【百科释义】
花青素属于生物类黄酮，是一种广泛存在于植物中的水溶性天然色素。许多科学研究表明，花青素是一种强而有效的抗氧化剂，具有很强的清除自由基的能力。对于女性朋友，我相信看到 抗氧化剂 有了这三个字，两眼都会发光。难怪很多人在选择抗氧化食物时，都是冲着花青素去的。
下面，我给大家分享六个常见的富豪 花青素 好的食物，有条件的朋友不妨适量吃一些，肯定比天天吃保健品好。让我们看一看。
第六名:紫薯
紫薯是大家熟悉的粗粮材料。因为土豆的皮和肉是深紫色的，所以有这个名字。每100克紫薯中含有20 ~ 100毫克花青素。紫薯中花青素和硒的含量相对于其他薯类食物要高很多。
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海顺 sdot5ON200
[推荐食谱:酸奶和土豆泥]
食材准备:紫薯2个，老酸奶1小盒，你喜欢的水果或者坚果。
1。将紫薯洗净，去皮切成小块，然后放入蒸笼蒸至用筷子能轻易刺破；
2。将蒸好的紫薯放入小碗中，用勺子压成泥状，压实，然后将碗倒扣在盘子上，这样紫薯泥就可以自然成型，也可以用手改变下面的形状；
3。把老酸奶倒在紫薯泥上。可以放一些自己喜欢吃的水果在上面做点缀，或者撒一些坚果在上面。这款酸奶紫薯泥非常适合早餐或者下午茶。很饱满，低脂，好吃。
第五名:紫甘蓝
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