这篇文章的列表:

1、怎么炒莴笋叶

2、莴笋叶怎么炒

3、莴笋叶做法

如何炒莴笋叶

莴笋叶不仅有效，而且营养丰富，有一定的食疗价值。最突出的特点是它们有利于清肠、开胃、消除水肿。

莴笋叶怎么炒？

材料

佐料

适量的莴苣(叶子)

调味品

大豆

适量的

醋

适量的

味精

适量的

麻油

适量的

精制糖

适量的

辣椒油

适量的

如何吃莴笋叶如何炒莴笋叶

生菜第一次被美味的叶子打扰是不能变质的。莴苣叶更有营养。李子在莴苣茎中出售，叶子比茎中含有的胡萝卜素高72倍以上。维生素B1是2倍，维生素B2是5倍，维生素C4是3倍。莴笋还有独特的营养价值，可以改善消化系统和肝功能如何炒莴笋叶；莴笋含钾量最高，有利于利尿，减轻心房压力，对高血压、心脏病患者极为有益莴笋叶怎么炒；莴笋叶含有丰富的维生素a，多吃能促进头发生长，抑制癌细胞。所以莴笋叶丢弃不吃很可惜。如何炒莴笋叶。

莴笋叶做法

关于莴笋叶的营养，相信大家都知道。你知道莴苣叶有什么作用吗？以下是我精心准备的莴笋叶方法，可以参考以下内容！

[1]:凉拌莴笋叶

配料:莴笋叶、紫甘蓝、西红柿。

调料:香油、鸡精、盐、醋、白芝麻。

练习:

1.莴笋叶、紫甘蓝洗净，用开水焯一下，捞出切成小块；

2.西红柿用盐水浸泡20分钟后，洗净，切成小块；

3.将莴笋叶、紫甘蓝、西红柿倒入碗中，加入香油、盐、鸡精、醋拌匀。

4、显影15分钟后装盘，最后撒上白芝麻提味。

PS:喜欢吃辣的朋友也可以撒点辣椒。

【2】:生菜鸡蛋汤

配料:莴笋叶、鸡蛋、小麦粉。

练习:

1.莴笋叶用清水洗净；鸡蛋打散待用；面粉中加入半碗水，拌匀备用；

2.锅中烧开水，水开后放入莴笋叶，待莴笋叶完全变色后立即关火取出；

3、迅速将焯水后的莴笋叶放入凉开水中冷却，使莴笋叶始终保持绿色；

4.将生菜叶子挤干，切碎备用。

5、锅里放3碗水，大火烧开，再倒入半碗面粉水，快速拌匀；

橙色6。再次烧开锅后，将打碎的蛋液倒入锅中，做成蛋花汤；

7、加入莴笋叶，少许盐，炒匀一会儿后关火。

【3】:炒莴笋叶的做法

材料:莴笋叶500克。

调料:盐、鸡精、姜、蒜、调和油、糖醋辣椒酱。

练习:

1.莴笋叶去除老叶、烂叶，清洗干净；

2.生姜洗净切丁，大蒜切蒜末；

3.锅中加油，倒入姜蒜和辣椒酱炒香；

4.将莴笋叶倒入锅中，加入盐和鸡精，翻炒；

5、炒到差不多熟了，就可以起锅装盘了。

从以上步骤可以看出，炒莴笋叶的做法极其简单，但值得一提的是，莴笋叶的营养价值一点也不简单。莴笋叶含有丰富的维生素和矿物质，营养价值高于莴笋茎。每100克莴笋叶中维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁、锌的含量分别为5.9倍、3倍、3.3倍、1.5倍、1.7倍、1.5倍。所以建议可以经常吃莴笋叶。