煮熟的鸡蛋可以做成什么样的食物？

如果是用水煮熟的全蛋，可以做成以下美食:

1.茶叶蛋

我总是用最简单的方法煮茶叶蛋，就是把煮好的鸡蛋去皮洗净。如果你剥的时候觉得它们不脏，就不用洗了。当然也可以不去皮，直接扔进洗好的茶叶里。主要是懒，想吃就直接吃。

这里注意，茶叶和泡茶一样，都要从第一次泡水中倒出。不用等很久，就是茶叶散了就可以倒掉了。

第一口茶冲出来的水比较稠，可能有点脏，不建议直接用。鸡蛋和茶叶放好后，让水进去淹死鸡蛋，泡一下就行了。如果喜欢吃一点味道的东西，可以放一点盐，这样鸡蛋不用泡太久就会有一点味道。

看一看鸡蛋的颜色，就可以随便拿起来吃了！方法简单，味道也有淡淡的茶香，即使作为零食也是不错的选择！

腌制鸡蛋

这个方法其实和茶叶蛋差不多，直接泡就行了！只是这种需要用小火煮，卤汁全煮，这样鸡蛋才能更入味。

卤蛋所需材料:卤汤、八角、茴香、花椒、甘草、桂皮、草果等所有调料。都是根据自己的喜好或者家里现成的材料用纱布包好，放入卤水中，和去壳的鸡蛋放在一起，小火煮10分钟左右，然后一直泡。

等到你想吃的时候，看看味道对不对。如果感觉很淡，可以加一点盐，再煮一次，吃一个热气腾腾的红烧蛋。

煎鸡蛋

有些地方应该叫虎皮蛋，但我们习惯叫它炸弹。这样吃起来更香，但是也会觉得更有生气！

做法是把煮好的鸡蛋丢到有沸油的锅里炸，直到蛋白变得有点皱有颜色，再取出来。我经常做的是糖醋排骨，可以把煎蛋扔到事先准备好的和糖醋排骨一样调料的汤里，再煮一会儿，让鸡蛋更好吃。

如果你不喜欢太多的汤，当你终于准备好要做的时候，你只需要把它变稠，收集汁液，一个美味的煎蛋就能让你咬上一口。

很多人不喜欢煮鸡蛋，那就换一种方式做吧！或者扔到煮好的面条里，煮好的糖水里，弄个三明治，都是不错的吃法！

煮熟的鸡蛋可以用来做什么？

西红柿炒鸡蛋，苦瓜炒鸡蛋，蛋卷等等。

鸡蛋可以做无数道菜，比如五香茶叶蛋、鸡蛋布丁、番茄鸡蛋汤、水炒鸡蛋、鸡蛋饼、鸡蛋汤等等。

还有韭菜炒蛋、辣椒炒蛋、虎皮蛋、滑蛋等。不管是单独做还是和其他食材一起做，鸡蛋都是不可或缺的。

水煮蛋怎么做？

说起生鸡蛋，它是一种营养丰富的食物，可以为身体补充蛋白质、碳水化合物等营养物质。它是一种便宜又好的儿童营养保健品，但是有很多方法可以把一个小小的鸡蛋做成各种美味的鸡蛋菜，让家里的人花里胡哨地吃。先说煮鸡蛋全集。

一、虎皮鹦鹉茶叶蛋

食物:生鸡蛋300g，老卤1碗，老冰糖适量，盐适量，胡椒粉适量，八角适量，八角适量，生姜适量，干山楂适量，茯苓适量。

练习:

1.生鸡蛋洗净，锅内放冷水，小火煨。

2.煮好的生鸡蛋去壳后，用厨房纸擦拭。

3.放入锅中，中火煎。

4、煎到虎皮鹦鹉色时，捞起。

5.锅里留少量底油，放入老冰糖。

6.慢火等一个大泡泡。

7.放入炒好的生鸡蛋翻炒。

8.炒生鸡蛋颜色偏红。

9.之前放入老盐水。

10.加入各种香料。

11.盖上锅盖，小火炖15分钟左右。汤快干时关火，根据口味加入食用盐。

二、糖醋荷包蛋

食物:生鸡蛋3个，油适量，盐适量，白糖适量，白米醋适量，酱油适量，葱丝适量。

练习:

1.提前准备三个生鸡蛋。

2.将白糖、白米醋、酱油、食用盐混合成汁。

3.锅里烧开油，把生鸡蛋剁碎，煎出半熟的鸡蛋捞起备用。

4.锅内留底油，倒入第二道工序的调味汁中煮沸。

5、倒入生鸡蛋，盖上盖子小火煨至生鸡蛋微涨。

第三，水中炒鸡蛋

原料:生鸡蛋3个，虾皮1小把，葱，盐，米酒。

练习:

1.把虾皮上的虾米挑出来，用凉水把虾皮洗干净。

2.将生鸡蛋打入碗中。

3.把洋葱放进生鸡蛋里。

4.放少量米酒，可以去腥。

5.用筷子将生鸡蛋打散。

6.在锅中放入与鸡蛋液相相等的水，即蛋液与水的比例为1:1。

7.放入洗净的虾皮。

8.加入少量盐和调料；不适合放太多盐，因为虾皮有咸味。

9.火烧开水，改成中国火。

10.将蛋液倒入开水中。

11.这个时候不用滚，蛋液慢慢凝固。

12.遇到蛋液逐渐鼓胀，下面的蛋液已经定型。

13.用铲子从锅的侧面逐渐推进。整个促进蛋液的过程会产生小块的生鸡蛋。

14.将生鸡蛋拌成小块，不断翻炒。

15.等生鸡蛋里的汁湿了，就可以起锅了。

水煮蛋还能做什么？

煮熟的鸡蛋可以做煮鸡蛋面。

材料:面饼1个、水煮蛋1个、西兰花100克。

调料:牛骨汤调料15g。

练习步骤:

1.锅中加入两碗清水，放入牛骨汤调料烧开，再放入西兰花，煮至变绿。

2.然后就可以剥开锅底了。

3.然后煮四分钟。

4.煮好后，放在碗里。

5.煮鸡蛋去壳切成两半，加入汤面中。

金钱蛋的家常做法

鸡蛋黄灿灿是由煮熟的鸡蛋切片煎炒而成。

经过油炸和翻炒，鸡蛋的外皮有点酥脆，里面很嫩，结合辣椒的味道，口感丰富。

材料:

材料:鸡蛋3个，青椒半个，红椒半个。

辅料:油适量，盐适量，葱2根，酱油适量。

钱蛋做法:

1.先把鸡蛋煮熟。

2.在冷水中冰一会儿。

3.将青椒和红椒切成圈状。

4.刀上沾点水，鸡蛋去皮切块，表面撒一点生粉。

5.锅里比平时多放一点油，把鸡蛋煎到表面呈棕色。

6.锅里留底油，下青红椒翻炒。

7.加入鸡蛋，加入一些盐和酱油，搅拌均匀。

营养价值

1.切鸡蛋的时候，把水粘在刀的两边，比较容易切，不会粘刀。当然，如果有切蛋器就更方便了。

2.煎鸡蛋用油不多，所以鸡蛋煎出来捞出来，剩下的油就够了，不需要额外的油。

金钱蛋

湖南蛋，也叫钱蛋，是一道美味的传统菜肴，属于湘菜的油炸食品。这道菜是用水煮蛋片，煎炒而成。鸡蛋黄灿灿，加上辣椒，颜色鲜艳，呈现出很好的喜庆色彩。经过煎、炒，鸡蛋外皮酥脆，内层鲜嫩。结合辣椒的味道，口感层次丰富。

用煮鸡蛋煮。

1.煮熟的鸡蛋可以用来做茶叶蛋。锅中加入适量的水，然后依次加入适量的盐、酱油、香叶、八角、糖，再加入适量的茶叶，煮沸后加入煮鸡蛋，打碎蛋壳。

2、茶叶蛋的吃法很简单，直接切成四瓣，放在盘子里就可以直接吃了。

3.将煮熟的鸡蛋剥去外壳，然后将蒜瓣剥开，一起捣碎，最后加入适量的盐和香油拌匀，即可食用。

4.煮熟的鸡蛋也可以直接放在凉拌菜里吃。具体做法如下:将煮熟的鸡蛋剥去蛋壳，然后切成四块，放入小锅中，加入适量蒜末、酱油和醋拌匀。你可以吃它们。