按照安排进行装修的时候，正在进行产品的连接和打磨，要招聘工作人员，那么接下来就是准备实施振动了。虽然我这边是专门培养培训前沿奶茶技能的，但我一直很享受分享店铺的味道，手段就是让学员和准备出道的伙伴少走弯路。今天神要整理我在开店前后都做了哪些关于振动的事情，就从开店前、开店中、开店后三个角度分发给大师。

营业前

一般来说，在正式开店之前，都会有一个城市试营业的过程，不会举行更好的产品打磨、流程优化、产品规范、典型服务。不管有没有这个流程，在装修工作中要提前做好一系列业务安排，做好人员分配。分配的工作越细，就越能落实。

2.提前建立业务只是动摇了本质。一般来说，奶茶店营业厅的摇一摇本质就是买一送一，第二杯半价。有人觉得买一送一的执行效率比第二杯半价好。你不妨尝试涉足天桥，玩这样的抽奖式的震撼，来吸引人的人气。至于VIP处置，还得根据店铺的位置来定。如果晃动的人群很多就没必要去了。周围有很多不断的人群，那就去吧。本来振动项就不多，反倒很可能把现场搞砸了。对你的服务和待客技巧做一个评价，虽然这对于第一次开店的陌生人来说很难控制，你难免会遇到爆发。那时候不要一副毫无准备的样子。

3.提前准备好商务震撼所需的所有传播资料，包括产品视频、照片、软文、海报、传播传单、优惠券、礼遇券、会员卡等。提前记录微信公众号、微博、微信客服账号。接触一下后面要上线的美团点评，和饿了么那些平台的工作人员，先了解一下底线上的震动方案，然后简单上线。

4.在附近开业，决定商家休克后对外公布，就是让周围的人明白我们要开业，明白我们优惠休克的实质。我们不妨利用微信公众号、微博、合伙人圈、小红书、豆瓣进行线上传播，估计溢出的人不妨和当地的美味传媒探讨合作。线下还不如在装修围栏上打广告，甚至发传单。

5营业日所需的原物料需要提前放置并超额，很有可能会出现供不应求的情况。即使有一些滥用，也可能是因为准备不足影响了客户的理解。在员工工作技能的安置上，工作日大概需要全体员工加班，由于人手不足，大概需要临时安排员工工作间的调配。

经商

1开业前几天，店里人会比较多。建议大家先不要上线外卖平台，先取得店主顾的谅解。在服务和娱乐的同时，我们可以发现商业中的生存问题。难得的问题是生产速度跟不上，典型的服务不规范。这很可能是因为之前的培训和训练不到位，也很可能是因为伙计们在慌乱中表现出了自己的失误，及时做出了安排，即使已经影响了他们理解的客户也通过让利得到了安慰。在接下来的日子里，我们应该鼓励和激励小伙子们按时提供匹配的材料。这时候现金比转账好。

在业务开始的前几天，可以通过小礼品鼓励客户举办合伙人圈转发，争取合伙人圈尽可能多的曝光。比如用不变的笔墨转发店里的LOGO照片或者把店里的公众号软文转发到你的伙伴圈，就能听出小礼物。

3就算身边恒定的人很多，还是趁着人工流产多的时候举行会员变更吧。奶茶店会员的震撼，不符合充值返利的大额。简单的会员玩法可以模仿星巴克，积分分别为普通级和不一致级。玩法的本质应该是足以激发会员消费的主动性和频率。中心要让客户意识到配送员身份的独特性、优秀性和合理性。

4当顾客买单时，会激发人们在店内打客服的旗号。比如运营公众号的特工，也能引出公众号。例如，受启发的技能被在线抽奖的振动所吸引。手段是简单的后续与客户的直接沟通，以及简单的在上海外国语大学实施新产品和网上销售的变化。那些人也可能在后续转化为忠实粉丝。

下班后

1不要做业务震荡太久，不然会更便宜。经过前一波的热度，店面会逐渐稳定，之前想带着优惠价格和老套来的人都来过了。还来过店的人还好吸引他们再来吗？先不说寻找一致支持队列的方法。除了做好基础的生产管控和服务模式，还要充分利用好节假日的机会，比如情侣节、520节等。如果没有假期，付费打造几个特别的日子，比如情侣日、亲子日、闺蜜日、王者荣耀大赛，简单来说就能把精华抖得足够迷人，手段就是把店铺连起来，认识更多的人。

2业务繁忙后，尽量在外卖平台上线。饿了就上网吧。万能外卖平台会在新商家上线后一周内给予曝光支持。不要滥用这个机会，在他们上线之前做好准备。一种是图片，业务前需要由专人拍照处理。没有好图怎么让人兴奋下单？前期多盈利，推一款特色产品，先火爆起来。外卖包装一定要优雅，哪怕包装真的很独特很搞笑，顾客甚至承诺会主动送。

3.对外卖这一块，也不上线，就这么放着吧。换个验货类型，就算我们点了外卖，也要很久才能收到，大概还是会因为收到后路上快递员的震动而损坏。那我们肯定会给差评，以后大概再也不会选这款了。决定了生产效率要高，是否有快递员控制外卖符合门店本质情况。在选择包装时，还需要讨论在客户收到后，是否保护产品免受骑行者在路上的震动。我们在网上买的其余商品，除了商品本身的描述，就是其余人的评价。这个决心需要有人专门去处置，及时恢复是基础。不管客户的窃窃私语、质疑、差评如何，都要既得体又不固执。

说了这么多明显的震撼，做好事能给店里带来很多顾客。但是，当我们看到别人长大了，就觉得只有在这个领域努力才能赚钱。那是不对的！虽然震动很重要，但不妨填补地段的空白，但那些都是在产品和客户理解的基础上创造出来的，是用来锦上添花的。即使产品和服务打磨得不够好，执行起来也没用。以上措施都是我尝试过的比较有效的，分发给高手，开店后不妨用一下。

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