【百科解读】

阿克苏苹果是大家都很熟悉的水果哦，很多人都爱吃，阿克苏苹果又称加丽果，具有果面光滑细腻、色泽光亮、果肉细腻、果核透明、甘甜味厚、汁多无渣等特点。富含丰富的维生素C、纤维素、果胶等。而阿克苏苹果果核透明（俗称“糖心”）则是其分别于其他产地红富士苹果的显著标志。那么阿克苏苹果何时上市？阿克苏苹果究竟有多好吃？下面就跟天天处于良好的状态饮食网一起具体看看阿克苏苹果何时上市等相关知识。

阿克苏苹果何时上市

一般是10月底成熟，人家摘完上市要11月初了。阿克苏的冰糖心苹果确实好吃，一口咬下去爽脆爽脆的，而且甜入心脾，正宗的阿克苏苹果红富士，我们俗称“冰糖心”，需要下霜之后才会有糖心，所以你看着节气，也就是霜降之后10天，就是冰糖心大量采摘时节。

阿克苏苹果好吃吗

阿克苏苹果，新疆维吾尔自治区阿克苏地区特产，中国国家地理标志产品。

当然阿克苏苹果好吃咯！甜甜的脆脆的水水的，毕竟南疆人的肤色摆在那儿。（高中地理老师常说，虽然我们没有北疆人那么白，但我们水果好吃啊～）阿克苏的红富士啊冰糖心什么的（是两个品种吧，如果我没记错的话。），都是全疆最好吃的。去内地上大学，室友问你哪儿的，新疆阿克苏，啊我知道你们阿克苏的苹果最好吃了！

很多吃过阿克苏冰糖心苹果的人都知道，苹果奶黄色果肉中间有一块洇湿透了的暗处，这是极甜的苹果糖心。据介绍，糖心的形成有几个真相：首先是这种品种含糖高达18%；其次，因阿克苏在天山脚下，海拔较高，用天山冰川雪水灌溉，昼夜温差大，减少了病虫害、霉菌和农药对果面的侵蚀机会；此外，阿克苏苹果采摘时间严格控制在每年的10月25日之后，使阿克苏苹果的生长期得到充分延长，并在低温状态下采摘，从而促使果糖在果品内聚集优异，产生糖分自然凝聚在一起，糖分堆积成透明状，犹如蜂蜜的结晶体一般，即糖分凝结形成了“冰糖心”，诞生了世界上独一无二的“糖心”红富士苹果。

阿克苏苹果的营养价值

1.阿克苏苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的处于良好的状态元素。

2.阿克苏苹果还可以延缓记忆衰退、预防哮喘、糖尿病、心肌梗死和掉牙等。

3.阿克苏苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。

4.阿克苏苹果含丰富纤维素可以清除牙齿间的污垢，美白牙齿。

5.阿克苏苹果含丰富的果胶，有助调节肠的蠕动，排毒养颜，防止肥胖。

6.阿克苏苹果含有大量的维生素C，常吃可帮助消除皮肤雀斑、黑斑，保持皮肤细嫩红润，美白皮肤。

阿克苏苹果如何辨别

一看，果型为特有的卵圆形，果品向阳面有斜角，果面色泽自然，果面底色为黄绿色，整个果面黄、绿、红色自然过渡，果面有隐约的果点，果品切开后，果肉泛轻微的淡黄;

二闻，果品有着独特、浓郁的香味，清香宜人，沁人心脾;

三摸，果面越擦越亮，有一层天然的蜡质，果面光照，没有任何的粗糙、刮手的感觉，这也是其他同类果品所不具备的;

四尝，肉质鲜嫩、香气浓郁、汁多味甜、酥脆爽口、酸甜适宜、皮薄无渣的独特口感。

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【百科解读】

给大家推荐一款甜到掉牙的苹果——冰糖心苹果，得天独厚的日照和纯净的空气，导致了苹果的糖分十分充足哦！那么，这么好吃的冰糖苹果什么时候上市？下面就跟知识馆一起具体看看冰糖心苹果什么时候上市等相关内容。

冰糖心苹果简介

冰糖心苹果，是产于阿克苏的一种苹果，因其果核部糖分堆积成透明状，形成了世界上独一无二的“冰糖心”，故称之为“冰糖心”苹果。

阿克苏高海拔区域昼夜温差大、光照充足、土壤肥沃，使苹果含糖量高，糖度在18度左右口味特别甜； 阿克苏苹果都采用冰川雪水浇灌、沙性土壤栽培等特性，生产出了“糖心”红富士苹果。

冰糖心苹果果品特点

果皮光滑、无公害

阿克苏属暖温带乾旱型气候．年均气温7℃—8℃，降雨量较小，

但水流量丰富，因阿克苏地区冬季寒冷、气温较低，果品生长期病虫害发生极少，再加上干旱少雨，霉菌不易生成，减少了病虫害、霉菌和农药对果面的侵蚀机会。因此，阿克苏红富士苹果果面光滑细腻、色泽光亮自然。

水分足，果肉脆

阿克苏苹果除了由于独特地理环境导致水份足，口感脆之外，还有一个重要原因是：阿克苏苹果采摘时间严格控制在每年的10月25日之后，而内地苹果由于气温过高而采摘时间都在8-9月，阿克苏苹果的生长期得到充分延长，并在低温状态下采摘，从而水分特别足。

冰糖心苹果什么时候采摘

霜冻之后

世界上有千百种苹果，只有一种必须等到霜冻之后才可以采收，世界上有千万种甜蜜，只有一种甜蜜才甜似初恋，这就是，阿克苏冰糖心苹果

【阿克苏·冰糖心】因果核部分糖分大量堆积，具有独特的“冰糖心”。

【冰糖心·口感好】汁多味甜、酥脆爽口、果肉细腻、石细胞少、无残渣。

【冰糖心·香味浓】昼夜温差大、光照充足，凝聚浓浓果香。

【冰糖心·耐储藏】因冰糖心富士含糖量比普通红富士高，因此更耐贮藏。

冰糖心苹果什么时候上市

果核透明、味道甜美的“冰糖心苹果”产自于新疆南部的阿克苏地区。它每年采摘的时间严格控制在10月25日之后，上市时间晚于普通苹果1——2个月，一旦上市，即被抢购一空。

吐鲁番地大物博，当地葡萄向来闻名。哈密的瓜更是直接冠名“哈密瓜”。相对来说，阿克苏的苹果比较低调，但在新疆人眼里，阿克苏冰糖心苹果也是与吐鲁番葡萄和哈密瓜齐名、极具代表性的佳果。阿克苏冰糖心苹果被称为新疆的“水果皇后”，且仅产于新疆南部天山南麓、塔里木盆地北缘、塔里木腹地的阿克苏地区。在维吾尔语里，阿克苏意为“清澈的水”，素有“塞外江南”之美称。

冰糖心苹果好吃吗

生长在阿克苏的冰糖心苹果为扁平形，果面光滑细腻、色泽光亮自然，皮薄肉厚、质地较密、味甜汁多，啧啧啧自从遇到它，才彻底地明白什么叫做“情有独钟”！！

冰糖心苹果真假鉴别

她教了几个简单的鉴别方法：一是看外表。阿克苏全年也就下几场雨，平常风沙大，“冰糖心”表面就有一层灰。用手一擦，就光亮了，而且越擦越亮，不打果蜡。所以，看上去很干净的“冰糖心”，一般都是假的。

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