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1、哪些食物能消除脂肪肝？有推荐的吗？

2、脂肪肝吃什么食物好

3、吃什么降脂肪肝快

有哪些食物可以消除脂肪肝？有什么推荐的吗？

减少脂肪肝的食物包括。西红柿富含维生素和胡萝卜素，具有健脾和胃、促进消化、促进脂肪消耗的作用。山楂含有丰富的膳食纤维，对胃有很好的消化作用，可以减少动物脂肪在胃中的堆积，可以减少脂肪肝，可以进一步保护肝脏。胡萝卜中含有大量的生物钾，进入血液中可以成核成油，从而达到降血脂、降血粘度的效果。有几种食物可以减少脂肪肝的发生。

大蒜，大蒜可以降低10%左右的胆固醇，大蒜的价值率与其成分有关。生姜，生姜中有一种类似水杨酸的有机化合物，对防止血栓形成、降血压、降血脂有很好的作用。黄瓜，黄瓜有细纤维，可以促进肠道物质的排泄，降低胆固醇，可以多吃黄瓜。大豆含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和卵磷脂，可以降低血液中的胆固醇，所以平时可以多吃大豆。脂肪肝患者应多吃绿色蔬菜和水果，如以下水果对消除脂肪肝有积极作用。

苹果富含纤维素和果酸，能有效促进胃肠道蠕动，及时排出肠道内的残留物。可以减少胆固醇的吸收，从而降低人体血液和肝脏中的胆固醇含量，防止脂肪肝的形成和加重。柑橘富含一些营养成分，其中胡萝卜素和维生素C能有效帮助人体新陈代谢。此外，对脂肪代谢和肝脏排毒功能也很有帮助。

山楂中含有能促进人体脂肪消除的成分，长期食用对脂肪肝患者能起到很好的降血脂作用。但鲜山楂中的鞣酸在胃酸的作用下容易形成消化不良胃石，胃石的存在会影响消化能力，引起胃溃疡和胃出血。所以山楂秘煮后最好降低鞣酸的含量。除了水果，脂肪肝患者还需要补充优质蛋白质，一些必需氨基酸只能通过食物获得。每天保持足够的水分，有利于人体进行一系列的新陈代谢，起到消除脂肪肝的作用。

脂肪肝吃什么食物好？

1.豆制品

饮食治疗脂肪肝首选豆制品，包括豆浆、豆腐、豆芽等。现代营养学研究证明，豆制品不仅营养丰富，而且具有降血脂的功能。如果每天摄入30 ~ 50g大豆蛋白，可以显著降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白和甘油三酯水平，而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。

2.枸杞

枸杞不仅具有护肝补肾、养血明目、防老抗衰的保健和保健作用，还具有护肝和预防脂肪肝的保健作用。这是因为枸杞中含有一种有效成分——甜茶碱，可以防止肝脏脂肪储存过多，预防脂肪肝。因此，慢性肝病患者，尤其是脂肪肝患者，不妨常吃枸杞。

3.山楂

山楂入胃后，能增强酶的功能，促进肉类的消化，有助于胆固醇的转化。它含有熊果酸，可以减少动物脂肪在血管壁上的沉积。对于脂肪肝或肥胖者来说，吃山楂、山楂片、山楂丸或用水浸泡山楂，可以帮助消化，去除脂肪，是很好的护肝食品。所以经常吃山楂对轻度脂肪肝大有好处。

4.绿茶

从绿茶中提取的茶多酚能降低肝组织中过氧化脂质的含量，降低血浆中总胆固醇和甘油三酯的水平，对脂肪肝有一定的防治作用。

5.胡萝卜

胡萝卜中含有的胡萝卜素有很好的抗氧化作用，可以减少体脂的陈年存在，对肝脏有一定的滋补作用；所含的膳食纤维可以加强肠道蠕动，减少体内毒素的存在。都可以有效防止细菌对肝脏的损害，进而有效预防脂肪肝。

6.银耳

银耳含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质和对人体非常有益的银耳多糖。银耳多糖不仅能改善盲人的肝肾功能，还能降低血清胆固醇和甘油三酯，促进肝脏蛋白质的合成，增强人体免疫力。

吃什么快速减少脂肪肝

吃什么快速减少脂肪肝

吃什么可以快速减少脂肪肝。脂肪肝是一种良性代谢疾病，脂肪肝主要是由肥胖等原因引起的。所以在生活中要多爱护自己的肝脏。下面分享一下吃什么能快速减脂肪肝。

吃什么减少脂肪肝快1

洋葱

洋葱中含有的营养物质不仅具有杀菌作用，还能降低人体血脂，预防动脉硬化，激活纤维蛋白的活性成分，有效防止血管内血栓的形成，前列腺素A对人体也有很好的降压作用。

黄瓜

黄瓜性寒味甜，含有戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸和蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄、降低胆固醇的作用，所含的丙二酸能抑制碳水化合物转化为脂肪，特别适用于脂肪肝的防治。

