不用烤箱。
简单易学，有手就能做系列，香酥的外皮裹着奶香绿豆馅，绝了，也可以不炒馅料，直接用成品馅料，也可以包麻薯，蛋黄流心等，发挥自己想象。
By full的后厨房用料绿豆馅： 脱皮绿豆 150克牛奶 150克砂糖 65克黄油 65克酥皮： 鸡蛋液 60克低筋面粉 100克玉米淀粉 40克黄油 40克糖 20克做法步骤1、绿豆+水放冰箱泡一夜2、把牛奶、糖倒入破壁机打成泥3、倒入锅里小火炒4、炒至成团关火加入黄油，，待黄油融入，放凉备用5、做酥皮：黄油+砂糖微波炉叮一分钟6、加入过筛的粉类混合均匀7、加入鸡蛋液揉匀醒十分钟8、酥皮30克，绿豆馅30克9、擀皮包馅10、整理成方形11、锅中刷一点玉米油，开小火12、煎至金黄翻面，每面都要煎到13、非常好吃，外酥里香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。