特许经营连锁店的餐饮安排和实施准备

一、服务名称:

餐饮企业(以下简称本名称)特许连锁安排和实施的准备工作。

二。服务名称证明

(一)特许连锁的设置

特许连锁又称特许筹建，本质上是一种销售产品或服务的贸易形式。它是以特许人获得一定的价格为前提，承诺被特许人在一定的时间和地理区域内，利用特许人的品牌和店铺名称销售特许人的产品或服务，在中间获得财务便宜的权利。而这种由密集被特许人的企业为赢得特许经营权而形成的特许连锁结构，被称为特许经营筹备制，也称特许连锁制。

特许经营链是存在双方之间的合法约定连接。一旦成为工作的共融，彼此会停止一点权力去获得剩下的更关键的货物，从而达到真正的“双赢”，即分店除了扩大加盟商数量之外还可以有特殊优势，加盟商也有自己的工作。

(二)特许连锁的因素

特许连锁的基本要素包括这种贸易形式的优惠条件，这是双赢的。

契约、私人控制的领土和一个独立的、但又相互关联的和使

使用同一品牌或店铺的收藏风格。

加盟连锁体系，即在加盟连锁的基础要素上，加上分店推广。

培训、训练、协助、管理和指导的一系列服务。因此，特许连锁的概念

关键因素是“牛耳供给的培育和培训、协助管理和服务指导等”。

1.特许连锁的动词术语

加盟连锁:又称特别准备。

授权人(授权制剂公司/授权人):授予他人特别许可。

正确的公司准备。

受许人(授权筹备业务、授权业务、受许人):承诺供应或给予。

有特殊准备权力的人。

2.授权准备费用和标题清单

A.特许经营金/承诺金、定金:特许人给予受许人使用品牌的权利

度，应该是签署入盟公约时的一次性信任。

B.特许权使用费/特许权使用费:受许人在加入合同、连接和使用特许权方面努力工作。

徐品这个品牌的成本应该是委托的。

c、保护费:应委托给人保护以信守合同和承诺保护特殊品牌行为的钱。

使用。

3.特别许可准备的实质特征

双边接触:具有法律约束的合法协议。

(3)编制特许连锁繁荣战略

不管是谁，哪怕是想加入特准编制(加盟连锁)的范围，也必须创造出高效有创意的特准编制风格来夸大市场份额和

企业的范围，一个精细、完整、合规的专项准备和安置是必要的。特许连锁战略准备的实质包括以下几个方面。

1.做好可行性了解和特批的事情准备。

起草重新安置特别许可的第一步是可行性联系和理解。在这个过程中获得的信息应该有助于确定是否值得把一个潜在的或现存的独立的人变成一个独立的人。

预备情况改成了特殊预备形式。

(1)对获授权人的可行性方法中须处理的问题。

(2)对特许经营者进行可行性研究时需要处理的问题。

2.为重新安置做准备的特别许可的实质

(1)授权人员的准备和安置

(2)征求特别许可

(3)被特许人的运营相册

特许经营准备工作结束后，受许人需要一套准备交易的操作指南，也称为

KNOW-HOW，即“做什么”和“怎么做”的操控专辑。众所周知。

产权的细化部分也是加盟商的经营圣经。重要内容:

a、操纵专辑。

B.做广告，传播，催专辑。

c、业务操作及处置图册。

d、财务处置相册。

e、训练与训练专辑。

(4)餐饮专用准备系统的开发过程和方法。

第一步:设定企业的目标

1.开始建立企业对子项目的安置；

(一)拟推出产品或服务的设置；

(2)设定完全交易的目的；

(3)传播和实施的方法，餐厅的准备方法，餐厅采用的规则、要求和场所等。；

(4)分行结构的宏伟目标；

(五)特许经营合同的必备条件成立；

(六)与授权预备交易相关的其他关键事件的设置。

2.观察和了解上述目的的合理性和拟加盟的商场，使完整的企业目的更加准确和明显。

(1)对产品或服务的相关观察和了解；

(2)观察和了解相关潜在商场和目标客户的需求；

(3)观察了解商场生存竞争的接触；

(4)观察和了解与餐厅准备相关的其他事件。

3.特别许可加入概念的确立和发展。

为了做好这一点，应该创建一个开发团队，企业控制者应该控制所有被授权准备事务的高级管理人员。在发展的过程中，肯定会有很多困难，需要不断的修正和安排。因此，只有拥有完全人事权和计划权的主管才能刺激系统的发展。

第二步:准备特批准备安置。

一开始，开发团队应该准备以下五件事:

