所谓餐饮运营销售，不仅仅指简单的餐饮采购、广告、传播、公关等。，也是对餐饮准备者为了让客人开心，实施餐饮准备而设置的一系列餐饮产品和服务的冲击。

食品和饮料销售在繁荣的商业形势下举行。因此，为了适应业务和销售形势的变化，抓住机遇，业务和销售人员应制定匹配的业务和销售安排。

一般来说，餐饮企业不妨从以下几个方面进行探讨，采用匹配的管理与销售技巧，如广告管理与销售、传播管理与销售、菜单管理与销售、员工管理与销售、餐厅情况管理与销售、电话管理与销售、公关管理与销售、特殊管理与销售冲击等。下面的文字进一步澄清了上述部分。

广告业务销售

电视告白

广播广告

互联网广告

当一个企业兴盛到一门高精尖的功夫，就需要连锁传播。在这个功夫里，也需要一点广告，但这是一个很麻烦的工作。全球发布的很多媒体要么广告费太贵，要么受众少或者乱，禁止直接扔给受众(餐饮准备入股的群体)。通过这一努力，互联网的效率再次得到了证明。

成本低，消息量大，不受时间和空控制。

据观察和了解，80%以上的中小股东仍然有通过互联网搜索自己想要加盟的品牌的习惯。

决定符合我目的的投标组。

新品上市后，需要根据产品的商场定位、产品特点、渠道特点来确定加盟商的目标群体。企业要谨防企业长期繁荣，要求加盟商有经营商场的准备技能。并不是说有钱就能成为加盟商，也不仅仅是投标企业赚钱的技巧。

1.竞争对手的特许经营商

把竞争对手的加盟商改成我的加盟商并不容易。企业不妨通过两种方式进行探索:

2.关系型产品的加盟商

3.拥有废弃资本的潜在特许经营者

怎么找？

企业确定了投标组的目的后，接下来要做的就是找到这些当地人，做他们的思考和做事，逼他们卖我们的产品。茫茫人海，如何快速高效廉价的找到这个本地人？

这就需要企业根据各自的目的，集体采取各自的探索方式。

广告投标

广告竞价对我们来说是一种不可多得的竞价方式。它主要通过各种广告媒体传递企业的招标消息，通过电话、传真、信函等方式收集储户资料，通过进一步的和平激励人们经销本企业的产品。

广告竞价的便宜传播面广，不妨找很多交易人员找不到的潜在加盟商。

其缺点是成本高，投标质量低，对准性差。

交易人员参观了招标。

因此，企业可以安排交易人员对目标投标群体进行有针对性的快速拜访。

工作人员上门招标的砍价是强对齐，加盟商配送能力高，速率快，还不如省广告费。

它的缺陷是没有办法用废弃的资本找到潜在的加盟商，对交易人员的本质要求很高。

如何让他们答应去做？

展示企业的力量，让加盟商了解企业的过去。

打造一个典型的商场，让加盟商看到自己的未来。

做好长期准备，让加盟商看到繁荣的未来。

打造可控的准备形式，让加盟商放开配送。

分销形式不妨让加盟商认识到，企业不是让加盟商自己卖，而是企业在帮他们一起卖，让加盟商解除后顾之忧。

毕竟比口才好，加盟商言传身教。

洗脑，师傅，取消加盟商的疑虑。

交易人员跟进，一气呵成。

夏夏捐赠了两项增值服务:

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2.与夏夏私聊，了解连锁企业的管理形式。

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