味道鲜美，宝宝更加容易接受。
三 、豆腐
豆腐比大豆更加容易消化，不容易呛到喉咙，它的蛋白质含量也非常高。将豆腐做成糊状，或者切成小块做汤，都能够在味道和营养上双重满足宝宝。
四、蛋黄
孩子先从蛋黄开始吃比较不容易过敏，蛋黄口感绵软，而且香气十足。将它煮粥做面糊，直接拌进去就可以大大提升辅食的口感。刚开始作为流食的过渡就很好。
孩子在饮食中不能吸收足够钙质，就会出现盗汗、焦虑、抽筋等情况，严重的时候甚至会破坏免疫系统和头脑发育，宝宝学说话、学走路的表面都会比较迟缓。那么就需要进行治疗性补钙，吃一些钙片填补不足。这些补充药剂需要在医生指导下食用，同时补充维生素D和多晒太阳可以让钙质更容易被吸收。
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给宝宝的健康吃法(婴儿健康饮食)
【百科解读】
宝宝的3个健康饮食方法
母乳喂养是4月前宝宝的最佳喂养方式，完全能够满足这一时期宝宝需要的营养。但是过了4个月了，孩子对营养的需求大大增加，这时就要给宝宝添加辅食了，孩如果不及时添加，可能会影响孩子的健康。
宝宝的3个健康食方法：
1、母乳与辅食都要给孩子吃
母乳喂养是不能替代的，母乳可满足4—6个月以前婴儿所需的营养素。然而4—6个月以后，其所含铁质、叶酸、维生素、钙等营养素就显得相对不足，若不适时补充其他食物，即辅食，孩子不仅长不好，而且有患贫血、佝偻病等疾患的可能。
2、主食与零食兼具
孩子断奶后出了给他吃辅食外，零食也必不可少，一味乱给或一点不给都不是明智之举。美国—份调查资料显示，孩子从零食中获得的热量达到身体所需热量的20%，获取维生素与矿物质占总摄取量的15%。所以说零食是孩子所需热量与养分的重要补充，零食和主食哪样都不能缺少。
3、粗粮与细粮不分彼此
不少父母习惯于用价格的高低来衡量食品的贵贱，以为价格越贵的食物对宝宝越是有益，其实，价格普通的奶、蛋、肉、豆类、果蔬及粮食才是儿童生长发育最必需的。研究表明，奶、蛋所含蛋白质的氨基酸组成与人类细胞组织的氨基酸很接近，消化吸收利用率高。肉食则含有丰富的铁、锌等微量元素，其营养价值远远超过许多价格超过他的食品。总之，选择食物主要是遵循是否为小儿所必需和能否被充分吸收利用的原则来定，与价格无直接联系。
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青少年如何健康饮食论文(青少年的饮食健康)
【百科解读】
青少年如何健康饮食？
青少年是指10～17岁的中、小学生，是儿童发育到成年的过渡时期。这是发育突飞猛进和性成熟阶段，是一生体质、体格、心理和智力发展的关键时刻。这一时期，青少年的生长速度、学习能力、性成熟程度和劳动效率等均与营养状况关系密切。
青少年生长发育阶段，也是人体对热能和营养素需求最多的阶段，对热能和营养素不足或缺乏都非常敏感，营养不良可能会推迟生长发育，还会使身体各方面受到严重影响。反之，如果此阶段营养补充合理和充分，不但会促进正常的生长发育，原有营养不良的儿童也会因此而赶上正常发育的青少年。
不过，青春期少年学习压力大、自主性强，性发育和体态变化都会在心理上和情绪上产生很大的压力。因此其饮食可能或不能满足营养需要，或者热量摄人过剩而营养相对不足。尤其是青春期的女孩子，可能会因为身体发育而采取不恰当的减肥方法，致使产生神经性厌食而危害健康。
所以，青少年的营养问题应该受到关注，并应该注意以下几点：
(1)饮食多样化
青春期需要高热能及丰富的营养素，因此按照营养学的要求，一日的膳食应该有主食、副食、有荤有素，尽量做到多样化。
主食组成中，除了米饭之外，要多吃面制品，如面条、包子、馒头、饺子和馄饨等，还应该在主食中掺食玉米、小米、荞麦、甘薯、高粱米等杂粮。
除主食之外，还要有一定的动物性食品、豆制品和果蔬，其中在所有饮食构成上，绿叶蔬菜应该占一半以上。
主餐之外，要防止零食过多，并注意适当选择，尽量不要吃熏烤、油炸食品。同时还要防止因过于注重体型而忌食的倾向。
(2)安排好一日三餐
与学龄儿童相似，青少年也要安排好一日三餐，是应该符合生理功能和实际需要的。
早餐要选择热量高的食物，以足够的热能保证上午的体力活动和脑力活动的需要。青少年比较理想的早餐应该是一杯牛奶，适量的新鲜水果和蔬菜，100克左右的主食，如面包、馒头、饼干等含碳水化合物较高的食品。
午餐要有丰富的蛋白质和脂肪，因为午餐既要补充上午的能量消耗，还要为下午的消耗储存能量。午餐供热应为全日总热能的35％～40％。
至于晚餐则以吃五谷类的食品和清淡的蔬菜为宜，不可食用过多的蛋白质和脂肪，以免引起消化不良而影响睡眠。
在考试期间，应该提高膳食质量，多供给优质的蛋白质和类脂，特别是维生素A、维生素B1、维生素B2及维生素c，以补充高级神经系统紧张活动下的特殊消耗。
(3)保证鱼、肉、蛋、奶和果蔬的摄入
青春期对蛋白质需求的增加尤为突出，每日达80～90克，其中优质蛋白质应占40％～50％，因此膳食中应该有足够的动物性食物和大豆类食物。尤其是钙的摄人，根据全国营养调查资料表明，中国人每日摄取钙质量为341—374毫克，仅为供给标准的38．9％～52．5％。青少年处于长身体阶段，更应该注重钙的摄取，所以膳食中不可缺少奶和奶制品。
对女孩子来说，由于社会风气和习俗的影响，可能会过多注意自己的体型而盲目减肥甚至节食。但女孩子的生长发育同样离不开脂肪的摄人，少女每天能量供给的25％一30％应该来自于脂肪。因此，女孩子更应该多吃各类新鲜果蔬、坚果和有益身体健康的牛奶、酸奶制品。
适量的体育运动，可以促进青少年生长发育、提高身体耐久力、减少身体脂肪和改善心肺功能。因此，青少年在合理饮食的同时，还要多注意加强锻炼，改善自己的生活质量和健康水平。
健康小贴士
青少年日常饮食应多样化，以提供充足、全面、均衡的营养，保证身体发育所需。
青少年应避免暴饮暴食、偏食挑食及盲目节食，少吃零食，养成良好的饮食卫生习惯。
营养充足的早餐不仅保证青少年身体的正常发育，对其学习效率的提高也起到不容忽视的作用。
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