晚餐就爱喝这粥，润肠通便还不长胖，皮肤也变好了俗话说早饭要吃好，午饭要吃饱，晚饭要吃少，三餐中最重要的就是早餐。
这是人们长期积累的经验，早餐不能马虎，是一天的开始，经过一夜的消耗，胃里边已经是弹尽粮绝了，急需补充能量。
午餐是承前启后的加油站，即使想减肥，也要补充能量才有力气减肥。
晚餐就不一样了，晚餐如果吃得太饱，可能会影响到肠胃的消化甚至影响到睡眠，所以建议大家晚餐要适量，不要吃得太饱，晚餐喝粥也是不错的选择，可以喝一些红枣莲子粥、玉米南瓜粥等粥类，东北人喜欢大碴子粥，我家常吃，百吃不厌。
​大碴子源自玉米，是粗粮的一种，含有丰富的纤维素，能刺激胃肠蠕动。
富含B族维生素，能增强食欲，帮助消化。
玉米中所含的天然维生素E有促进细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变的作用。
玉米中含的胡萝卜素，在体内可转化为维生素A，有美容养颜的作用。
玉米中所含的微量元素硒，能加速体内过氧化物的分解。
所以经常吃大碴子有利于健康。
今天煮的不是大碴子粥，而是小碴子粥，比大碴子米粒要小一点，而且是粘小碴子和普通小碴子合在一起的二米粥，和大碴子一样的营养价值，因为小碴子也是玉米磨出来的，只是比大碴子更碎一些而已。
​【芸豆小碴子粥】所需食材：普通小碴子150g；粘小碴子150g；芸豆80g；小苏打适量。
做法：1、准备食材，普通小碴子150g；粘小碴子150g；芸豆80g。
​将所有的食材放入大一点的容器里，反复淘洗干净。
​所有食材加入到电压力锅内，再加入适量的水，加入适量小苏打搅拌均匀。
​盖上锅盖，选择煮粥功能，启动电源。
​时间到，不要急于打开锅，焖一会，等待自然解压，小碴子煮的特别软烂。
​出锅。
软糯香滑的小碴子粥就准备好啦，做法特别简单，好吃还有营养。
​晚餐喝粥的好处：1、易消化，软烂的食物非常容易消化，而且不长肉，符合晚上易消化的养生原则。
2、养胃，平时胃不好的人，晚餐时应该吃些好消化的食物，对养胃非常有帮助。
3、瘦身减肥，很多女生怕长肉肉，晚餐不吃饭，这对身体健康不利，可以选择喝杂粮粥，既能补充营养，又可起到瘦身的效果。
香喷喷的小碴子粥，软烂香滑，老人孩子都爱喝。
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