渗透西兰花

有科学家研究发现，长期食用西兰花可以防止小鼠肝脏堆积脂肪，西兰花是一种食物丰富的蔬菜，多样化的蔬菜有助于减少脂肪肝。

甘薯

红薯可以中和体内过多的肉类和蛋类产生的过多的酸，保持人体的酸碱平衡。红薯中含有较多的纤维素，能吸收胃肠道中较多的水分，润滑消化道，起到润肠通便的作用，将肠道中过多的脂肪、糖分和毒素排出体外，从而起到降血脂的作用。

茶

在古代，茶可以用来治疗疾病。根据研究，经常饮用绿茶可以减少我们体内脂肪的百分比。它还可以减少血液中的脂肪。脂肪肝患者可以多使用绿茶，有利于改善脂肪肝。

山楂

除了胆固醇，还应该考虑甘油三酯引起脂肪肝。体内甘油三酯升高也会诱发脂肪肝。

吃山楂可以降低甘油三酯。山楂是临床上常见的去脂食物。如果家里有脂肪肝患者，就让他们吃一点，不要太多，一天四五粒就好。

胡萝卜

胡萝卜富含胡萝卜素和各种营养成分。实验证明，它能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，因此具有降血压、降血脂的作用。

豆腐

伊利诺伊大学对老鼠的一项研究发现，豆腐类食物中含有的大豆蛋白可以减少肝脏中脂肪的积累。另外，豆腐脂肪低，蛋白质高。

巨藻

吃海带也是非常好的保健方式。食用海带时，可吸收牛磺酸，持续降低血液胆固醇，避免胆固醇升高。

同时，吃海带还能吸收纤维素，抑制胆固醇的吸收，对排出毒素和胆固醇非常有效。所以对于脂肪肝患者，我建议吃海带汤。

番茄

西红柿含有丰富的胡萝卜素、B、C、P维生素，不仅具有健脾消食、清热解毒、凉血平肝的作用，还能降低血液中的胆固醇含量，经常食用对脂肪肝、高血脂患者也有好处。

燕麦片

燕麦等全麦食物中的碳水化合物可以让你的身体更有活力。它们的纤维含量也能让你吃饱，帮助你保持体重。

吃什么快速减少脂肪肝2

轻度脂肪肝如何调理

1.清淡饮食

轻度脂肪肝患者的总能量摄入应控制在每天每公斤标准体重20-25千卡左右，不宜吃得过饱过油腻，以免脂肪合成过多；同时可适当选择脱脂奶、蛋清、鱼、虾等高蛋白低脂肪食物，促进肝组织恢复和橡胶桥再生。

动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱿鱼、沙丁鱼、脑髓、鱼卵等含胆固醇高的食物一定要限制。多喝绿茶，或者喝一些糖分少的猕猴桃、山楂饮料；最好戒酒，因为酒精会促进内源性胆固醇和甘油三酯的合成，加重脂肪肝的程度，损害肝脏。

2.选择粗粮和谷类。

除了胆固醇，碳水化合物的摄入也要适当控制，所以最好选择粗粮和小米。同时，轻度脂肪肝患者每日食盐摄入量应在5克以下，因为食盐能增加胃液分泌，促进食欲。少吃甜食，如糖果、甜点、巧克力、含糖饮料等。，防止甜食中的高碳水化合物转化为脂肪堆积在肝脏中。

燕麦富含亚油酸和皂甙，可降低血清胆固醇和甘油三酯，是轻度脂肪肝患者的首选。其次，玉米含有丰富的钙、硒、卵磷脂和维生素E，可以降低血清胆固醇，有助于消除轻度脂肪肝。

3.多吃水果和蔬菜。

多吃蔬菜和粗粮有助于体内脂肪的消化吸收，减少肝脏沉积的脂肪，促进脂肪肝的恢复。此外，多吃纤维素多的蔬菜和水果，有助于保持大便通畅，有利于有毒物质的排泄，减轻肝脏负担。

海带富含牛磺酸，可降低血液和胆汁中的胆固醇，膳食纤维褐藻酸可抑制胆固醇的吸收；苹果含有丰富的钾，能排出体内多余的钾盐，维持正常血压；含硫化物混合物的大蒜可降低血液胆固醇，防止血栓形成，并有助于增加高密度脂蛋白的含量；洋葱中含有的成分不仅具有杀菌功能，还能降低人体血脂，预防动脉硬化，激活纤维蛋白的有效成分，有效防止血管内血栓的形成。

4.少吃脂肪

另外，有脂肪肝并不意味着不能吃肉，而是要限制肥肉和肥肉皮的摄入，可以选择鱼、兔肉和煮熟的瘦猪肉、牛肉、鸡肉等。

在烹饪配方中，还具有护肝防脂肪肝的保健作用。这是因为枸杞中含有一种有效成分——甜茶碱，可以防止肝脏脂肪储存过多，预防脂肪肝。因此，慢性肝病患者，尤其是脂肪肝患者，不妨常吃枸杞。

