【百科解读】

喜欢吃枇杷的朋友相信有很多，小编也是其中一位，对于黄皮果虽然好吃但是并不是所有人都适合吃，尤其是以下这些人群吃前要三思。

黄皮果不适合什么人吃

上火人群：

黄皮果味苦、辛、酸、微温，是属于温性水果，因此不建议正处在上火期间的人群食用，不然食用之后会导致体内热气增加，这样会不利于身体的恢复，且反而可能加重病情。

肠胃疾病人群：

有消化道溃疡、慢性胃炎等肠胃疾病的患者也不宜食用黄皮果，因为黄皮果中含有大量的酸性物质，食用之后会刺激胃酸分泌。如果本身有肠胃疾病还去食用，就会对肠胃造成刺激，从而容易导致病情加重。

糖尿病患者：

像那种血糖情况控制不好的糖尿病患者也是不宜吃黄皮果的，因为黄皮果的含糖量并不低，血糖情况控制不好还去食用就会导致血糖出现过大波动，这样对病情不利。

黄皮果不放冰箱可以放多久

5天左右。黄皮果放冰箱保存。冰箱的低温可以抑制细菌微生物的繁殖生长，延长食物的保存时间，但黄皮果属于亚热带水果，在冰箱能保存的时间会比其它食物要稍微短一些，大概能放4-5天左右，要是时间过长，容易导致黄皮果出现变味、腐烂等变质的现象。黄皮果别名黄弹，芸香科黄皮属双子叶植物。其原产于中国南部，尤以广东、广西、福建等省种植面积较大。

黄皮果品种有哪些？

1.紫黄皮：果实圆形，成熟时的果皮和果肉都呈现淡紫色，里面种子一般两粒左右，口感跟普通品种差不多，是不是很甜，唯一的特点就是紫色太显眼。当然，里面的花青素含量高是肯定的。市场相对比较小。

2.甜黄皮：甜黄皮的第一个特点就是没有酸味，其次是成熟以后也不是很甜。在还没有成熟时就是无色无味，成熟以后也是淡淡的味道，大部分还真吃不下种植黄皮。其中甜黄皮还有两个品种，一个是鸡心形的，这种比较大，核有两颗；另一种是圆形的，个头稍小，核也有两颗或者三颗，市场上的消费者不太喜欢这种黄皮。

3.鸡心黄皮：鸡心黄皮树目前最甜的黄皮品种，里面有核一颗或者两颗，甚至个别情况没有核。半成熟时比较酸，但是成熟以后却是最甜的黄皮。有一个明显的缺点，那就是容易裂果，种植户可以通过土壤防水或者提前一些钙因素防裂果。鸡心黄皮是鲜食优质品种。

3.无核黄皮：无核虽然说看起来无核的，但是却是最不好吃的品种之一，为什么呢？因为太酸了，哪怕是成熟了依然如此，估计只有个别人才喜欢吃。主要用途通常可以制作果酱果脯等等。

4.本地黄皮：最后要说的是具有本地特色的圆黄皮，通常口感也是比较酸的，不管有没有成熟，里面的种子也是大部分水果无法比拟的。利用的价值就是种子太多，适合培育苗木嫁接。

哺乳期可以吃黄皮果吗

说起黄皮，南方的朋友相对比较熟悉，黄澄澄的、酸酸甜甜的，浑身都是宝。现在正是黄皮大量上市的时候，不吃就亏了。 在我们老家几乎每家每户门前屋后都会种上一棵黄皮树，夏天一到，黄澄澄的黄皮压了一树，顺手就摘一把下来吃，止渴生津又能解乏清热、败火，味道清香，酸甜可口，是一款不可多得的可以入药的水果。 哺乳期适量吃些黄皮没问题。

说到荔枝黄皮，老人最爱说，“饥吃荔枝，饱吃黄皮”，因为黄皮有消滞健脾的作用，事消腹胀助消化的好能手。

哺乳期间因为要不断产乳给宝宝吃，进食的时间比较多，而且饭量会比较大，一不小心可能会消化不良了，饭后吃些黄皮可解除这种烦恼。

夏天炎热，容易中暑，哺乳期的宝妈吃些黄皮可以生津止渴，防止中暑。

黄皮除了直接吃，还可以做成各种美食，黄皮焖排骨清香不油腻，盐腌黄皮可缓解孕吐，黄皮蜜饯香甜可口……

黄皮虽美味，但黄皮偏酸性，肠胃虚寒、有胃炎症吃多了容易腹泻，不宜多吃。还有，血糖高的宝妈慎吃！

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