这篇文章的列表:

1、干萝卜条为什么炸出来特别的硬干的白萝卜调为什么扎出来特别的硬？

2、干萝卜条怎么做

3、晒干的萝卜条怎么做好吃

4、干萝卜条的做法

5、炸萝卜干怎么做

为什么萝卜干条爆的那么厉害？为什么白萝卜调出来那么硬？

萝卜干是已经失去水分的萝卜条。如果继续用来炒菜，当然会特别硬。萝卜干一般用来炖汤或煮汤。

萝卜干条怎么做？

萝卜干可以吃一半怎么炒萝卜干，我们来看看步骤:

【萝卜干(条)咸菜】所需材料:萝卜干、油适量、盐适量、香油1大勺、干辣椒2大勺、胡椒粉半大勺、大料2个、芝麻1大勺、酱油3大勺、糖1大勺、白胡椒粉1小勺、

练习步骤:

1.萝卜干就是萝卜干配绿萝萝卜干条怎么炒，萝卜干条怎么炒成直接干的条，没盐怎么炒。将萝卜干用清水洗净，晾干时去除灰尘，然后用清水浸泡1小时左右。

2.将萝卜干取出，用手从萝卜干中抓出水，放入盆中备用。

3.准备好调料，根据个人口味放入花椒粉、花椒、大料、芝麻、碎辣椒的量。能吃辣就多放，不能吃辣就少放。

4.往锅里加油，加热。加入胡椒和茴香，用小火煎。将胡椒煎至微焦。去掉胡椒和茴香。花椒和大料要用小火炒，这样才能充分炒出花椒的椒味。

5.关火，稍微降低油温。如果油温过高，很容易把辣椒炒糊，而且很苦。加入花椒粉和芝麻，不断搅拌，将花椒粉炒出香味。

6.将炒好的辣椒油倒入萝卜干中，再加入盐、酱油、糖、白胡椒粉。

7.用筷子搅拌均匀，放入有盖的容器中，放在阴凉处或冰箱冷藏，食用时取用。

萝卜干条怎么做好吃？

准备材料:青萝卜1000g，盐适量，辣椒粉适量，五香粉适量，白酒适量，胡椒粉适量。

1.绿萝洗净后切成10cm 以及萝卜干条如何煎成软宽的条。

2.萝卜条上撒盐萝卜干怎么炒，萝卜干怎么炒30分钟左右。

3.如何将腌制好的萝卜干条萝卜干条炒熟，放在通风不透气的地方几天。当萝卜条变干后，用手轻轻拧第一个盖子，没有水。

4.将萝卜条放入干净的容器中，倒入开水冲掉表面的污垢。

5.将洗净的萝卜条晾干。

6.将萝卜干放入干净的容器中，倒入高度酒精的白酒。

7.小心翼翼地用手捏萝卜条。

8.加一点盐。

9.撒上辣椒粉，根据个人喜好放进去。

10、撒上五香粉，建议用花椒粉，花椒粉味道更香。

11.撒上适量的胡椒粉，也可以不放。

12.搅拌均匀，装瓶，放置几天后取出。

萝卜干的做法

经常有人吃萝卜干条怎么炒。萝卜干条怎么炒萝卜干条一般都是白萝卜做的。白萝卜是一种非常便宜的蔬菜，吃白萝卜可以促进消化。现在很多人消化不良，通常会伴有便秘，在内部传递的时候容易出现大量的食物浪费。

萝卜干条怎么做？

萝卜洗净沥干水分，表皮不用去。用钢珠摩擦脏不干净的地方几次，去掉最上面的一层。

萝卜切成约一寸长的细条，平放在竹篮里巧风晾晒3天。

在半干萝卜丝上撒上盐和一些五香粉，搓至略没过水，五香粉均匀包裹萝卜丝表面。

萝卜干塞到玻璃瓶里，塞得紧紧的。

接下来的几天每天把萝卜干水倒掉。

把它放在密封的冰箱里就行了。

注意事项萝卜干条怎么炒:准备炒菜。

一定要先把萝卜干晒干，再加盐和五香粉。如果先加调料，萝卜渗透出来的水会稀释调料，但是味道不好，到处都脏。晒干后的萝卜干外紧内脆，内软多汁。这样的口感水平是最好的，加调料也不会影响口感。

萝卜干加调料后好好按摩很重要，有助于把水挡在外面，有味道，这样味道才能被干掉。不要加太多五香粉，否则会掩盖萝卜本身的甜味和特殊的土腥味。盐不能加太多，比平时吃的菜味道稍微重一点就行，因为萝卜出水会冲淡一些盐味。1.可以用绿萝或者白萝卜做萝卜干，绿萝的萝卜皮比较厚，有嚼劲，比较脆。萝卜条切的不要太薄，因为脱水腌制会大大减少萝卜干的体积。当然也不能切得太厚。太稠了，尝不出来，嚼不动。

晒干萝卜丝的做法萝卜丝怎么炒软[/S2/]；

白萝卜

切片，挂在阳光下。

空气

在太阳下晒干

晒干的萝卜条

使用盐

揉匀

用清水冲洗，然后擦干水。

晒干的萝卜条适合做炒肉、炒腊肉、煎蛋、凉拌、腌制等。

萝卜干怎么炒？

炒萝卜干的方法其实很简单，自己在家就可以了。先将适量萝卜去皮，切成8厘米左右长的条状。

然后

找一个大一点的方盘，放入萝卜条，然后放入2-3汤匙酱油和少许鸡精(如果要蘸番茄酱或其他蘸酱可以不放鸡精)。一勺姜泥和蒜泥。搅拌均匀，腌制15-20分钟。

然后倒掉盐水。加入2-3汤匙面粉，搅拌均匀，让萝卜条均匀沾到面糊。

另一个容器里放3汤匙淀粉，把萝卜条卷上一层淀粉。铅型茄子拭子掉了太多淀粉。

然后在锅中倒入适量的油，将油加热，放入适量的萝卜条中炸3分钟。不时用筷子翻动萝卜条，保证萝卜条受热均匀。

最后

当萝卜条开始上色，大火煎2分钟，煎至金黄色，取出控油，再煎萝卜干！