这篇文章的列表:

1、玉米馅的饺子怎样做才能好吃？

2、玉米饺子馅怎么做

3、玉米饺子馅做法介绍

4、玉米饺子馅怎么调好吃

玉米馅的饺子怎么做才好吃？

[成分选择]

猪肉馅:500克

新鲜甜玉米:1根胡萝卜:1根

一级面粉:650克盐:1汤匙。

酱油:3汤匙洋葱姜水:5汤匙。

[生产方法]

1.从冰箱里拿出切碎的冰鲜猪肉馅、新鲜的甜玉米和胡萝卜。选择嫩甜玉米很重要！胡萝卜切丝，切碎，嫩甜玉米用刀切开，洗净沥干，加适量盐。

2.分三次加入3汤匙酱油，单向手动搅拌。每次搅拌，直到水完全被肉吸收，然后加入下一汤匙酱油。同样，分5次加入5汤匙洋葱姜水。然后加入切碎的胡萝卜和玉米粒，搅拌均匀。

3.然后加入切碎的胡萝卜和玉米粒，搅拌均匀。将搅拌好的馅料放入冰箱备用。

4.在面粉中加入1茶匙盐，加入冷水和面粉，边加边用筷子搅拌成絮状。此时，停止加水。

6.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发10分钟。因为面团有点多，先把面团揉好，另一半还盖上保鲜膜备用。把面团揉成条状，就成了大小均匀的面团。揉成圆形压平，卷成圆形饺子皮。

7.将面团揉成边缘薄中间厚的圆形饺子皮。拿一个饺子皮放在手里，馅在中间。

8、双手拇指稿孙指食指配合，折出褶纹，饺子好吃有时还在褶上，哈哈，开玩笑，只要把饺子皮压实就行，至于什么样的花纹都好。

9.看图就知道饺子小昭有多巧了，大概两个指关节那么大，非常巧妙精致。面和馅都很多，这么小的饺子真有耐心~

10.如果现在吃，直接把饺子煮了就行了。如果你不急着吃，把饺子放在一个托盘里，放在冰箱里。冷冻后，装入保鲜袋密封。随时煮就好。非常方便。

11.饺子尝试了网上说的“冷水煮”，还是发现沸水煮的饺子更好吃！在沸水中加入1汤匙盐，放入饺子，盖上盖子小火煮至沸腾，打开盖子从中间加入1小碗冷水，煮至再次沸腾。在这之后，饺子煮3次，然后出锅。

12.根据自己的习惯准备蘸酱:生抽、陈醋、蒜泥、辣椒油、小葱等。你可以自己混合。饺子的蘸酱南北不一样，选自己喜欢的就行。当然这种馅料的调料很合适，盐味合适，鲜度合适，即使没有蘸的好吃。

