你的餐馆开了一个Tik Tok账户吗？

最近，Tik Tok越来越像一个“短视频版的大众点评”:餐馆不仅可以开店，还可以认领店铺并支付费用…

从海底捞的花式吃法，到CoCo奶茶的遗忘菜单，Tik Tok已经成为继微信、微博之后餐饮企业经营销售的又一个“战场”。

店主应该如何利用这个流量盈利，做好Tik Tok的销售？我们收集了12个适用的技能。

Tik Tok =大众点评短视频版？

今年5月，Tik Tok App正式推出“品牌热度Doulist”。用户只需在Tik Tok的页面创建-人气榜模块向右滑动一个屏幕，就可以看到新增加的“品牌热榜”。临时清单涵盖公交车、美容化妆品和手机，未来清单将涵盖食品饮料、服装、奢侈品等。

这适合很多餐饮老板的创作，而Tik Tok现在越来越像一个短视频版的“大众点评”:

转到Tik Tok，围绕“引荐的本质”是根据定位引入的乡土生存模块，乡土生存分为好吃、新景点、文明、好玩等七个部分。转到美味的模块是餐厅排名表-

而且单店的页面就像群众点评的店铺图，它的模块是这样的:

▲页面和情况就像群众的评论。

在统计的过程中，观察到除了最近的“名牌名单”之外，Tik Tok与餐饮的关系有以下变化:

1.商人可能希望在Tik Tok“开店”。

今年2月，Tik Tok在年度盛典的无声检验之后，推出了新产品“震撼店”。大致可以理解为“某商家在Tik Tok开店”，商家的基本信息，包括场所、菜品、信息、优惠券、联系方式等。，以店铺的形式展现给用户。

2.Tik Tok开发网页来推广美食

今年2月，除了精华推荐，Tik Tok还开发了一个新闻流，专门根据手机定位介绍本地视频和直播。视频和直播的精华被分成了“好吃”、“新景点”、“文明”、“好玩”七个模块，可以简单的和大众评论交流。

3.商家不妨按照性别和年龄取向来执行。

今年3月，Tik Tok推出Dou+功能，商家不妨使用指定视频，按性别、年龄、地域执行。它的实现价格相对便宜。

针对平台的MCN公司(第三方服务公司)，也以匹配的方式提供服务，比如在Tik Tok首页实现，帮助商家认领店铺，加入Tik Tok本地休克等。

对于餐饮企业而言，时机被关注成为短视频版“点评”的Tik Tok，给予餐饮品牌各种渠道(例如，开辟POI店、设置店讯、推荐菜品、点评、领券销量和销售额、区域排名)链接和费用上报。

如何做好Tik Tok餐饮品牌的精髓？

如何在Tik Tok“赢”一个餐饮品牌？

针对最重要的拍摄和传递，我们采访了几家MCN公司，总结了深圳大都会同事李大为的经验，收集了一系列Tik Tok创作和传递的适用技巧。

1.确定Tik Tok的本质，看看五个小目标。

很多商家只关心抖音视频的赞赏、批评、赞和转发。

本质上，很多人不明白的是，播放量也是重点目标。是完整视频数量的统计，显示了一个视频能否充满亮点的本质，而不仅仅是标题党。

2.什么物质是爆炸性的？拿五个描述性的词来说。

李伟总结说，亮点的本质可以分为五类:没见过的，期待见到的，好于预期的，与预期反差大的，消费者不妨记住的。

3.在不知道要不要帅哥的情况下，更重要的是要关注，要宽泛，要有追溯点。

没角拍不出亮点。漂亮精致的表面，广泛关注的本质，可爱的宠物或者可爱的东西，都是完整的具有吸引用户的特性。

比如“黑河腰子姐”说着一口正统的东北话，憨厚开朗的笑容，用一句“好兄弟来了”为她的店铺带来了143.8万粉丝和近千万赞。

有些人大概会觉得，俊男靓女能引起警惕。本质上，一个“不能以貌取人的内涵”同样吸引人。

在香港，一个小吃摊的老板RUBY叔叔因为他幽默的性格和流利的打开瓶盖的能力，成为了Tik Tok上的网络名人，这是一个商店里的活品牌。

4.Tik Tok的画面避开了“从头到尾的人”

当然，即使转场时附加了人的拍摄，“所有画面从头到尾根本就是人”，效果也会适得其反，最后餐厅只能自娱自乐。

5.为了与产品保持一致，“神奇产品”是一个很好的交付点

在任何平台做业务销售，不允许脱手产品。魔法产品是很好的投放点。

我们做过统计，比如海底捞，CoCo奶茶，神秘茶，星巴克遗忘菜单…它们的共同特点是，顾客在消费过程中参与产品的自然拉拢和匹配。

在杭州，有一家店叫“老纪生蚝屋”，专门用高压锅蒸生蚝。正如名字一样，这家店的服务员拿着高压锅直奔餐桌，当着顾客的面，打开热气腾腾的锅，露出生蚝。顾客需要用一把特殊的刀将牡蛎撬开，然后蘸着吃。

Tik Tok的火爆，带动了交易的火爆:这家店每天晚上都在排队，短短两个月，“老记生蚝屋”就冲进了杭城四大宵夜店。

6.在拍摄技巧上，不妨使用镜面、转场、特效。

一个好的拍摄手法，也会在用户的感官和理解力上，为抖音视频减少很多亮点。就算前提答应，商家用镜像、转场、特效等手段粉饰视频也无妨。

7.每周至少发一次，控制好“午饭”和“饭后”两个黄金功夫点

即使有亮点，即使我们没有对影响流量分配的关键成分做好防范，比如材料的完备性，笔墨的证明等等。，传输效率会大打折扣。

我们主张，以Tik Tok颁布的频率和力度来说，商家至少一周颁布一次，两次颁布更好，安排在中午12点或者晚上吃饭的时候作为反送的时机。

一般来说，从传播学的角度来看，一个完整的亮点的本质，不妨鼓励用户自愿交流，积极参与话题。

要打开Tik Tok，你需要掌握五项商业技能。

餐厅老板需要提防的是，在推送视频时，Tik Tok的运营效率同样重要。所以我们总结了这五个商业技巧。

1.存活5年以上且拥有2家以上门店的连锁品牌与Tik Tok官方账户一致。

这是因为，即使一个餐饮品牌不存在超过5年，连锁门店不超过5家，同步青年团和少先队也不安静，在Tik Tok开官方账号，人力物力成本会很高，对于门店运营和处置也是一个累赘。

2.两个子品牌店主张用品牌名在Tik Tok开一个部分账户。

平时发个小视频，比如午夜功夫发个烧烤视频来勾结广大消费者，操控既粗糙，成本又低。

3.保持安静输入，不要对社会热点有异议。

比如每周至少上传两个抖音视频，不抵触重点社会热点，通过集赞等方式线上线下；同时，即使前提答应，商家也不妨尝试Tik Tok电子商务。

4.拥有官方账户的企业也不允许放弃一些Tik Tok应用。

Tik Tok的一些账号可能不仅仅是用官方账号管理，比如在视频发布后2小时内转发、批评、赞视频，还会熟练使用dou+等实现技巧。

5.做振动，不妨从18线小v开始。

确定有实行资本估算的业务，提倡不要直接找大V帮忙。

这是因为:第一，Tik Tok KOL砍价不低，但粉丝数很可能掺假；另一方面，大V粉丝掩盖餐厅衬托顾客的概率相对较小。

区别，1000 ~ 2000粉丝安排的“土豪小V”性价比更高。

结

Tik Tok，一个让90后上瘾的神器，在水果种植线下的商店里依然被认可功效。

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