柿子和什么食物搭配。

柿子和什么食物搭配。

柿子和哪些食物兼容，新鲜成熟的柿子是金黄色的，颜色很鲜艳。一般来说，未成熟的柿子需要及时催熟，这样才能更好的食用。大家来分享一下柿子和哪些食物是可以搭配的。

柿子和哪些食物彼此相似？一

1.柿子+红薯:产生胃柿石，严重引起胃穿孔，危及生命；

2、柿子+鹅:一起吃会导致死亡；

3、柿子+白酒:产生结石，引起肠梗阻；

4、柿子+鸡蛋:腹泻、腹痛、胃结石、肠结石；

5、柿子+螃蟹:易引起中毒，尤其是寒性体质不宜同食；

6、柿子+海带:肠胃不适，导致不溶性沉淀；

7.柿子+酸菜:盐酸会与柿子中的鞣酸反应生成沉淀，形成结石；

8、柿子+土豆:吃土豆会在胃里产生大量的盐酸，再吃柿子会与鞣酸发生反应，形成难以消化排出的沉淀物；

9、柿子+河蟹:寒性腹泻；

10.柿子+虾:腹泻；

11.柿子+紫菜:影响钙的吸收，不利于消化；

12、柿子+藜蒿:同食易伤胃。

13、柿子+海参:不易消化；

14、柿子+章鱼:拉肚子；

15、柿子+石榴:身体不适

16.柿子+白萝卜:会降低营养价值。

17.柿子+梨:会损伤肠胃，引起腹泻。

18.柿子+牡蛎:会引起肠胃不适。

19.柿子+墨鱼:会阻碍营养的消化吸收。

20、柿子+甲鱼:消化不良

柿子和哪些食物彼此相似2。

柿子含有大量的鞣酸，尽量不要与蟹、鱼、海带等含钙、蛋白质的食物同食，否则会造成不溶性有机物，危害身体健康。

1.柿子不适合与高蛋白的蟹、鱼、虾等食物同食:中医认为蟹、柿子为寒性食物，不能同食。

从现代科学的角度来看，高蛋白的蟹、鱼、虾，在单宁酸的作用下，非常容易凝结成块，称为胃柿石。在这样的情况下，大家非常容易出现腹痛、恶心呕吐、腹泻等表现。

2、柿子不能和红薯、菠菜一起吃:红薯含淀粉较多，吃后引起大量胃酸，而柿子含单宁和果胶较多。

胃酸碰到单宁和果胶会凝固，产生胃柿石。不可溶解的硬块。

3、柿子不适合和醋一起吃，吃柿子前后尽量不要吃醋。

否则柿子中常含有的柿子胶会与醋酸反应产生小物体，停留在人体胃中。

4.柿子与酒:酒味甘、辛、微苦，性热，有毒。柿子是寒性食物，两种食物不能同时食用。

喝酒的时候，很多人也喜欢用肉当开胃菜。当酒精进入胃部时，会刺激肠胃的新陈代谢。柿子中的鞣酸遇到胃酸，就会产生结石。

柿子和哪些食物彼此相似3

1.不要与高蛋白的蟹、鱼、虾等食物同食。

螃蟹和柿子都是寒性食物，不能一起吃。高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下容易凝固成块，也叫胃柿石。爱吃螃蟹和柿子的朋友要多注意了！