玉米饺子馅怎么做？

方法一:虾仁玉米汤圆。

材料

配料:面粉，

辅料:虾，或者干韭菜，玉米粒，五花肉馅，鸡蛋，

调料:盐、鸡精、料酒、香油、姜。

工作方法

1.韭菜洗净沥干水分，切成粉，姜切成粉，虾洗净，切成小粒，与玉米粒、肉馅、鸡蛋、盐、鸡精、香油拌在一起做馅。

2.将面粉加入开水中揉匀，揉透成方便面，揉成长条，挑成小剂量，擀成圆皮，裹入馅料，揉成月牙形的蒸饺；

3、坐在平锅里，点上火，放入一个饺子里，排列整齐。煎至金黄色，加入冷水，加盖约6分钟。取一小碗倒入少许面粉，加水稀释后倒入锅中，沥干汁液，扣入盘中。

方法二:好吃的玉米饺子

材料

1.肉馅材料:玉米粒、胡萝卜、肉末(三肥七瘦)、猪油粉、胡椒粉、盐、红薯粉、香油。

2.饺子皮

工作方法

1.首先，把胡萝卜切成丁。

2.馅料:将玉米粒、胡油团萝卜、肉末、猪油末、适量胡椒粉、盐、红薯粉、香油放入碗中，用筷子朝一个方向搅拌，直至肉馅裹住筷子。

3.肉拌好了就可以包饺子了。在准备好的饺子皮中间放一些肉馅，然后对折饺子皮，再在边缘捏出自己喜欢的样式。

4.包好饺子后，放入锅中蒸熟。也可以拌酱吃，特别香！

做法3、韭菜玉米饺子

材料

半瘦猪肉250克，玉米1个，韭菜50克，饺子皮400克，蒜适量，盐适量，生粉适量，鸡粉适量，料酒适量，酱油适量，生油适量，苹果醋适量。

工作方法

1.猪肉洗净，切碎；玉米洗净后，沿玉米芯切玉米粒；韭菜洗净切碎。

2.将猪肉、玉米、韭菜搅拌均匀，然后加入适量的盐、玉米粉、鸡粉、料酒、酱油、食用油拌匀。

3.用饺子皮包饺子。

4.水烧开后，倒入饺子；煮沸后，加入1碗凉水；再次煮沸后，加入1碗冷水。重复这个过程3次，可以保证饺子熟了，饺子皮不会破，口感顺滑。

5.用大蒜和苹果醋做成酱点饺子。

做法4、猪肉玉米饺子

材料

猪肉500克，玉米100克，绿豆100克，泡木耳300克，葱5克，姜5克，盐20克，酱油10克。

工作方法

1.泡发木耳，切碎葱和姜。

2.然后焯水备用，甚至不用焯水。

3.将木耳切成粉末

4.在猪肉馅中加入葱花和姜末10克盐，搅拌均匀。

5.将玉米和青豆洗净备用。

6.肉馅中加入玉米粒、四季豆、木耳丝和10g盐，用酱油搅拌均匀。

7.面团所有材料揉成面团，分成小剂量。

8.拿其中一个，卷成扁圆形，包上馅儿。

9.包馅料

10.做成饺子的形状。

11.水烧开后，入饺子。饺子浮起来的时候，倒点凉水再煮。饺子中气十足，说明熟了。

12.吃饭的时候别忘了蘸点酱。

玉米饺子馅介绍

相信很多人都没有这样吃过。其实玉米馅的饺子味道很好，也很健康营养。那么这种饺子应该怎么做呢？玉米饺子馅会更有效，尤其是促进消化，对保健调理作用会更明显。饺子，谁有时间做玉米馅。

玉米饺子馅怎么做好吃？

配料:甜玉米酱油，盐适量。

玉米粒和生抽、老抽、盐、辣椒粉混合均匀，就是饺子馅。

饺子面，包括饺子。

煮五分钟。

成品。

历史渊源

饺子是由馄饨演变而来的。在其漫长的发展过程中，有许多名称，如古代的“狱丸”、“扁食”、“饺饵”、“粉角”等。

三国时期称为“月牙馄饨”，南北朝时期称为“博神七馄饨”，唐代称为“月牙馄饨”，宋代称为“饺子”，元明时期称为“扁食”。清代称之为“交子”。

交子起源于东汉，由东汉河南邓州人张仲景首创。当时饺子入药，张仲景把一些祛寒的草药包在面团里治病(羊肉、辣椒等。)避免患者耳朵冻伤。

交子起源于东汉，由医圣张仲景首创。饺子多以冷水和面粉为剂，将面粉和水混合在一起，揉成大粗面团，用湿纱布或毛巾覆盖，放置一小时左右。

切成或手擀面成几个小面团，揉成直径3厘米左右的圆条，切成或手擀面成小面片，用小擀面杖将这些小面片擀成饺子皮，包好馅，揉成月牙形或有棱角的形状，先将冷水烧开。

包好后放入锅内，用漏勺或勺子(反之凸面朝上)沿锅逆时针或顺时针画弧，防止饺子粘锅，煮至饺子浮上水面(肉馅的，煮时加少许冷水再烧，重复两三次)。