吃什么食物养肝？

吃枸杞可以养肝明目

枸杞自古以来就是滋补人的上品，有延缓衰老、抗衰老的功效，所以又叫“雀老子”。枸杞中维生素C、β-胡萝卜素和铁的含量高于橙子、胡萝卜和牛排。

春药。枸杞起到的壮阳作用让人喜出望外。

美白养颜。对于女性来说，经常吃枸杞还可以起到美白养颜的作用。

养肝明目。枸杞味甘，性平，归肝、肾经。具有滋补肝肾、养肝明目的功效。常与熟地黄、菊花、山药、山茱萸等药材同用。

补虚生精。枸杞是全身的宝贝。枸杞能补虚生精。可入药，泡茶，泡酒，炖汤。如果能经常饮用，可以强身健体。

癌症抑制和预防。枸杞在体外对癌细胞有明显的抑制作用，可用于阻止癌细胞扩散，增强人体免疫功能。

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肝脏有七个敌人。

第一，过量饮酒。

过量饮酒会降低肝脏净化血液的能力，导致体内毒素增加，诱发肝损伤。此外，酒精中毒还容易导致肝中毒，诱发肝炎。长期过量饮酒容易导致肝硬化。每天喝两杯(25毫升)以上的高浓度酒，会损伤肝脏。

第二，乱吃药。

有些人只要不舒服就吃药，我们的肝脏也在受这些药的折磨。有许多药物及其代谢产物容易引起肝损伤，导致药物性肝炎，包括抗生素、解热镇痛药、抗精神病药物等。所以，用药一定要严格按照医嘱，在医生的指导下进行。

第三，睡眠不足。

熬夜是最有可能导致肝病的原因。睡眠时，人体会进入自我修复模式。经常熬夜不仅会导致睡眠不足，降低身体抵抗力，还会影响肝脏在夜间的自我修复。

第四，抑郁愤怒。

中医认为，怒伤肝，因为肝有升泄之功，掌管全身之气的舒适。生气导致气滞，从而导致疾病。临床上常见头痛、头晕、耳鸣、烦躁、失眠、恍惚等症状。生气还会直接损伤肝实质，破坏肝脏储血、调节血量的功能。

第五，暴饮暴食。

吃多了会增加肠胃负担，诱发脂肪肝。暴饮暴食不仅损害胃肠道健康，还容易导致体内自由基增多。肝脏的关键功能是帮助人体处理自由基，排出毒素，净化血液。人体内的自由基越多，对肝功能的损害就越严重。

第六，我更喜欢油炸食品。

研究发现，连续吃一个月油炸食品会导致肝脏发生明显变化。而且油脂和饱和脂肪酸的堆积会导致脂肪肝。

七、吸烟。

当烟草中的自由基过多进入人体，超过抗氧化自由基的清除能力时，可导致肝组织氧化-抗氧化系统失衡，引起氧化应激，引起细胞膜脂质过氧化，引起组织损伤、坏死、细胞增殖，甚至纤维化、癌变。

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什么食物可以养肝？

什么食物有养肝护肝的作用？

养肝护肝的食物有很多:

第一，包括蛋白质食物，含优质蛋白质的食物包括乳制品、蛋类、肉类、鱼类，或者大豆、豆制品、山药等。

富含维生素的食物，包括白萝卜、橄榄类蔬菜、大白菜，以及柠檬、橙子、柚子、番茄、木瓜、胡萝卜、梨、番茄和草莓。

1.柑橘富含维生素C，能有效达到排毒的效果，轻松减轻肝脏负担。

2.梨本身具有保肝作用，在临床上可以达到辅助治疗肝炎或肝硬化的效果。

3.

大家都很熟悉西红柿，它富含维生素C和番茄红素。中医认为可以达到养阴护肝的效果。如果经常喝酒的人，应该选择多吃西红柿，可以有效保护肝脏。

4.草莓是一种大家都喜欢的水果，颜色诱人。其实它还有更多的养生作用，有养肝护肝的作用，还能获取人体需要的营养，所以生活中要多吃。

第三，含锌的食物还可以帮助肝细胞再生，保护肝脏，如海鲜、扇贝、沙丁鱼、牡蛎、炒饭、鸡蛋、猪肝、南瓜子、芝麻等。

对于养肝护肝来说，更重要的是防止其受损，比如饮食受损，尤其是油腻、油炸、辛辣、刺激性食物，同时也要注意戒烟戒酒。另外，可以改善自己的生活习惯，尽量不要熬夜，平时多运动，尤其是注意一些药物的使用，尽量不要使用非必要的药物，因为有些药物会对肝脏造成一定的损伤。

吃什么食物养肝护肝？

养肝护肝的食物有很多，比如猪血、草莓、橘子、西红柿、枣、荔枝等。可以适度吃一些，对身体有好处。

养肝护肝的食物:

1.猪血:猪血可以解毒保肝，对肝脏非常有益。能解毒清理血管，猪血能解毒，可用于中风、头痛、腹胀等。

2.草莓:对于肝火旺盛的人来说，草莓不仅能养肝，还能做肝火的主人。从中医的角度来说，草莓性凉，酸甜可口，能养肝护肝，又因为红色入心，能祛心火。另外，草莓是典型的浆果，富含维生素C，有助于人体吸收铁元素，滋养细胞。草莓中含有的天然抗炎成分可以减少自由基的数量，以保持脑细胞的活性，有助于提神醒脑。

3、柑橘:富含vc，帮助肝脏排毒，但不要吃太多，吃多了容易上火，空腹吃伤胃。

4.西红柿:富含vc和番茄红素。肝功能异常的人可以常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴的作用，可以作为肝炎患者的日常饮食。

5.大枣:有滋养五脏气血的作用。鲜枣富含vc，可以常吃。泡茶煮粥都是不错的选择。

6、荔枝:可以多吃荔枝，荔枝可以护肝，对肝脏有好处。据《本草纲目》记载，荔枝具有强肝强胰的功效，对增强人的精力、增加血液有极好的作用，但越吃越容易流鼻血，或者牙痛、上火。所以可以看出，肝病患者少量吃荔枝是有好处的。荔枝可以养肝。但是不要暴饮暴食，很容易补回来，吃多了也不会有什么好处。如果你生气了，你会得不偿失。