3.山楂

山楂入胃后，能增强酶的功能，促进肉类的消化，有助于胆固醇的转化。它含有熊果酸，可以减少动物脂肪在血管壁上的沉积。对于脂肪肝或肥胖者来说，吃山楂、山楂片、山楂丸或用水浸泡山楂，可以帮助消化，去除脂肪，是很好的护肝食品。所以经常吃山楂对轻度脂肪肝大有好处。

4.绿茶

从绿茶中提取的茶多酚能降低肝组织中过氧化脂质的含量，降低血浆中总胆固醇和甘油三酯的水平，对脂肪肝有一定的防治作用。

5.胡萝卜

胡萝卜中含有的胡萝卜素有很好的抗氧化作用，能减少体内脂肪的存在，对肝脏有一定的滋补作用；所含的膳食纤维可以加强肠道蠕动，减少体内毒素的存在。都可以有效防止细菌对肝脏的损害，进而有效预防脂肪肝。

6.银耳

银耳含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质和对人体非常有益的银耳多糖。银耳多糖不仅能改善人体肝肾功能，还能降低血清胆固醇和甘油三酯，促进肝脏蛋白质的合成，增强人体免疫力。

7.大蒜

大蒜令人窒息的气味是由大蒜素引起的。许多研究证实，大蒜素能维持巨噬细胞的活性，增加杀菌能力，促进淋巴细胞增殖，并能避免腹部脂肪堆积，增强肝脏解毒酶的活性。大蒜最好捣成泥，10~15分钟后食用，有利于大蒜素的形成。

8、西红柿

西红柿富含胡萝卜素、B、C、P维生素，具有健脾消食、清热解毒、凉血平肝等作用。，并能降低血液中的胆固醇含量。经常食用对脂肪肝、高血脂患者非常有益。

9.猕猴桃

猕猴桃富含维生素A、C、E、B族、蛋白质、钙、铁、镁、膳食纤维、叶酸等。，而且每个猕猴桃只有60卡热量，明显低于同量水果，所以脂肪肝患者可以多吃。

10.燕麦

燕麦富含亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%。维生素E含量也很丰富，燕麦中含有皂甙，可以降低血浆胆固醇的浓度。燕麦粉可以降低肝脏中甘油三酯和胆固醇的含量。燕麦能降低肝脏中的脂质但对肝脏重量无明显影响，其降脂作用可能与其所含的不饱和甘油酸有关。燕麦提取物及其颗粒对肝脏甘油三酯和胆固醇的升高有明显的抑制作用，而燕麦粉无抑制作用。

11.奥尼恩斯（姓氏）

洋葱中含有烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，不仅具有杀菌的作用，还能调节人体血脂，抗动脉粥样硬化。还含有能激活纤维蛋白的活性成分，能有效防止血管内血栓的形成；含有前列腺素A，有很好的降血压作用。经常吃洋葱可以预防脂肪肝和心脑血管疾病。

12.柠檬

日本三重大学的研究人员发现，柠檬中可能含有一种可以预防脂肪肝的成分，可以抑制人体肝细胞中脂肪的堆积。此外，柠檬还有助于肝脏排毒，通过促进胆汁生成来净化肝脏，并有助于控制过多的胆汁，减少体内有害粘液的生成，帮助溶解胆结石。柠檬味酸，可以用来泡水。

13.巨藻

海带中含有丰富的牛磺酸，可降血压、降血脂、防胆结石、防动脉粥样硬化、保护肝脏和动脉。海带不含脂肪，对高血脂、肥胖、脂肪肝有一定的治疗和预防作用。

14.冬瓜

中医认为冬瓜有清热、利湿的作用，可以带走你体内的热量和一些代谢产物。所以希望大家多吃冬瓜，尤其是脂肪肝患者，多吃冬瓜清热利湿，对湿热型脂肪肝的治疗起到辅助作用。

餐桌上预防和治疗脂肪肝的食品

1、芹菜炒香菇:芹菜400克，香菇50克，盐、醋、酱油、味精等调料。本方具有清肝泻火，调理气血的作用。

2、香菇豆腐:嫩豆腐250克，鲜香菇100克。将豆腐片、鲜蘑菇片、盐和水加入砂锅，中火煮沸，小火炖15分钟，加入调味料。本方具有健脾和胃、化痰理气的作用。

3、红烧萝卜海带:海带50克，萝卜100克，丁香，八角，桂皮，花椒，清油，酱油。海带用水浸泡一天，然后将海带和萝卜切丝。将海带油翻炒几下，加入调料和清油烧开，改中火至海带熟，再加入萝卜丝炖熟即可食用。具有补益水下之气的功效，适用于肥胖性脂肪肝患者。

4.黄豆炒白菜:黄豆60克，白菜60克，炒熟即可。大豆中的皂甙能与人体脂肪结合，大豆中所含的磷脂能清除附着在血管壁上的胆固醇，防止肝脏脂肪过多堆积。大白菜有清热利尿的作用。

5、芦笋冬瓜汤:芦笋250克，冬瓜300克，再加盐等调料一起煮汤食用。具有清热利湿、调节脂肪和降血压的功效。