这篇文章的列表:
1、怎么煮毛豆好吃又入味
2、毛豆搭配什么一起做好吃呢?
3、毛豆怎么做好吃?毛豆的做法有哪些?
4、毛豆和花生怎么煮好吃
5、水煮毛豆怎样做才好吃?
6、毛豆怎么煮好吃又入味
毛豆怎么煮才好吃又好吃?
毛豆怎么煮才好吃又好吃?
材料:300克毛豆、盐、肉桂、香叶、胡椒、茴香和八角。
效果和功能:
黄豆味甘、平,入脾、肠;具有健脾广中、润燥利水、清热解毒、益气的功效,主治:营养不良、腹泻、腹胀消瘦、妊娠中毒、疮痈肿痛、外伤出血等。
毛豆的营养价值:
它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物盐和维生素,并含有多种人体必需的氨基酸,尤其是它的蛋白质含量相当高。
毛豆配什么才好吃?
毛豆是我个人最喜欢的食材之一。同时,据说老公最爱吃的饭,新鲜毛豆,味道很好,味道真的很棒。晒干后也是极好的食材。不管是用来做豆腐还是蒸盐水鸭,吃起来都超级爽。
毛豆配什么才好吃?
今天我给大家做一道关于毛豆的菜。菜名是毛豆烧鸡,经典家常菜。味道很浓郁,味道比较辣,因为菜里加了很多毛豆,真的很好吃下一餐。老公最喜欢这道菜,下一餐更是享受。我家隔几天做一次。
下面闲话就不多说了。我现在给你具体教程。你要提前准备好食材:鸡腿两条,鸡翅四个,毛豆500克,花椒50克,干辣椒10克,姜六片,料酒三勺,豆瓣酱一勺,酱油三勺,生抽一勺,盐适量。
接下来是具体的烹饪步骤:
1.首先我们会把鸡腿切成片,然后我们会继续对面切,把毛豆都剥了,剩下的食材随意切。
2.在热锅里用冷油翻炒豆瓣酱。看到红油后,加入生姜和干辣椒。然后将鸡桶放入锅中翻炒。之后在锅里加入米饭、酱油、生抽上色调味。然后将毛豆放入锅中翻炒,加入约2/3食材的水,盖上锅盖,中火煮约一刻钟,最后淋上红酱即可。
总的来说不会太复杂。这些步骤相对简单。如果你喜欢这个嘴,就仔细跟着我的脚步走。相信大家都能做好。
毛豆怎么做好吃?毛豆有哪些做法?
黄豆是夏天很常见的蔬菜,适合凉拌炒,黄豆的烹饪效果好。
1.把新鲜毛豆的壳剥掉,和豆子、咸菜一起炒,味道极其鲜美。2、切去两端,加盐连豆荚一起煮,就是点心了。3.用新鲜毛豆煮豆腐,加入西红柿和冬糯米,放入白色碗中。颜色很漂亮。4.在江南的中秋节,家家户户都用毛豆烧芋头作为节点食品。5、毛豆炒辣椒,风味独特。6、毛豆可以用酱腌制成大豆油毛豆。7、晒干,或用火烤,称为熏青豆,可作为休闲食品。8.将毛豆洗净,放入水中,加盐、葱、姜煮熟。
毛豆有哪些做法?山药毛豆炒鸡蛋有哪些?
材料:毛豆(100克)、山药(100克)和鸡蛋(2个)。
辅料:剁椒(适量)
步骤:
?1准备好了,所以主要食材。
2将山药去皮,切成丁。
3将黄瓜洗净,切成丁。
4鸡蛋加入料酒和盐,打散。
5将山药丁、毛豆放入水中煮2分钟,捞出沥干。
6锅中加入适量的棚手油,加热,加入打碎的蛋液,翻炒至蛋液凝固。
7起锅,放油,放入泡椒翻炒。
8倒入山药豆丁和黄瓜丁加水翻炒均匀。
9加入盐和鸡精调味。
10加入炒鸡蛋,搅拌均匀。
提示:
将切好的山药放入水中,防止变黑和氧化。
毛豆花生怎么做?
要煮出好吃的花生毛豆,先将毛豆和花生洗净,放入锅中,加入各种调料,最后加水,小火煮15分钟。
具体制作步骤如下:
1.毛豆洗净,用清水冲洗多次,直到没有沉淀物为止。
2、花生洗净,多次洗净。
3.准备五香粉,花椒粉,姜片,八角,胡椒粉,盐。
4、烧开一锅水,放入花生、毛豆、香料、五香粉、花椒粉、姜、八角、花椒、盐,大火烧开,然后转小火15分钟,关火。
5.把它放进一个容器里。
注意事项:
1、毛豆、花生一定要清洗干净,因为泥沙比较多。
2.毛豆和花生煮好后,可以放在锅里煮一会儿,味道更好。
水煮毛豆怎么做好吃?
水煮毛豆的方法如下毛豆有什么好吃的:
1.毛豆煮的时间不要太长毛豆有什么好吃的?一般我煮500g毛豆要5分钟。还可以剥一个尝尝毛豆有什么好吃的。煮出来没有生豆的味道。
2.千万不要盖上盖子。做青毛豆的秘诀就是打开锅盖,用什么好吃的做毛豆。不能盖,否则毛豆肯定会变黄,盖好的毛豆不仅失去漂亮的绿色还会变黄,毛豆的口感也会大打折扣。也失去了酥脆感,变得柔软难吃。
3.煮好后在锅里煨一会儿再上桌。如果一次吃不完,可以把煮好的毛豆汤一起放冰箱,放两天也不会坏,而且会更美味。
怎么把毛豆煮的又香又好吃?
丝瓜炒大豆
材料:丝瓜150克,毛豆150克,盐2克,味精3克,胡椒粉1克,色拉油50克,淀粉5克。
做法:将丝瓜洗净,切块,毛豆去皮,洗净备用,锅中烧开热水,将洗净的毛豆放入锅中,焯水一分钟左右,捞出。锅中加入适量油,将毛豆和丝瓜一起翻炒,待毛豆变软,加入所有调料翻炒,关火。
青豆炒虾仁
材料:虾12-15只,毛豆一碗,杏鲍菇2个,蒜末,姜末,盐,白胡椒粉,香油。
做法:去除肠内虾渣,清洗干净,将毛豆放入锅中用热水焯一下,然后捞出控水。锅中加入少许油、蒜粉、姜末和虾,炒熟虾,取出待用。锅里热油,放入准备好的毛豆和杏鲍菇,翻炒,然后放入炸好的虾仁,翻炒,加入适量的水、盐和胡椒粉调味,再加入几滴香油即可取出。
什锦凉粉
材料:冻毛豆1斤,盐2大勺,八角4个,大蒜10瓣。黑胡椒适量,白胡椒适量,香油适量。
做法:将毛豆清洗干净,最好将毛豆两面都去掉,这样才能保证毛豆更美味。锅中加入水和盐,加入洗净的毛豆和八角煮开,去除毛豆的腥味。煮大约2-3分钟,然后取出毛豆。沥干后,将煮熟的毛豆放入冷的仿液体水中。取出冷却的毛豆,加入蒜粉和准备好的调料,搅拌均匀。加入芝麻油,一份毛豆沙拉就做好了。