这篇文章的列表:
1、炖干豆腐怎么做好吃法
2、土豆炖干豆腐的家常做法
3、炖豆腐干的做法,排骨炖豆腐干怎么做好吃
4、炸豆腐干如何做汤豆腐干汤家常炖法分享
怎么做红烧豆腐干?
红银腐豆干的制作方法如下:
1.将豆腐干洗,切成丁,放入盆中备用。
2.葱切条,葱、姜、蒜、青椒切段,红辣椒掰碎放在豆腐干上,倒入适量老陈醋,晾凉,再把盐、胡椒粉、面条放在蒜末上面。
3.接下来一定要把花生用油炒熟,炒好后直接倒进菜盆里。花生炸好后温度很高,会把小食材烧焦,等花生凉了五分钟左右。
4.把香菜切碎,放入锅中,然后搅拌均匀。这道菜需要更多的陈醋,所以你需要在宴会上品尝它。如果味道不够,可以加点盐和醋。
土豆炖豆腐干的家常做法
土豆炖豆腐干:
材料:土豆5个,张茜豆腐3个,五花肉100克。
材料:油、盐、葱、姜、干辣椒、十三香、蚝油、酱油、2个辣椒、鸡精、肉丸。
练习:
1块五花肉,土豆片
2将豆腐干切成条状
3准备好炸丸子,辣椒切段。
4.炒锅烧热,放油,将肉末、葱花、姜丝、干辣椒放入锅中翻炒五个小时。
5多放一些十三香。
6放一口鲜酱油炒香。
7炒土豆片,上色。
8加入适量的水烧开。
9将切好的豆腐干放入锅中。
加入适量蚝油,加盐炖五分钟左右。
11然后把炸好的丸子和切好的辣椒段放入锅中炖两分钟不要有残渣。
12加入适量鸡精
13.取出平底锅,放在盘子里。
小贴士:
豆腐干炖土豆片,不用肉丸也可以炖;
炒薯片好吃;
豆腐干炖一会就好吃了。
炖豆腐干的做法,排骨炖豆腐怎么做?
材料
豆腐干
砍
老抽
盐
八个角度
糖
烹饪酒
油
排骨炖豆干怎么炖豆干好吃
排骨洗净,切成小块(豆腐干怎么炖最好?好像是小排骨),然后用盐腌60~90分钟。
将豆腐干洗净,切成长条(或各种形状)。
(现在你要把米洗干净,泡在电饭锅里。你该怎么办?等排骨腌好就行了。)
所以!!一切都会准备好的!!开始做饭(电饭煲开始键,很重要,为了有饭吃)!冷锅,油,火!!
先加一点糖(本来想炒糖色的,但是忘了豆干用什么炖了),然后放入排骨翻炒。
排骨变色就可以沥干水了,还有八尺和酱油。咕噜咕噜,煮的时候会有很多浮沫,请撇去。汤清了再加盐,这样汤就好了。
加入豆腐干,小火煨三分钟,小火煨20分钟(这20分钟记得盖好盖子,把液体捞出来不然会烤干),然后大火收汁,就ok了。
油炸豆腐干怎么做汤?家常炖的豆腐干汤分享。
1.材料:绿豆粉丝1份。
2.辅料:鸭血1盒,油菜1把,香菜2根,鸭肠适量,鸭肝适量,油豆腐适量,豆腐干适量。
3.调料:盐、醋、蒜、高汤、白胡椒粉、辣酱油。
4.练习:
(1)绿豆粉丝一根(几个人准备几把吃),鸭血一盒,小油菜一把,香菜两根,鸭肠、鸭肝、豆腐、豆腐干适量。
(2)粉丝用冷水浸泡5分钟左右,鸭血表面冲洗干净切成细条或小块,豆腐中间切开,豆腐干切小块,鸭肠切小块鸭肝切片,油菜、香菜洗净备用。
(3)提前准备好炖好的老鸭汤(用鸭架煨成汤,否则可以用其他汤料代替)。
(4)将适量老鸭汤倒入锅中,中火煮沸。
(5)锅烧开后加入调好的鸭血。
(6)将豆腐和豆腐干放入锅中。
(7)锅烧开后,滚两下,放入小油菜。
(8)将泡好的粉丝放入锅中,大火煮开。
(9)加入山里红盐和白胡椒。
(10)关火放入碗中,放入鸭肠、鸭肝,用适量香菜点缀,加入蒜汁、醋、辣椒油。