酸菜炒肉可以放点洋葱吗?
这是为洋葱准备的。
酸菜炒肉是小吃菜,是老百姓餐桌上的小幸福。主料是五花肉和酸菜。
主要成分:
酸菜100克,洋葱半个,五花肉50克。
调料:
干辣椒5个,花椒粉1/4茶匙,八角1个,姜2片,葱1段,盐1茶匙,生抽1/2茶匙,
生产方法
五花肉切片,葱切丝,葱姜切丝备用;
锅中放入适量熟猪油,油热时放入花椒粉、八角、干辣椒炒香;
放入五花肉,小火煸炒至变色出油,放入葱姜丝,放入葱,煸炒至香,再放入酸菜丝煸炒;
淡酱油,加盐调味,加少量水,转小火,盖上锅盖炖1分钟,即可食用。
白萝卜洋葱酸菜怎么做
材料
半个洋葱
萝卜半根
酸菜适量
适量的盐
几片姜和蒜
一点五香粉
一点味精
白萝卜洋葱酸菜的做法
白萝卜切丝
切丝洋葱
酸菜丝
热油锅,放入郫县豆瓣、花椒、姜蒜、酸菜和平香。
放入萝卜丝和洋葱丝,炒至变软,加入五香粉和盐,搅拌均匀,出锅前放点味精!
酸辣萝卜洋葱酸菜丝炒,很好吃。
酸菜可以配什么菜?
香肠炖酸菜,如下:
材料:广式香肠2根,鸡肉香肠3根,东北酸菜适量,洋葱半根,番茄1个,白蒜少许。
1.香肠和火腿肠分别切片,酸菜切条,茄子翻面,洋葱切小块,大蒜剁成粉。
2.油锅加少许油,将锅里的两根香肠煎出一点香味。
3.加入洋葱和蒜末翻炒。
4、加入酸菜,翻茄子炒出香味。
5.加一点水,炖3到4分钟。
洋葱,酸菜,鸡蛋可以混合炒吗?
当然,炒鸡蛋丝很好吃。记得把酸菜用热水洗干净,泡一下,洗掉酸味和盐,切丝或者切条,放锅里油煎。很好吃。