2、不能和白酒一起吃。

现在天气冷了，有些人喜欢在家里喝几口酒暖暖身子，但切记不要边喝边吃柿子。

柿子中含有较多的鞣酸，白酒能刺激胃肠蠕动，鞣酸与胃液反应可能产生不消化的柿石，造成肠梗阻。

3.不能和鸡蛋一起吃。

柿子和鸡蛋一起吃会引起腹痛、腹泻和呕吐。原来如此。健康君又有新知了！

4、不能和紫薯一起吃。

很容易引起胃出血或者胃溃疡，后果很严重。

5、不能和海带一起吃。

海带中的钙离子可与柿子中的鞣酸结合，生成不溶性的鞣酸钙，影响某些营养物质的吸收和消化，引起胃肠不适。

6、不能和红薯一起吃。

容易引起腹胀，还可能产生结石。

7.不能和土豆一起吃。

吃了土豆后，胃里会产生大量的盐酸，柿子在胃酸的作用下会沉淀，难以消化排出。

柿子和哪些食物彼此相似？

第一，糖尿病人不宜食用。

柿子中的糖分含量在14%以上，且多为单糖或单糖(如蔗糖、果糖、葡萄糖等。)，所以吃了之后很容易血糖升高。对糖尿病人尤其是血糖控制不好的人危害更大。

另外，柿子吃多了，会导致人体内葡萄糖过多，过多的糖会转化为脂肪储存，加重体重负担。

二、慢性胃炎，胃动力差，胃切除术后患者不宜吃柿子。

特别是空，切忌暴饮暴食，多吃生柿子。柿子含有大量的果胶和柿胶酚，未成熟的柿子还含有单宁(成熟时不到1%，未成熟时可达25%)，在酸中会结块。

柿子吃多了会结块，甚至变成硬的——胃柿石，表面粗糙，常刮伤胃黏膜，可引起胃黏膜糜烂或溃疡，造成呕血、便血等损伤。

第三，贫血患者也要少吃多餐。

含有单宁的柿子容易与铁结合，阻碍食物中铁的吸收，所以贫血患者要少吃。

柿子不能和螃蟹一起吃？

不对。柿子和螃蟹正处于上市季节。柿子吃多了会导致柿子石，不新鲜不熟的螃蟹会引起食物中毒。二加一，胜算真的很大。或许这就是古人的“经验之谈”。

但其实这种“相互牵制”是不合理的，因为“柿子多+任何食物”会导致柿子石，“死蟹+任何食物”会导致食物中毒，“适量的柿子+适量的鲜蒸蟹”不会有任何问题(过敏人群除外)。

单宁也叫单宁酸，是柿子涩味的来源。除了柿子，葡萄、山楂、石榴等水果，甚至你喝的茶都含有大量的鞣酸。单宁能与蛋白质结合，在一定条件下，单宁能产生分子较大的沉淀，不溶于水。当胃酸较多时，单宁酸蛋白与食物中的果胶、纤维素结合，使柿子和柿核结合，在胃中迅速形成胃石，又称“胃柿石”，引起胃部不适。也是柿子“禁忌”的一个来源。

所以尽量不要吃柿子皮和未成熟的柿子，最好不要吃。柿子中的鞣酸主要是皮，所以柿子涩的时候不可能完全去除鞣酸，皮一起吃更容易形成胃柿石。

柿子和它们是什么？

1.紫菜:柿子不能和紫菜一起吃，会影响钙的吸收。

2、土豆:柿子不能和土豆一起吃，土豆难消化，不易排出。

3、虾:柿子不能和虾一起吃会拉肚子。

4、藜蒿:柿子不能和藜蒿一起吃，同食容易伤胃。

5、海参:柿子不能和海参一起吃，不易消化。

6.鸡蛋:柿子不能和鸡蛋一起吃。严重的话会引起腹泻和结石。

7、白酒:柿子不能和白酒一起吃，会产生结石。

8.螃蟹:柿子不能和螃蟹一起吃，两种相克，会对“家人”造成寒泻。

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1.止血凉血

鲜柿子有凉血止血的功效；可用于治疗咯血、便血、出血和吐血。最近研究发现，柿子具有促进新陈代谢、利尿、疏通大便、净化血液、复活机体组织细胞的作用。

2、润肺化痰，生津止渴

具有清热燥湿、润肺化痰、软坚止渴、生津健脾、治痢止血的作用，可缓解痔疮疼痛或出血、干咳、咽喉肿痛、高血压。

3.促进血液循环和降低血压

柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，促进血液循环，消炎，改善心血管功能。

4、宿醉

柿子可以促进血液中酒精的氧化，帮助身体排出酒精，减少酒精对身体的伤害。

参考人民网-柿子有哪些营养价值？八种食物不宜与柿子同食。

吃柿子不能吃任何东西。

海带鹅肉蟹都不能吃。

1.柿子和海带一起吃，引起肠胃不适。

富含钙离子的海带可以和含有大量鞣酸的柿子一起食用。海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，形成不溶性共轭物，容易影响某些营养物质的消化吸收，导致胃肠道功能紊乱。

2.柿子和鹅一起吃，严重时会导致死亡。

鹅是全价蛋白，优质蛋白。当蛋白质遇到柿子中的鞣酸时，容易凝结成盐鞣酸蛋白质，聚集在胃中，严重时会导致死亡。

3.柿子和螃蟹一起吃，会引起呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒。

柿子和螃蟹都是凉性的，一起吃。寒伤脾胃。螃蟹富含蛋白质。吃柿子的时候吃螃蟹。当螃蟹中的蛋白质遇到柿子中的鞣酸时，会在人的胃中凝结成难以消化的硬块，导致腹痛、呕吐或腹泻。

营养价值

1.止血凉血

鲜柿子有凉血止血的功效；可用于治疗咯血、便血、出血和吐血。最近研究发现，柿子具有促进新陈代谢、利尿、疏通大便、净化血液、复活机体组织细胞的作用。

2、润肺化痰，生津止渴

具有清热燥湿、润肺化痰、软坚止渴、生津健脾、治痢止血的作用，可缓解痔疮疼痛或出血、干咳、咽喉肿痛、高血压。

3.促进血液循环和降低血压

柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，促进血液循环，消炎，改善心血管功能。

4、宿醉

柿子可以促进血液中酒精的氧化，帮助身体排出酒精，减少酒精对身体的伤害。

参考人民网-秋季吃柿子谨防四大禁忌空肚子上吃柿子伤胃。

人民网-柿子有哪些营养价值？八种食物不宜与柿子同食。