1.产品结构的准备。包括:家具，用具，安装，餐厅的范围和面积，

面包店模式的出租车安排和产品价格体系。

2.为餐厅开业准备资金。包括:开店、交易所需资金的估算

收入的廉价安置书。

3.餐饮场所的采用规则和要求。

4.准备授权准备系统的经纪资源需求。上述四项实质性准备实施后，所有专项准备制度的框架都可以作为基本决定，概念会更加明显。

5.发起人创建了一个“考试和示范商店”来尝试商场。示范店是针对投机的目标商场来确认其运营可能性的。为了达到门店预定的“后队投放”和“收益投放”，需要进行本质操作，了解一定功夫周期内所有门店的准备场景(个别季节、月份、天数、段数)。

第三步:决定单店专有权。

1.决定单店专有权的名称。

(1)餐厅的表面布置、品牌、立面。

(2)餐厅筹备过程中沟通和公众接触的策略和技巧。

(3)实施和促进餐厅产品销售的策略和方法。

(4)决定员工的薪酬制度。

(5)餐馆经营所需的家具、用具和装置的名称、用途和规格的标准化。

(6)产品道德的规范化。

(7)决定餐厅营运物料的稳定仓库储存量。

(8)餐厅服务节奏、程度和能力的标准化。

(9)设置餐厅位置的前提。

(10)加盟店提供的服务和承诺应承担的负担。

2.单店为专辑的编撰做准备。

(1)准备餐厅股权收益的安置:审查餐厅股权报告3 ~ 5年或更长时间的安置。

(2)各种经营操作图册的编制:凡与餐厅管理有关的事件，如步调、规则等，均应以图册典型化，图册应包括以下项目:

a、点菜风格。

b、产品创作过程及诉求。c、业务理解型。

d、餐厅处置风格。e、客户处置风格。

3.排练专辑的编辑。

餐厅中的练习应包括以下三项:

(1)加入餐厅经理(店长)、主管等。

(2)餐厅员工。

(3)监督指导被分公司裁撤的员工对加盟店进行指导和协助。

4.餐厅选址规范相册。

(1)店面布置和选址的前提。

(2)关于开店地点要讨论的成分。

(五)加盟基金、版税等计划。

1.加入基金的安排和计划

特许筹建是分公司授权的加盟店使用牛二品牌名称、产品销售权、特许筹建和处置餐厅的一种讨伐形式。另一方面，加盟店要支付相反的费用，统称为“加盟费”。

特许筹建制度中经常提到的加盟费，是指被特许人与分店签订特许经营协议时一次性支付给分店的费用。

金决定加入并不是优智分会的志愿者。如果你愿意，你可以选择几何。其收取的金额要用来积累分公司在招聘加盟商、举办加盟商前期培训和培训、牛二品牌价格等方面的反响。

当分行安排加盟费时，通常应讨论以下三个因素:

(1)授权餐饮业的价格和牛二拥有的品牌的价格或商业信誉。

(2)授权大都市或授权区域的价格。

(3)招募加盟店的资本。

2.版税安排

在特许筹建制度中，分公司可能希望从加盟商那里获得重要的利益:加盟费(加盟费)、特许使用费(动力费)、广告费。其中，版税应该是除了加盟费之外的重要收入来源。

黄金是加盟店应向分店支付的品牌使用费。缴费方式有三种:年缴、月缴、日缴，经常是月缴。

(1)用权钱——连接行动分公司帮助加盟商的费用。

(2)各分支应有一致的观点。

(3)特许权使用费的收取方法。

3.表白通信费

广告传播费的收取与提成相同，以加盟店交易额的百分比作为提成，按月收取。往往分公司收取的广告费低于提成，广告费的规格也不随时尚时期而变化。由于广告传播费不在分店的口袋里，应该加入到商场的广告传播中，这样会提高品牌的效率和所有加盟店的交易业绩，所以应该由所有可以瓜分广告优势的加盟店平均分摊。

4.保护费

在特许专营制度中，要求加盟商缴纳保护费有两种效率。

(1)购买质押货币的行动。

(2)行动失约。

(五)被授权分支机构的结构安排

分部是所有授权加盟风格的大脑，是决定风格成败的关键。分支结构是否健康、饱满，决定了筹备工作的成败。

1、授权分公司的工作

(1)有安置场所连接、协助、准备、引导所有加盟商，提高所有加盟商的交易收益和成本。

(2)提高客户满意度，满足最后一个客户的需求。

(4)巩固分行自身建设。

2、分公司的结构

为了使分店的核心神经性能充分发挥，分店的结构要根据各自的交易繁荣阶段来安排，即分店的结构与分店所拥有的加盟店有关。往往随着加盟店的减少，分店的结构也会增加。特许经营制度的范围不同，有不同的结构风格。

连赢公司将根据餐饮企业的实际情况安排分支机构的走向，一般城市包括亚精。

(1)规划层次的建立和功效。

(2)重要部分的建立。

(6)连锁加盟商场的发展

1.采用有资质的商场。

合适的商场是加盟连锁商场扩张前的重要目的，这是第二个目的，也是新商场加盟的本质，决定了商场目的群体的需求，采取什么样的商场扩张策略，各分店都需要深思熟虑。集体是指能在世界或某个地区的商场里蓬勃发展的东西。在采用购物中心时，牛二应该接受关键的集体意见，这不会有助于牛二贬低平衡单位的现场服务和运输成本，也是确定当地购物中心概率的最有效方法。

