这篇文章的列表:

1、卤鸡翅鸡脚的做法步骤图，卤鸡翅鸡脚怎么做

2、卤鸡翅鸡爪的制作方法和配料

3、怎么卤鸡翅鸡爪鸡腿

4、卤鸡翅鸡爪家常做法，正宗卤鸡翅鸡爪怎么做

5、卤鸡翅鸡爪怎么做好吃

红烧鸡翅和鸡脚的步骤，红烧鸡翅和鸡脚怎么做。

生产步骤

1.鸡翅和鸡爪洗净鸡翅和鸡爪如何用盐腌制十几分钟(因为腌制时间短鸡翅和鸡爪如何腌制，不容易入味)。

2.倒入浓缩卤汁加水(骨头汤更好)鸡翅鸡爪怎么做。我喜欢辣味，所以加适量干辣椒和胡椒粉煮；小火煮10分钟。

3.依次倒入鸡爪和鸡翅烧开，小火腌制三四分钟，然后出锅装盘。

4.好吃五香红烧鸡翅鸡脚怎么吃完？方法简单~ ~

一种红烧鸡翅鸡爪的制作方法及配料

配料:鸡爪(适量)配料:啤酒

调料:葱蒜、大料、盐(适量)、姜(适量)、八角(适量)、花椒(适量)、料酒(适量)、酱油(适量)、甜辣酱(适量)、水(适量)、糖(少许)、白醋(适量)、蚝油(适量)。

制造工艺

1.把超市买的鸡爪洗干净，剪去指甲，然后用开水去腥去杂质。

2.油锅加热后，放入葱姜蒜翻炒。翻炒后加入一些料酒、酱油、盐、糖，倒入鸡爪一起翻炒，最好炒到表皮起泡。

3.注意:加入茴香、一杯啤酒和足够的水。煮沸后，中火炖40分钟。最后用大火把多余的汤沥干。酱凤爪就做好了。

主料:鸡爪(适量)辅料:米酒

调料:葱、蒜、大料、盐(适量)、姜(适量)、八角(适量)、花椒(适量)、料酒(适量)、酱油(适量)、甜辣酱(适量)、水(适量)、糖(少许)。

鸡爪洗净，直接切掉，控干水分，放入油锅中加热，中火炸至金黄色，起锅后捞出控油，然后锅内留少许油，加热，放入葱姜蒜，翻炒，炒至香。

加入一些白酒、酱油、盐、糖、茴香、一杯啤酒和足够的水。烧开后放入炸好的鸡爪，中火炖40分钟，最后大火收去多余的汤汁。成品色泽棕红，口感醇厚，质地软烂，回味无穷。首先是材料:

鸡爪几个，豆豉1-2勺，红辣椒2片(剁碎)，蒜适量，麦芽糖1勺，白醋，蚝油，酱油，酱油适量。另一种是糖、味精、盐。

然后做:

1.用白醋和麦芽糖把鸡爪在水里煮一会儿，然后捞起。

2.将王巍放入热油中炸至鸡爪完全浸泡，鸡皮和鸡骨完全剥离。

3.将蒜、红椒、豆豉炒香，调好调料，即使用生抽和耗油的味精，然后用鸡爪蒸30分钟。

材料:鸡爪1000克。

调料:葱10克，姜10克，蒜5克，盐25克，八角3克，花椒3克，桂皮3克，料酒5克，酱油10克，红辣椒8克，水1500克，糖15克。

做法:将鸡爪用清水洗净后，用清水浸泡30分钟，主要是为了沥干鸡爪中的血水，避免加工成品有腥味。将水烧开，将鸡爪放入水中3-5分钟。

热锅放入适量食用油，放入沥干水分的鸡爪，放入红椒、葱、姜翻炒3分钟；加入适量开水、八角、花椒、桂皮煮沸，煮沸10分钟后加入盐、白糖、酱油、料酒，大火收汤，取出前加入蒜片、味精、酱油。

鸡爪洗净，控干水分，放入油锅中加热，中火煎至金黄色，起锅时取出控油，然后锅里留少许油，加热后放入葱姜蒜，翻炒，炒至香，再放入一些白酒，酱油，盐，糖，大料，一杯啤酒，足够。

材料:

