这篇文章的列表:
1、孩子特别爱吃的松仁炒玉米,怎样做才能让颜色更美?
2、松仁玉米简单做法
3、松仁炒西葫芦——润肺止咳滋阴
4、松仁的做法
5、松仁怎么做菜?
6、哪些菜加松仁好吃?
松子炒玉米,哪个小朋友特别爱吃,怎么才能让颜色更美?
松仁玉米是中国东北非常受欢迎的一道菜。如果你去东北旅游,你可以在餐馆里随便做这道菜。这道菜的配料和制作都很简单。松仁玉米色香味俱全。黄玉饭、红胡萝卜、白鱼丁搭配在一起,颜色相得益彰,能让人有食欲。松仁玉米吃起来酥脆爽口。松仁玉米还是很有营养的食物。多吃这种食物对健康有好处。告诉你制作松仁玉米的基本配方。松仁豌豆炒玉米融合了红黄绿三色,满嘴都是香气。做一道色香味俱全的菜就是这么简单!
准备食材。玉米粒180克,豌豆50克,胡萝卜200克,松子40克,姜蒜葱少许,盐4克,鸡粉2克,淀粉5毫升,食用油适量。
烹饪程序
1将洗净的胡萝卜切丁。
2.放入锅中加水煮沸,加入少许盐,倒入胡萝卜煮30分钟。
3加入洗净的玉米粒和豌豆。
4撒上适量的食用油,搅拌均匀,煮2分钟左右。
5.捞出焯水的材料,捞出沥干水分备用。
6热锅倒油,烧至四成热,放入松子,煎1分钟左右。
7取出炒好的松子,准备脱脂。
8锅底留油,放入姜、蒜、葱,调味。
9将鸡蛋、豌豆、胡萝卜倒入荷包,翻炒均匀。
加入适量盐和鸡粉,翻炒调味。
倒入11分钟,烧。关火,放入炒好的食材,装盘,撒上松子。
松仁玉米的简易制作方法
你好!
【松子玉米】的简单方法:
食材:玉米粒200克;松子100克;半根胡萝卜;绿豆少许;少许盐;白糖适量;蚝油少许;少许水淀粉;食用油适量
生产流程:
1.先把甜玉米煮熟,然后把玉米粒从穗轴上搓掉,玉米粒和松子分别洗净,四季豆焯一下,沥干水分。
2.将胡萝卜洗净,去皮,切成玉米粒大小的胡萝卜丁。
3、锅里放油,小火,烧到三成熟,油里有小气泡就散了。油温刚热时,倒入松子搅拌,不断翻动。不要粘贴它们。松子随着挖掘梁轻微变色。取出松子控油。
4.将底油留在锅中,中火加热,加热五分钟,倒入玉米粒、胡萝卜丁和四季豆翻炒。将玉米粒、胡萝卜丁和四季豆翻炒均匀,加入1茶匙盐和2茶匙白糖,快速翻炒1分钟,加入蚝油,增强玉米粒、胡萝卜丁和四季豆的鲜味,继续翻炒30秒至均匀。
5.倒入松仁翻炒1分钟。将玉米粒、松子、胡萝卜丁、四季豆翻炒均匀,倒入水淀粉稍微勾芡。将松子和玉米翻炒,关火。这道菜准备好了。
松子玉米这道菜真是色香味俱全。红、黄、白、绿的搭配非常吸引人,增加食欲。咬一口软糯的糯米,又脆又甜,味蕾一下子就被激活了。真的是大人小孩都喜欢的美食。
松仁炒西葫芦——润肺止咳养阴
食物种类很多,每个人的喜好都不一样。要根据自己的体质选择一些保健功效:滋阴养血,润肺止咳。
营养价值:蛋白质、脂肪、纤维素、糖、胡萝卜素、钙。
适宜人群:适用于肠燥、便秘、水肿、腹胀、烦渴、疮毒、久病体虚的患者。
禁忌人群:脾胃虚寒者应少食。
松子炒西葫芦所需材料
主料是西葫芦、松子、胡萝卜、盐、鸡精。
松仁炒西葫芦的功效与作用
松仁玉米含有维生素E,具有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、预防皮肤病变的作用。西葫芦具有清热利湿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效。松子炒西葫芦能刺激机体产生干扰素,提高免疫力,起到抗病毒和抗肿瘤的作用。这样的养生菜可以清热去火,非常适合秋季食用。同时,它还可以具有抗衰老的作用,降低胆固醇,还具有润肺和提高人体免疫力的作用。
松子炒西葫芦的做法和营养价值大家都知道。可见这道菜营养价值很高,还能促进新陈代谢。秋季可润肺止咳,滋阴养血,还可有补肾补虚的功效。不妨吃点刺激食欲,健脾。
松子的做法
我相信你可能对松子不熟悉。松子能煮什么,但是松子真的对每个人都非常好。松子能煮什么食物松子能煮什么,经常吃会对我们身体营养各方面都有好处。但生活中不可能单一的吃松子,而是要千变万化的吃,这样松子才能长期吃下去。那么松子有哪些做法呢?今天我要给大家带来一本松子做法大全,让大家看完之后可以用不一样的方法自己做。
