技时实业百科网 生活百科 玉米鲜香排骨汤,一点佐料都不加,营养又好喝,宝宝一碗都喝不够

玉米鲜香排骨汤,一点佐料都不加,营养又好喝,宝宝一碗都喝不够

文/福林贝贝爱在一蔬一饭之间,让辅食成为爱的方式。参考月龄:8M+玉米鲜香排骨汤在秋冬季节,骨头或排骨煨汤食用,是宝妈们常用的滋补食材。但是要做一款既不添加任何佐料,又保证味道足够鲜美的宝宝排骨汤就很难了。这款不添加任何佐料,而且完全保留了

文/福林贝贝爱在一蔬一饭之间,让辅食成为爱的方式。
参考月龄:8M+玉米鲜香排骨汤在秋冬季节,骨头或排骨煨汤食用,是宝妈们常用的滋补食材。
但是要做一款既不添加任何佐料,又保证味道足够鲜美的宝宝排骨汤就很难了。
这款不添加任何佐料,而且完全保留了食物最天然味道的玉米鲜香排骨汤就来帮助宝妈们虏获小宝的胃口啦。
玉米是我们非常熟悉的一种谷物,营养价值极高,它的自身含有一种特殊的香味,是排骨的最佳搭档;而胡萝卜味道甘甜,富含丰富的胡萝卜素,可以很好的保护小宝的视力。
有的宝妈担心小宝不习惯胡萝卜的味道, 没关系,玉米的清香会完全遮盖住胡萝卜的“小怪味”哒~食材Ingredients排骨500克姜片适量玉米1根胡萝卜1根(本食材用量只代表制作量,不代表宝宝添加量)步骤Steps1、玉米切块玉米切开煲汤时更容易出味,玉米芯的营养可以渗透到汤中,口感更甘甜,也更易成熟哦~ 2、胡萝卜切块胡萝卜煮熟后已经非常软嫩了,月龄大的宝宝可以尝试吃一点,月龄小的宝宝只喝汤也是非常鲜美的。
3、姜切片4、排骨冷水入锅第一次焯水是为了去除排骨中的血污杂质。
一定要冷水入锅哦~5、加入姜片姜片可以很好的去除排骨中的腥味。
6、大火烧开去除浮沫7、煮至变色捞出8、温水冲洗9、加入玉米再次上锅煲汤,依次加入排骨、玉米和胡萝卜。
10、加入姜片姜片可以提升肉的鲜味,而且具有暖胃的功效哦~ 11、小火煲一个小时12、加入适量的盐盐可以提鲜,但一定要少量添加哦,也可以选择不加盐,味道同样甘甜鲜美哦~13、盛出即可食用啦~14、汤色清亮不腻、口感清甜鲜美哦~暖汤落胃,齿留甘甜,似乎萧瑟的秋天也变得不那么寒凉了呢!带有果蔬香的玉米和维生素丰富的甘甜胡萝卜与排骨配伍炖服,既能开胃益脾又可润肺养心,这款秋冬大补的宝宝排骨汤是不能错过的呦~辅食添加小知识:辅食添加应遵循少量、简单的原则,一次添加一种,连喂三天,注意观察,如果宝宝有异常反应,应该暂时停喂,如果宝宝接受良好,可以在喂食3~7天后再添加另一种。

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作者: 生活妙招

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