这篇文章的列表:

1、什么叫杏仁？

2、杏仁是什么样的

3、杏仁是什么

4、杏仁的可食用部分是由哪个结构发育而成？

5、杏仁指什么

6、查杏肉和杏仁分别是由什么发育而成?

杏仁是什么？

[xìngén]

杏仁

杏仁是蔷薇科植物杏或山杏的种子。杏仁分为甜杏仁和苦杏仁，主要分布在我国北方，以新疆、河北、辽宁、铜锣、尤宁、山东、陕西等省分布最多。杏仁营养价值丰富。每100克杏仁含槐蛋白25-27克，油脂47-56克，碳水化合物和粗纤维12-19克，还含有钙、磷、铁、硒等多种矿物质元素和维生素E、B1、B2、泛酸钙、c等，杏仁具有很好的药用价值，如止咳平喘、增强人体免疫力、延缓衰老、调节血脂、健脑益智等。具有多种药理作用的苦杏仁苷含量为5.5%。现代医学认为，苦杏仁甙能抑制和杀死癌细胞。杏仁广泛用于食品、化妆品和医药。

杏仁是什么样的？

杏仁杏仁的骨头是什么介绍杏仁果实和杏仁都含有丰富的营养成分。杏仁有苦和甜之分，甜杏仁可以作为休闲零食和凉菜杏仁的骨头是什么；苦杏仁一般入药，毒性不大，不能多吃。

杏仁的作用可以止咳平喘。

味苦，下气，润肠通便。

抗炎和镇痛作用

抵抗肿瘤

降低血糖和血脂

美丽杏仁的营养价值。苦杏仁可止咳平喘、润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。

2.香开镇每天吃的甜杏仁、杏仁干，往往有滋润作用，有一定的补肺作用。

3.杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类物质，不仅能降低人体内的胆固醇含量，还能显著降低患心脏病和许多慢性疾病的风险。

4.杏仁还有美容作用，可以促进皮肤微循环，使皮肤红润有光泽。杏仁的搭配是禁止的。杏仁味苦，性温，宣肺润肠通便，仅适用于风邪、肠燥等实证疾病。凡阴虚火旺者，不宜长期口服单一药物。

杏仁虽然有很多药用和食用价值，但也不宜大量食用。杏仁中含有有毒物质氢氰酸(100克苦杏仁分解释放出100 ~ 250毫克氢氰酸。氢氰酸的致死剂量是60毫克。甜杏仁的氢氰酸含量约为苦杏仁的三分之一，过量使用会引起中毒。因此，在食用前，必须多次用水浸泡并加热煮沸，以减少甚至消除有毒物质。

杏仁不宜与小米同食；不能与黄芪、黄芩、葛根等药物同用。

杏仁和栗子一起吃会胃疼；与凌、猪肺同食，不利于蛋白质的吸收。

杏仁的使用效果是甜而辣，苦杏仁是苦而温的。

宣肺止咳、平喘、润肠通便、杀虫解毒；

主治:咳嗽、呼吸困难、胸闷、喉炎、咽痛、肠燥、便秘、虫毒、溃疡。杏仁适合普通人群。

1.呼吸系统有问题的人比较适合；癌症患者和术后放化疗者适合食用；

2.婴幼儿慎用，阴虚咳嗽、便溏泄泻者禁用。

如果要选杏仁，杏仁的形状短而肥，表面淡黄色，核壳比较硬，开口率低，核仁小而鼓，口感酥脆；核仁形状细长，表面暗黄色，核壳较薄，开口率高，口感甜脆，挑选时以形状规则、大小均匀、颜色一致为佳；用指甲压杏仁。硬的优先。如果指甲能很容易地被压进杏仁里，说明它们潮湿不新鲜。杏仁的储存方法带壳的杏仁因为有外壳的保护，可以更好的减缓氧化速度，但是超市和商场卖的杏仁大多是无壳的杏仁，所以买回家后一定要用密封的瓶瓶罐罐储存，减缓氧化速度，保持新鲜。