松仁炒甜玉米
材料
佐料
适量的玉米,大量的松子
佐料
荷兰豆适量
胡萝卜适量
松子适量
调味品
爵宋敏盐适量
鸡精适量
洋葱适量
植物油
松仁玉米的做法
新鲜的玉米用刀切开,胡萝卜切丁,豌豆和松子留作备用。
锅里的水烧开后,加入少许油和盐,放入豌豆煮七八分钟,取出来煮两三分钟,取出来切洋葱。
锅里的油热了,放入葱花炒香。将胡萝卜丁翻炒均匀。加入豌豆和玉米,翻炒两分钟。
如果这些菜都做好了,就可以进入这道菜的最后一步了,就是加入鸡肉精盐等调料,最后放上非常容易炒的虾仁和这些菜一起炒,这样就可以把菜炒的均匀了。放盐的时候一定要注意。你应该在最后一次放盐。否则放盐早了会被热风蒸发。
烹饪诀窍
做这道菜的时候,有一道菜很重要,就是玉米,而且玉米有很大的讲究。在选择玉米的时候,最好选择新鲜的玉米,因为玉米的味道滑一滑能更好的带出来了,玉米会更甜,但是如果没有新鲜的玉米也可以罐装。
松子的选择是很有讲究的,因为在市面上,带壳的松子和不带壳的松子在选择的时候都是很有讲究的,因为如果选择带壳的松子,买回来之后一定要自己去皮,这样才能下锅煮。但是,如果松子是生的,去皮的,需要在锅里煮一下再做。
我加了豌豆和胡萝卜来搭配颜色,但不一定要加。看到有人加火腿丁和青椒,个人认为影响了玉米的甜度。
结论:看了松子的做法,你是不是觉得很简单?如果简单又好吃,那就去市场买这些食材自己煮着吃。毕竟对家里每个人都好。而且松子的味道很多人都能接受,不管老人小孩大人,有空都可以吃,而且很好吃,小孩子都很喜欢。
松子怎么做?
材料:甜玉米一碗,松子一小碗,花椒一个(小),胡萝卜一个(小),小葱一根。调料:盐半茶匙。做法:1。将所有辣椒、胡萝卜和青葱切成玉米粒大小的丁。2.首先松子上油。这一步要格外小心!!因为松子非常容易糊!往锅里加油。油温三成热时,将松子放入锅中,小火,睁大眼睛,边搅拌边观察。只要看到白松仁有轻微变色,就要赶紧拿出来沥干。这样就可以利用余温把松子炸得又脆又香。3、另起锅,加入底油,同时翻炒葱花和胡萝卜丁,翻炒辣椒丁,翻炒几下,然后加入甜玉米粒翻炒,至熟,加入半茶匙盐调味,出锅即可。4、将准备好的松子倒入盘中,拌匀,即可食用。小贴士:1。辣椒和胡萝卜在这里主要起到调色的作用,所以基本上挑小一点的。2.这道菜虽然没有加糖,但是因为有甜玉米粒和松子,基本上都是又甜又香。但加入平时做菜用盐的一半甚至三分之一,可以让这道菜味道更鲜。3.松子之所以最后拌入盘中,可以更好的保持其香脆口感。松仁玉米的做法【原料】玉米粒400克,去皮松仁100克,红椒1个,青椒1个,小葱2根。
【调料】食用油15g,精盐1小勺,糖3小勺,味精1小勺。
[实践]
1.辣椒切丁,韭菜切末;玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟,捞出沥干水分;
2.用中火将炒锅加热至温热,加入松子翻炒至微金黄香。经常摇锅或用锅铲翻炒,避免颜色不均;
3.取出炒好的松子,平铺在大盘子里晾凉;
4.炒锅倒油,抖抖手,中火加热。先炒香葱,再依次炒玉米粒、辣椒丁、松子2分钟,加入精盐、糖;
5.盖上锅盖,稍微煮一下。如果菜太干,可以沿锅加少量水,最后撒上味精搅拌均匀。
【温馨提示】这道菜清新爽口,清脆香甜。最好用袋装的嫩玉米粒,青椒一定要不辣,不然会破坏菜的味道。
哪些菜配松子好吃?
芹菜、松子和百合
食材:芹菜松子能煮什么、松子松子能煮什么、百合、盐、蘑菇精、食用油。
做法松子能煮什么:轻轻打开百合,一颗一颗剥开,然后用清水冲洗干净,去掉百合的内核和旧衣服。芹菜洗净,切成小块,松子放锅里烤熟,放凉备用。炒锅放油,油热后依次放入芹菜、百合,大火煮至熟变色。快速加入炒好的松子,撒上盐和蘑菇精,拌匀,关火即可食用。
菠菜拌松子
配料:菠菜、松子、葱花、糖、精盐、香油、色拉油。
做法:将炒锅放在火上,加入油烧至四成热,放入松子炸至淡白色,捞出晾凉。挑选菠菜,洗净,切成长段,放入沸堂的沸锅中焯一下,捞出拌匀,沥干水分,自然冷却后放入锅中。取一小碗,放入葱花、糖、盐、香油,拌匀,倒入菠菜段,拌匀,装盘,撒上香酥松卷或任付争。