鸡爪几个，豆豉1-2勺，红辣椒2片(切碎)，蒜适量，麦芽糖1勺，白醋，蚝油和酱油，生抽适量。另一种是糖、味精、盐。

1.用白醋和麦芽糖把鸡爪在水里煮一会儿，然后捞起。

2.在热油中炸至鸡爪完全浸透，鸡皮完全从骨头上剥离。

3.将蒜、红椒、豆豉炒香，调好调料，即使用酱油和耗油的味精，然后顺风蒸30分钟左右。

调料:葱、姜、蒜、大料、酱油、料酒

酱凤爪特点:成品色泽棕红，口感醇厚，质地软烂。

1.把超市买的鸡爪洗干净，剪去指甲。

2.油锅烧热后，放入葱姜蒜，翻炒出香味，加入适量料酒、酱油、盐、糖，倒入鸡爪，一起翻炒。

3、加入大料、一杯啤酒、足量的水，中火煮炖40分钟，最后大火沥干多余的汤汁。

鸡翅、鸡爪、鸡腿怎么腌制

对于卤制品鸡翅、鸡爪怎么做，很多人对鸡翅、鸡爪怎么做，尤其是红烧鸡腿鸡翅、鸡爪怎么做，毫无抵抗力。卤味虽然好吃，但是不能多吃，因为外面的卤味加了亚硝酸盐，对健康极为不利。今天，边肖教这个大家庭用电饭锅做一锅卤菜。他们闻了都流口水。一锅不够吃，他们必须学会怎么吃。



材料:鸡爪300克，鸡腿300克，干辣椒1小把，香叶2片，桂圆5片，花椒5克，花椒10克，八角5克，蒜片、姜片、豆瓣酱各50克，生抽、酱油各2大勺，盐、糖、胡椒粉、料酒、植物油适量。



去做吧。

5.鸡爪鸡翅不要急着吃，放锅里2个小时更好吃。



红烧凤爪的味道真的不一般，大料的香味融合在凤爪里，简直是人间大美味。关键是你买的新鲜食材是安全健康的。电饭锅的味道让邻居闻到了，真的让他们垂涎三尺。吃货们是不是都流口水了鸡翅鸡脚怎么样？赶紧自己动手吧！

红烧鸡翅鸡爪是家常便饭。如何做出正宗的红烧鸡翅鸡爪？

宽缓铅翅小心鸡爪炖鸡

佐料

鸡翅和鸡爪

八角、罗汉果、砂仁、肉桂和甘草。

炖鸡翅鸡爪鸡翅鸡爪怎么做步骤

1.准备好食材鸡翅鸡爪怎么煮，烧开水加几片姜煮鸡翅鸡爪，5分钟左右，出锅，用清水将煮好的鸡爪冲洗干净。

2.生抽、蚝油、老抽1鸡翅鸡爪怎么做: 1: 3加一碗，放入锅中，加入食材烧开，倒入鸡翅鸡爪，煮3分钟，关火，焖两三个小时即可食用。注意煨制过程中是否要翻面，保证鸡翅能全部泡在盐水里。

炖鸡翅鸡爪怎么做？

红烧鸡翅

1鸡翅鸡爪怎么做:卤水料。

2:拿出一把。

3:取卤水一撮，放入茶包中，鸡翅姜片泡浓。

4:锅里倒油鸡翅鸡爪怎么炒，加2汤匙糖。

5:爆炒鸡翅

6:鸡翅加水碎鸡翅鸡爪怎么做，加一袋茶盐水。

7:水开后加入适量酱油。

8:调味鸡翅鸡爪怎么干，沥干汁就行了。

红烧鸡爪

材料:鸡爪500g。

食材:酱油鸡翅鸡爪怎么做、料酒、发酵乳、葱、蒜、八角、红辣椒、草果、胡椒粉、冰糖。

练习:

1.鸡爪去趾，放入冷水中煮去杂质。

2.取出并清洗以备后用

3.锅里倒油，放入食材爆炸。

4.倒入酱油、料酒、腐乳衫汁，再加两碗水做卤汁。

5.将鸡爪放入卤汁中，加水没过鸡爪。

6.将鸡爪用大火煮开，再用小火煨至鸡爪皮软烂。

小贴士:酱油和发酵奶本身就是咸的，不用放盐。

鸡爪的软烂程度根据个人喜好炖，不用咀嚼就能炖烂的软烂程度入口即化。