杏仁是什么？

杏仁牛排是坚果。

主要有两种类型。

1壳谭慎昌杏盲任丹又叫杏仁炒货。这个很普通也很好吃！

苦杏仁一般入药，毒性很小。

哪个结构发展了杏仁的可食用部分？

杏仁的可食部分由子房壁发育而来。

李维和授粉后，子房发育成熟，

子房壁发育成果皮，胚珠发育成种子。

杏仁属于种子，由种皮和胚组成。

由胚珠发育而来。

杏仁是什么意思？

杏仁分为甜杏仁和苦杏仁。产于中国南方的杏仁，属于甜杏仁洞(又名南杏仁)的盲源。味道微甜细腻，多用于食用。也可作为原料添加到糕点、饼干、菜肴中，具有润肺止咳、润肠通便的功效，对干咳无痰、肺虚久咳有一定的缓解作用。北方产的杏仁属于苦杏仁(又名北杏仁)，味苦，多入药。它们有润肺平喘的作用，对感冒引起的痰多、咳嗽、气喘等症状有显著效果。但苦杏仁一次不宜服用过多，以一次不超过9克为宜。

中医经典《本草纲目》列举了杏仁的三大功效:润肺、清积、散结。清食是指杏仁可以帮助消化，缓解便秘症状；《现代实用中医》记载:“杏仁有通便作用，又有滋补作用。”对于年老体弱的慢性便秘患者，服用杏仁更有效。

药理作用

1、镇咳和平喘作用

苦杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在体内可被肠道微生物酶或苦杏仁中所含的乳化素水解，产生微量的氢氰酸和苯甲醛，可抑制呼吸中枢，达到止咳平喘的作用。

2、消化系统的作用

杏仁味苦，富含脂肪油。脂肪油能提高肠内容物对黏膜的润滑作用，所以杏仁有润肠通便的作用。

3.抗炎和镇痛作用

苦杏仁苷分解产生的苯甲醛与安息香缩合酶反应生成安息香。安息香有止痛作用，所以国内有人用苦杏仁治疗肝癌晚期，可以减轻患者的痛苦，有的甚至不用吃止痛药。

4.抗肿瘤效果

杏仁抗肿瘤机制的研究主要包括以下几个方面。

①有学者认为癌细胞中含有大量β-葡萄糖苷酶，可水解苦杏仁苷生成氢氰酸(HCN)、苯甲醛和葡萄糖。由于癌细胞缺乏产亚硫腈酶，该酶对HCN具有解毒作用，使HCN变成无毒的亚硫腈，而正常细胞缺乏β-葡萄糖苷酶，含有大量的产亚硫腈酶。根据这一理论，苦杏仁苷应该可以选择性杀死癌细胞，但对正常细胞几乎无害。

②苦杏仁苷可帮助体内胰蛋白酶溶解癌细胞的透明粘蛋白膜，使体内白细胞更易接近癌细胞并将其吞噬。

③研究发现，苦杏仁苷与NaSCN、NaOCN一样，能影响胸腺嘧啶核苷进入肝癌细胞DNA，影响肿瘤细胞对磷酸盐和氨基酸的吸收。

5.降血糖作用

苦杏仁苷可预防和治疗抗肿瘤药物尿素引起的糖尿病。用尿素诱导小鼠高血糖的方法证明，腹腔注射3g/kg苦杏仁苷48小时后测血糖。结果表明，苦杏仁苷能特异性抑制尿素引起的血糖升高，作用强度与苦杏仁苷在血液中的浓度有关。

6.降血脂作用

临床报告表明，杏仁能明显降低高血脂患者的血脂水平。Spiller(1990)认为杏仁中的单不饱和脂肪酸有助于降低患者轻微升高的血脂，不需要严格限制饮食。

7.美容功能

根据肺结合皮毛的理论，临床上可以通过宣肺、吃杏仁等方法治疗一些皮肤病，往往见效很快。现代研究证明，苦杏仁中含有的脂肪油能软化角质层，滋润和保护皮肤，保护神经末梢、血管、组织和器官，抑制和杀灭细菌。另外，酶解产生的HCN可以抑制体内活跃的酪氨酸酶，消除色素沉着、雀斑、黑斑等，从而达到美容的效果。

8.其他功能

苦杏仁苷具有抗突变作用，能减少安乃近、甲硝唑和丝裂霉素c引起的嗜多染红细胞微核数。

苦杏仁油还具有驱虫和杀菌作用，体外杀灭人体蛔虫和蚯蚓，对伤寒和副伤寒杆菌有抗菌作用。杏仁还有抗蛲虫和滴虫感染，治疗再生障碍性贫血的作用。

杏肉和杏仁分别有什么发展？

杏肉由子房壁发育而来杏仁的骨头是什么？杏仁由胚珠发育而来。

杏肉属于种皮什么是杏仁？杏仁属于子叶和胚。