这篇文章的列表:
1、山药可以炒什么
2、山药可以和那些菜一起炒
3、山药炒什么好吃
4、山药怎么炒好吃
山药可以炒什么?
山药炸鸡
配料:鸡肉、山药豆。
辅料:葱、姜、蒜、酱油。
1.山药洗净去皮。
2、热油,爆香蒜片。
3、倒入鸡肉,炒熟捞起。
4.将锅重新加热,放入适量的食用油。将山药翻炒至七八分熟。
5、倒入鸡肉,翻炒几下。
6.最后加盐调味。
糖炒山药
配料:山药豆、糖、少许淀粉。
1.山药豆洗净,大火蒸熟备用。
2.将适量淀粉与水混合,放入微波炉中煮熟。
3.往锅里倒半碗水,加点糖煮开。
4.等糖搅拌融化后,转小火,把糖搅拌到发粘,然后关火。
5.将调好的糖浆倒入蒸好的山药中,拌匀。
6.筛糖粉或未成熟的淀粉,让它冷却。
炒蒜山药
配料:山药豆、蒜苗、小葱。
辅料:干辣椒、花椒、椒盐、鸡精。
1.将山药豆洗净,放入锅中煮熟,沥干水分。
2.小葱、蒜苗洗净,切段,干辣椒斜切片备用。
3、锅内热油,爆香干辣椒和花椒。
4.加入切碎的大蒜和洋葱,翻炒3分钟。
5.放入山药豆中翻炒几下。
6.加入盐和胡椒以及鸡精调味。
山药可以和那些菜一起炒。
将黑木耳和山药一起炒,山药用水切片,待黑木耳长出来的时候用水抄一下,然后在油锅里放入大蒜快速翻炒,倒入一些香油。
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炒山药有什么好吃的?
山药炒木耳好吃。
山药炒黑木耳的方法如下什么样的炒山药好吃:
1、黑木耳泡发;将干药去皮后,用铁架切成片,放入准备好的淡盐水中,防止氧化变色。
2.青椒切成三角形,剁碎的辣椒直接切成小圆圈。
3、大热锅后放入食用油,先将大蒜翻炒,再将山药翻炒一会,立即放入剁椒和青椒。
4.将黑木耳放入洞中,放入锅中翻炒,加入适量的山药和盐,加入两三茶匙高汤翻炒。
5.最后撒上香油就可以出锅了山药和什么炒菜都好吃。
怎么炒山药好吃?
可以用木耳做炒山药,很清爽。请参考以下步骤:
材料:山那子药材180克,干木耳5克。
辅料:油适量,盐1g,枸杞10片,青菜若干,大蒜1瓣,香葱1根。
黑木耳炒山药的制作方法:
1.准备食材:山药、黑木耳。
2.木耳洗净,大蒜切片,洋葱切小块。
3.枸杞洗净后浸泡。
4.青菜洗几片,青菜梗切块。
5.将山药去皮,切片,放入沸水中,与木耳和菜梗一起焯2分钟。
6.水太冷后取出沥干。
7.在油锅里爆香蒜片和葱花。
8.倒入山民生片、木耳、青菜梗翻炒片刻。
9.加入泡好的枸杞翻炒片刻。
10.最后加盐,翻炒均匀即可食用。
11、炒木耳炒山药!