2.决定潜在加盟商集体。

为了决定谁可以成为特许经营者，有必要评估潜在特许经营者的许多方面，包括:

(1)谁有能力成功准备加入网络？

(2)加盟商需要哪些资源和其他资源？

(3)加盟商需要什么背景？

(4)加盟商能否承诺留在你想要繁荣的特殊准备风格？

(5)如何决定和采用适合筹建理念、分支机构结构和处置形式的合格加盟商？

3.购物中心发展战略

有三种常用策略为购物中心的扩张做准备:

(1)“滚雪球”策略:

是指企业在现有商场的同一地理区域内所采取的区域扩张的方法。

耗尽一个区域后向另一个新区域进军的扩张策略也可以叫做

“据地”策略。

(2)“松茸”策略:

指企业开辟目的地商场的顺序程序，往往是按照目的地商场的“先优先后优先”。

坏”的议事规则，而商场虽然可以进场，也就是先挑大的“口蘑”。

矿业是跨越式发展战略。

(3)“保龄球”策略:

企业在进行商场扩张时，要占领目的地地区的所有商场，开始占领所有目的地商场中的某个“关键”区域，然后利用这个“关键区域”的盛大辐射力去影响周围的盛大商场，从而达到占领大型商场的手段。就像打保龄球的时候先打一个关键的球瓶，然后激励别人去击倒，所以叫“保龄球”策略。

以上三种策略各有利弊，适用于不同的企业和情况。连赢公司将根据餐饮企业的简单情况采取结盟策略，以赢得最佳的实施效果。

4.销售给潜在的加盟商。

商场扩张战略确定后，需要拟定业务和销售安排，并传播实施到战略锁定区域，以吸引和督促潜在加盟商的集体关注。但这些集体不确定性都是牛二想要的特许经营商。在拟定招募加盟商的小安排之前，你需要回答以下问题:

(1)最适合牛二上诉的加盟商的情况和上诉是怎样的？

(2)那些受众能成为合格的加盟商吗？

(3)衡量和评估潜在加盟商的规范准备好了吗？

(4)采用和评价加盟商的方式有哪些？

(5)什么是促成出售和平的适当的行政、法律和专业战略？

为了有效地实施出售特别许可的准备工作，牛二应该在招聘开始之前而不是之后处理基本问题。在其他方面，牛二在举办特许连锁特许经营的营销传播活动时，经常使用各种营销方法和媒体来筹备活动。

鉴于他们对媒体和目的的集体理解，有许多方法和渠道来决定哪种媒体能够达到预期的目的。连赢公司将在充分调查研究的基础上，为餐饮企业解答上述问题，并决定业务、销售和沟通的最佳方式和渠道。

(七)打造特许经营者经营助力风格。

1.关注:在商场同步实施中，分店帮助加盟商开店并取得成功。

交易要求中心讨论三个基本话题:

(1)故意加盟的一家或多家授权网点如何符合当地商场筹备情况？

(2)如何保持同一区域多家店的便宜，避免恶性竞争？

(3)为实现这一目标，牛二英是如何提供帮助和制定策略的？

2.要点:通常，我们认为创建成功的受许人支持框架结构的关键是:

+

(1)决定实施的目的。

(2)采用合格人选。

(3)提供所需信息。

(4)准确引导。

(5)为精准开发提供培训和资源。

(6)确定自己确定准备计划的能力。

3.本质:在开发准备事务的特殊权限的过程中，创建业务辅助样式通常很有用。

下面是做事的本质:

(1)根据交易流程，确定各加盟店从加盟到接业务的总流程。

(2)决定集资开店的过程和实质。

(3)评估加盟店的选址。

(4)在确定店面位置适合分店需求后，根据分店的需求，为加盟店规划布置店面面和平面结构。

(5)落实店面包出租车的装修布置(平面图)和建队及监督人员。

(6)决定业务所需商品(分店配送清单和加盟商自己购买清单)。

(7)安置工作人员就业。

(8)拟定业务沟通广告和营业日的振动计划。

(9)业务关系许可的处置等。

(八)对特许经营者的采纳和评价

加盟商的采用至关重要，关系到加盟连锁的发达程度和功效。即使不准确，也是加盟商的忠诚和尝试。一方面会形成加盟连锁实施中的劳、气、力的滥用，另一方面很可能会形成负面影响，损害分店的荣耀，影响主动性。所以分店采用加盟商一定要有一定的识别技巧。在这种形势下，一套科学完整的加盟商评价规范就显得尤为关键。

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