拌饭酱可以做部队火锅吗？
拌饭酱可以当部队的火锅！
部队火锅是韩国料理，朝鲜战争后流传下来。因为当时美国士兵以火腿肠作为辅助食品，他们的一些剩菜不知何故飘到了民间，一个人精心烹制看似无味的食物，创造出一种大众化的简单军用火锅。团队锅需要的主要材料有:韩式辣椒酱、韩式泡菜、一罐午餐肉、半个洋葱、1-2包麻辣拉面、火锅年糕、3-4片芝士、厨房调料，其他蔬菜可根据个人喜好添加。
用拌饭酱可以为部队火锅增色不少。
韩国队锅有什么好吃的方法？
材料
鸡汤基地1L
午餐肉(切片)200克
法兰克福香肠(切片)150克
豆腐(切块)250克
金针菇200克
鸡腿菇200克
蘑菇100克
半杯泡菜
方便面110g
韩国年糕50g
葱花30克
1-2片奶酪
调味汁
韩国辣椒粉2汤匙
米酒2汤匙
1汤匙酱油
1汤匙蒜末
半汤匙糖
韩式辣椒酱1/2勺
适量的现磨黑胡椒
1杯= 250毫升1勺= 15毫升
韩国队锅的做法
所有材料准备好，洗干净，切好。
酱也做好了。
如图，准备一个浅锅，把所有的干料(方便面、年糕、葱花、芝士片除外)放在锅里，中间放好调好的酱汁，然后慢慢加入鸡汤底。
盖上盖子，用中高火加热约10分钟至沸腾。
加入年糕、方便面、葱花、芝士片。
加热几分钟，直到方便面和年糕变软。
来一碗米饭，享受热腾腾的团队锅~
做韩军火锅需要哪些材料？我是说需要什么酱料和配料！谢谢大家！
韩国队锅所需的酱料和食材如下:两勺韩式辣酱、一片马苏里拉芝士、半盒肥牛、两根香肠、半片嫩豆腐、四片甜菜、一包麻辣拉面、一个西葫芦、适量金针菇、一根大葱、适量泡菜、适量蟹棒、一个鸡蛋、半个洋葱。
做法如下:
1、洋葱半片，洋葱白色部分切成长段，放在锅底。
2、根据个人口味，放适量泡菜，超市有卖的。
3.豆腐切块，火腿肠切片，蟹柳直接放进去。
4、食材上放韩式拌饭酱，拌饭酱的多少可以根据自己口味调整，喜欢重口的可以多加。
5.加入一碗水，直到蟹黄不过关(水不过关就是了料，水太多会让团队锅口感淡)，然后放入拉面。
6、加入马苏里拉芝士片，也可以选择普通芝士片与否，看个人习惯，最后加入一个鸡蛋，在锅里打散。
7.将材料煮至变软，加入青椒和葱花，如果喜欢奶酪的味道，可以铺上一层马苏里拉奶酪，然后就可以关火了。
参考-韩国团队锅
韩军火锅酱的配方比例
材料
佐料
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2个青椒
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1个洋葱
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肥牛卷150克
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1块豆腐
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100克辣白菜
佐料
韩国辣椒酱
4勺
淡酱油
两勺
自制韩军火锅的做法
1.
青椒切丁，葱切丁，葱切丁，辣白菜切丁。
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2.
将蘑菇切成花刀，将西葫芦和豆腐切片，准备好拉面、芝士片和金针菇。
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3.
准备一些你喜欢的肉菜。
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4.
将胡椒粉2g、辣椒粉1茶匙、糖1茶匙、料酒1茶匙、酱油2茶匙、韩式辣椒酱4茶匙放入碗中拌匀。
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5.
锅中倒入少许油，爆香葱、辣白菜、辣椒、葱。
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6.
然后把所有的食材都放在火锅里，怎么看都好看。
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7.
倒入酱汁和热水，大火烧开。
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自制韩军火锅成品图
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烹饪诀窍
1.这种简易版的酱料比较好做，不添加味精，汤汁醇厚鲜美。简单几步就能做出韩国餐厅一样的团队锅~
2.泡菜、芝士片、韩式辣酱必不可少。
3.盐可以根据口味加，辣酱也可以根据口味加。
之前不要加太多水，因为底部的白菜也会煮汤，汤太多容易溢出。
5.你可以在配菜上放任何你喜欢的东西。不一定要严格要求正宗，只要好吃就行。
6.下面放葱，蒜，泡菜，方便烹饪。其他食材可以根据自己的喜好放，煮开了就可以吃。
团队锅需要哪些材料？
团队锅所需材料主要包括:
韩式辣椒酱，韩式泡菜，一罐午餐肉，半个洋葱，1-2包麻辣拉面，火锅年糕，3-4片芝士，厨房调料，其他蔬菜可以根据个人喜好添加。
具体做法如下:洋葱切片洗净待用，午餐肉切成小块，泡菜切好；锅中倒入少许油，放入洋葱炒香，再放入韩式辣椒酱炒香；加入午餐肉搅拌两下后，倒入足够的水，多一点或少一点都无所谓。加入咸菜和年糕，烧开；打开后加入麻辣拉面调料和面饼；再次煮沸后，关火，加入芝士片。
注意事项:
1.真正的团队锅是辣的。可以根据个人喜好把握辣的程度。
2.如果加里有纳豆，他可以放进去。
3，还可以加海鲜，鱼糕之类的。如果放海鲜，建议不要放鱼。可以放虾蟹贝类。如果放淡菜，放进去之前要保证足够新鲜，不然味道太重。
