技时实业百科网 生活百科 南瓜饼外层的饼干变软(南瓜饼干了怎么办)

南瓜饼外层的饼干变软(南瓜饼干了怎么办)

本文目录一览:
1、南瓜饼怎么做的过程2、饼干夹心南瓜饼的家常做法怎么做好吃3、南瓜饼做法南瓜饼怎么做的过程
材料南瓜200克,糯米粉1碗约100克左右,糖2汤,油做法1.南瓜去皮切成薄片,放蒸格里蒸软。2.把蒸好的南瓜放盆里压成泥状,加入

这篇文章的列表:

1、南瓜饼怎么做的过程

2、饼干夹心南瓜饼的家常做法怎么做好吃

3、南瓜饼做法

如何做南瓜派

材料

南瓜200克,糯米粉100克左右一碗,糖油2汤。

工作方法

1.南瓜去皮,切成薄片,放入蒸锅蒸软。

2.将蒸熟的南瓜放入锅中,压成糊状。加入糖,搅拌均匀。糖的量可以根据自己的口味增减。

3.将糯米粉放入盘中,与南瓜泥拌匀(切记不要加水,南瓜泥已经含有大量水分),然后揉成干面团。个人经验表明,面团太湿太软,不容易炸成团,容易粘锅。

4.将面团分成十份,每份揉成一个小球,然后轻轻压平成蛋糕坯。

5.油烧热后,将饼坯放入锅中,用小火慢煎至微微鼓起,樱花比原来略大。注意把它们翻过来,以免烧焦。将两面煎成金黄色,即可食用。

饼干夹心南瓜派怎么做好吃?

给南瓜削皮,去籽,切成块。放入锅中蒸至熟。

用勺子将南瓜磨成泥,趁热在南瓜泥中加入适量的糖,搅拌均匀。

加入糯米粉,不加水,揉成面硬,就差不多了。

找个小碗,手上抹点油,不粘手,把南瓜饼揉成圆形。压成小蛋糕。

然后用两块饼干夹住南瓜派,再合并在一起。轻轻按压,让饼干和糯米充分粘在一起。

然后把南瓜饼在一圈熟芝麻上滚一整周。

一切按照这个程序做,锅里放油,锅里炸,慢慢炸。

煎至两面金黄,南瓜饼即可出锅。

咬一口,皮脆,里面软软的,甜甜的。比卢纶以前做的好吃多了。

南瓜饼法

1.首先我们来准备一下食材:南瓜400克,切成薄片,最好薄一点,方便蒸。我们来蒸南瓜:锅里烧开水,放上滤网,把南瓜蒸十分钟。

2.十分钟后,取出南瓜。南瓜已经软烂了。接下来,我们来调整一下南瓜馅:在南瓜中加入8克炼乳、10克糖和30克糯米粉,使南瓜糊更加粘稠。用勺子将南瓜捣碎,然后朝一个方向搅拌,最后搅拌成糊状。

3.超市买的一包饼干,拿一块饼干,中间舀一勺南瓜馅,再放一块饼干。两块饼干把南瓜酱夹在一起。

4.用勺子擦掉多余的南瓜馅,然后放入芝麻中,让边上吃剩的南瓜馅渣均匀的粘在芝麻上,按照上面的步骤完成剩下的南瓜饼。

5.接下来我们来煎南瓜饼:锅里烧油,油温四成时,放入南瓜饼,中小火煎一分钟左右,等到两面金黄,再取出南瓜饼控油,放在盘子里,就可以吃了。

好了,这个简单易学的自制南瓜饼做好了,请喜欢的朋友们尝尝。羡慕这种悲伤

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作者: 生活妙招

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