这篇文章的列表:

1、山药怎么做好吃，蒸铁棍山药的家常做法

2、铁棍山药的做法大全

3、铁棍山药怎么蒸好吃又简单

4、铁棍山药怎么蒸

如何吃好山药，常见的做法是蒸铁棒山药

佐料

铁线山药

蒸铁棍山药的步骤

1.把铁棍山药放在灶火上烤，把身上的毛烤掉，然后洗净，切段，上锅蒸10-15分钟。

2.吃的时候可以粘果酱或者糖，随你喜欢。我把它蘸上果酱和蜂蜜，味道很好。

技巧

1.一般情况下，放入蒸笼，气氛上来后大概10-15分钟。如果实在不知道熟不熟，可以像蒸红银土豆一样用筷子夹着吃。

2.铁棍山药的皮营养丰富，药用价值高，不介意的朋友可以将山药带皮洗净蒸熟直接食用，效果更好。

铁棍山药做法大全

粘山药做法

1.清蒸铁山药

配料如下:铁棍山药2根。

具体做法如下:山药用铁棒在灶火上烤，然后洗净，切段，蒸10-15分钟。吃的时候蒸铁棍山药配什么酱，可以粘果酱或者糖和蜂蜜，随你喜欢粘，随你喜欢蘸，随你喜欢蘸芥末刺激蒸铁棍山药配什么酱！

做法:铁棍山药排骨汤

配料如下:山药2根，猪排500克，盐1茶匙，姜1片，枸杞5克，罗汉果2个。

具体做法如下:将山药去皮，切成小块，然后用盐水浸泡。排骨洗净，放入锅中，放入姜片，加入1汤匙料酒焯一下。焯水后捞出冷水，然后转入汤锅，放入姜片，放入碎罗汉果蒸铁棍山药用什么酱，倒入去筋清水，盖上锅盖用武火煮沸，然后转中火30分钟。

做法:将铁棍山药片煸炒。

食材如下:山药2条、红椒1个、黄瓜半根、盐1茶匙、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、淀粉1汤匙。

具体做法如下:准备一个碗，加入1茶匙盐、1汤匙酱油、1汤匙蚝油、1汤匙淀粉、适量水。搅拌均匀成一碗汁待用。山药去皮，切片，用盐水浸泡。然后将红辣椒和黄瓜切片备用。烧开大量的水，加入1茶匙食用油，然后将山药焯一下。然后在锅里加油，加热。将铁山药、红辣椒片、黄瓜片倒入锅中，翻炒均匀，然后倒入盛有汁的碗中翻炒均匀收汁，再取出酱料蒸铁山药！

先将铁棍山药洗净，切块，入锅蒸熟。一般蒸山药要20分钟左右，山药快熟了蒸的铁棍山药配什么酱。

20分钟后蒸好的铁棍山药拌什么酱我们把山药拿出来。这时的山药非常软糯，用勺子很容易压成泥。放在一边冷却一会儿。

2.我们调一个酱，碗中放入牡蛎型钠油10g，海鲜酱一勺，鸡粉少许，盐少许，倒入适量的水，加入一些酱油拌匀，做成酱红色的汁。

干脆把蒜切了，切点葱圈。

3.炒山药，锅里烧油，油温五成热时倒入山药，开小火泡炒，定时翻炒使其受热均匀，炒山药至皮软，部分干后倒出控油。

4.锅里烧油，倒入调好的酱料，不断搅拌，将酱料煮至香稠，锅里炮火后倒入山药，锅里翻炒，待酱料均匀沾满山药后关火。

准备一个砂锅，烧热，加入适量植物油，倒入洋葱和大蒜，炒洋葱至表面呈棕色，散发出浓郁的蒜味。这时候把山药和酱汁一起放在砂锅里。

5.大火煮开，盖上锅盖焖5分钟，让山药充分吸收酱料的甜味，参考神和葱蒜的香味，酱料至浓稠粘稠即可食用。最后撒上一层白芝麻即可食用。