餐饮是常识，狐臭尤为重要。

有的餐饮老板一次花几万块没效果，有的餐饮老板以小博大，几千块就能把店炒起来，这就是升值业绩的效率。

在过去的7年里，黑猫在各种渠道上花费了数百万美元，有些渠道是成功的，有些渠道并不那么成功。现在，我就把几百万买来的狐臭分给师傅们，故意给你们这些餐馆老板一些帮助。

接下来哪些渠道最适合餐厅执行，黑猫们就一一来了。

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最符合渠道的微信群

对于微信生态，今年最火的词是私域流量。

虽然原来的私域流量值得一提，但是之前运营销售还异常火爆的社交群，都直指微信群的重要地位。

说到微信群，很多餐饮老板都很困惑:我们也有微信群，但是发现没有效果。

那么餐厅如何利用微信群来执行，才会有效果呢？

团建是第一步。

建立一个团体的最好方法是在商店里激励顾客加入这个团体。

因为这些本地客户一旦形成你的群体，他们的二次变化率比你随机拉的几个人要好，更精准。

第一步是实施。

有些店会发餐厅的照片和震动海报。那些技能不是没用，只是有些很无聊。

我们在餐创接触之前就做好了中秋抽奖冲击的准备，用一个抽奖迷你调，把免费餐、10元代金券、免费锅券等奖品展示出来迷你调。

然后我们就在之前给储户创建的三个微信群里传了。三个500人以上的微信群都统计了一下，200人参与了这场戏，100多人拿着优惠券去了店里。

这种改变的效果简直太惊人了，也恰好证明了微信群的空空间可以发展到多大。别说微信群没用，真的是技巧问题。

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最符合渠道的微信自媒体

每个基金会都会有一个本地的微信自媒体，一个联系型，一个生存指南型。

我们实行全民城市预选，直奔美味自媒体。这个自媒体的粉丝很多都是爱吃爱玩爱瓜分本地的年轻人。

他们乐于尝试和瓜分。

餐厅，尤其是新开的有特色的店，不妨联系自媒体的编辑，洽谈合作，借助他们的流量吸引年轻人到店，然后安排抖店自己的特色，挑起那些年轻人的二次转发。

从本质上来说，情境的建立主张主要是商店特色，即使没有特色，也还是走情感创造特色。

二次转发是胜利的关键。

即使不能转发两次，也要花更多的钱找更多的家来实施。

与微信自媒体的合作，不妨试试用现金+代替餐券+粉丝利益的方法，会是最好的双赢。

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最符合渠道的微信KOL

微信是目前最好的娱乐软硬件，没有之一。

他使人与人之间的联系更加方便，也使告白的传递更加方便。合伙人圈子早已成为生意和销售告白的灾难性场所。

为了了解如何利用那些在微信里有很多知己的人，我们为一家新开的店邀请了很多微信超过2000的kol在免费商品里逛店，启发他们交朋友。

经过他们的“生存和分割”和恢复，他们已经为商店带来了许多早期用户。

让我们把微信KOL变成餐厅的主用户，和这样的用户打交道。我们对面有一个长期的工作，就是曝光本地主用户。

微信的强连接比很多渠道强很多。

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最佳渠道伙伴圈的自白

圈子表白是CPM(千曝)式表白，但我们一般喜欢把他做成CPA(历次变动)式表白。

圈子告白分为三个关键部分:案单、图片(视频)和外部链接。

我们做了大量的投放，结果是餐厅券在外链本地链接，这种排列变化效果最好。

为了仔细观察，我做了一个微判断。看到一个店铺的合伙人圈广告，案例单和图片(视频)都很不错。然后底下还有一张100元的代金券等着我。这种改变当然是最短的路。

更改时间表越短，丢失的流量就越少。

在很多非中心大都市，1000张曝光的价格不到2毛钱，虽然明明是3毛钱，每张的价格也会不一样。

这么便宜的曝光也有可定位的类目，还是要在满是运动估计的店里做伙伴圈的广告。

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Tik Tok的自媒体哪个最符合渠道

Tik Tok目前最火的短视频平台之一，它的流量真的是大白菜的价格。

视频展示了天才为美食而生的情况，这也成长了很多好吃的店铺。

他们有专门的共青团和少先队，不妨打造高质量的攻略视频，让每天不知道吃什么的年轻人在这里相遇。

越来越多的店铺和Tik Tok美味自媒体合作，也证明了效果确实不错。

但是也有一些缺陷:太贵了，因为视频的创作稍微高一点。

作为餐厅，我们必须在预估溢出情况后，在现阶段讨论这个渠道。

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Tik Tok最有资格的人。

Tik Tok的才华就像电影明星，他们有粉丝。

那些粉丝大概有一部分是爱他的，有一部分是爱他的废话。

扇子运动中有一个类比是有道理的，那就是伴随运动。

爱豆吃哪家店，粉丝也会去了解。

善用当地的网络名人也是店家吸引人的技巧之一。

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最符合频道的Tik Tok信息流告白

虽然在Tik Tok是个好吃的店，但在Tik Tok还是个人才。对于表白的处理，只能软软的种。

不过，新闻流自白很好地填补了这一点。新闻广告的价格也比合伙人圈广告低一点，一个CPM的价格不到20。

新闻告白可以搭配登陆页，商家不妨详细展示一下这里店铺的特色，然后坐着等顾客上门。

除了新闻流告白，在Tik Tok还会有一场开场告白。不过性价比会差一点，起步价会高一点。

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最符合渠道的微博部门

微博不妨参考上面的微信部和头条部，在微博中寻找KOL，购买粉丝头条进行实施也很重要。

本中心引入微博话题。

每个大都市都有自己的微博话题，微博里有两种话题:一般话题和超级话题。

那些话题的总浏览量一般都在上亿，甚至上亿。和百度贴吧有点一致，但是比百度贴吧更开花。

让我们在城市中寻找那些话题的主人，探索发帖、置顶等协作方式。

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其他移动收集平台

美团的优质评论和群众的优质评论。

黑猫已经为一家餐厅写了一篇大众点评，浏览量超过20万。

对于这家餐厅来说，基础并不昂贵。

其余美团点评平台上也有实用产品。比如说是平台里的CPC(单次点击)类型的告白，放进去也是值得的。

今日头条和小红书的实现方式是寻求KOL合作发行果贴。

由于篇幅所限，有些实质内容比较笼统，以后有机会我会一一开给大师看。

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引起

潜在客户在哪里，手机右边；

广告估计花哪了，完全花在手机上了。

文/黑猫(韩彩)

《餐饮星球》的特邀专栏作家。

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