这篇文章的列表:

1、白萝卜怎么炒菜最好吃

2、白萝卜怎么炒才好吃

3、白萝卜怎么炒好吃

白萝卜怎么炒最好吃

材料:白萝卜1个。

辅料:大葱1根，干辣椒2个，油2大勺，盐适量。

步骤:

1.白萝卜洗净，青葱分开；

2.用削皮器把白萝卜的表皮薄薄地剥掉一层，只能削掉最外面的表皮，不要削掉它的“真皮”。

3、用工具擦成丝，当然是用刀切，检验刀工的时间。

4.干辣椒谭力派用清水浸泡，切成小块，去籽；将葱和葱分别切丝。

5、热锅油，油温二三成热时，先放葱花。

6、再次放入花椒，小火翻炒出香味。炸锅的时候一定要注意油温，因为油温太低做不出香味；油温过高，葱白和辣椒会马上变黑，香味出不来，还会影响菜的外观，更别说味道了。

7.锅煮好后，将白萝卜丝放入信中，转大火翻炒。

8.很快萝卜丝就会变软，逐渐由白色变成半透明。喜欢口感软一点的朋友可以炒一会。

9.加入盐和葱，搅拌均匀，关火。

白萝卜怎么炒才好吃？

炒萝卜时加入葱花或香菜碎调味。

准备材料:白萝卜菜怎么炒，包括白萝卜、油、盐等调料白萝卜菜怎么炒。

具体步骤白萝卜菜怎么炒:

1.白萝卜切成薄片白萝卜菜怎么炒，或者切成丁。

2.将锅预热，加入适量的油。

3.将白萝卜放入锅中，用中火炒至软熟。

4.加入适量的盐和其他调料继续炒至白萝卜变脆。

5.盛出炒好的白萝卜，撒上葱花或香菜末，即可享用。在炒白萝卜的过程中，可以根据个人喜好调整调料的用量，也可以加入一些其他调料，如蒜末、姜末、辣椒粉等，增加风味。

白萝卜怎么炒？

好吃的白萝卜炒法:

[成分列表]:

配料:白萝卜、胡萝卜、木耳(提前浸泡在竖液中)

配料:姜、葱、小米椒、肥肉、水淀粉。

调料:盐、鸡粉、植物油、白醋、鸡粉、五香粉、糖。

[第一步]:

准备一个白萝卜和一个胡萝卜。青萝卜先切成均匀的片，再切成细丝。胡萝卜去皮，洗净，切成细丝。然后把事先泡好的木耳全部切成丝。切好后全部放入清水中洗净。准备生姜切丝，大葱切段，小米椒切圈，一小块肥肉切条备用。

[第二步]:

所有的材料都准备好之后，我们先把配菜焯一下。焯水的时候可以放点盐和鸡粉入底味，再淋一点植物油和白醋。这样既能防止配菜中多余的营养成分流失，又能很好地保持配菜鲜艳的色泽。将闷水埋好后烧开，将配菜放入锅中焯1分钟左右。配菜坏掉后取出，快速过凉水，防止配菜变软。

[第三步]:

锅里加一点底油，倒入切好的肥肉翻炒，炒出来的菜会更香。待油脂炸焦后捞出，将葱姜和小米椒倒入锅中。开小火散发香味，然后倒入控制水分的配菜，转大火快速翻炒，让配菜均匀裹上油，避免大量水分。

[第四步]:

加入盐2克，鸡粉1克，五香粉1克，糖少许提鲜。将调料翻炒融化，再勾入少许水淀粉，让调料更好的吸附食材表面。最后倒入少许亮油提亮颜色，翻匀后出锅装盘。