这篇文章的列表:
1、干虾怎样做好吃
2、干海虾的做法大全红烧
3、干虾怎么烧
虾干怎么做才好吃？
虾米营养价值极高，能增强人体免疫力。那么虾米可以做菜，补肾壮阳，抗早衰。黄瓜和虾搭配有清热、利尿、补肾的功效，两种食物搭配能促进胶原蛋白的合成，有美容作用。豆制品和虾容易消化，特别适合高血压、高血脂、动脉粥样硬化的肥胖者，更适合老年肥胖者。
海虾干的做法是红烧
红烧虾仁
食材虾干怎么做:
虾，豆瓣，香醋，葱，姜片，胡椒粉，干辣椒和糖。
练习:
1)从虾背上挑纱，虾米怎么煮，去头(虾米的头可以炸，虾米怎么煮吃)，用料酒和姜腌一会儿。
2)取油锅(可以先炸虾头再用虾油炸)，油热后开中火，放入花椒和干辣椒段，出香味后取出。然后加入五六片姜，炒干，加糖，用炒勺搅拌，再加入一勺郫县豆瓣炒红油，再淋一点酱油。
3)然后开大火，放入虾。在变色状态下卖出后，加入洋葱翻炒，在烹饪前30秒倒入一些香醋。
红烧虾
成分:
虾仁、洋葱、番茄酱、白糖、料酒、粮食局盐、油耗、蒜末、植物油、香菜。
练习:
1)先将虾去虾线，沿虾背切开，挑出来。
2)锅中倒入植物油，加热至八成热，然后将虾倒入油锅，炸至虾变色。
3)取出虾，然后留底油，加入蒜末、番茄酱、白糖，翻炒至香。
4)然后将虾仁倒入锅中，倒入料酒，耗油，并加入适量的盐，将洋葱放入锅中，用通淮淮盖上锅盖焖1-2分钟。
5)然后摆盘吃。
虾米怎么做？
(一)烹饪:1。虾的做法和平时的咸虾一样。但是多加一点盐，因为这个虾干吃起来有点咸。2.滴出水，然后加入莫顿宴会的香盐，反复称几次，让味道均匀。(个人比较喜欢这个味道。)放入微波炉加热5分钟。拿出来翻一翻。下午铅会蒸发一部分水分，继续加热5分钟。3.拿出来晾凉。
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(2)虾米萝卜汤
首先主料:白萝卜3对左右(切成条状备用)虾米(大)15个左右配料:姜、葱、鸡精。
1.将水烧开，放入红枣和姜片，中火煮3分钟。姜汁煮透后，会煮成淡黄色。
2.加入切好的白萝卜条，中火煮3分钟。这个时候的白萝卜基本上都是嫩的。
3.加入浸泡过的虾米。因为虾是咸的，基本不用加盐，适合自己的口味。加入鸡精，小火煮10分钟左右，放入葱花。
好了，可以出锅了。喜欢香油的味道可以滴几滴香油。一道美味的虾米萝卜汤就做好了。
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(3)虾米炒牛蒡
材料:虾米1杯、牛蒡60克、蒜苔40克、红辣椒1/2个、食用油1.5杯、酱油1汤匙、水2汤匙、糖1汤匙、料酒2汤匙。
练习:
1牛蒡去皮切丝。樱花水中，蒜苔和红辣椒切丝备用。
2.将虾米放入锅中用小火煮熟，将牛蒡放入油锅中炸熟。
将炒好的牛蒡加入酱、糖、料酒煮一会儿，再加入蒜苔、虾米继续炒。
差不多同时加入糖浆和红辣椒，最后滴香油，撒芝麻。
小贴士:
干虾是一种很好的虾，有胡须和红色透明的尾巴。
在用牛蒡炒虾米之前先炒一下虾米，这样可以去掉虾米的须，让最后的菜更干净。
剥牛蒡的时候，用刀背或者土豆削皮刀。去皮后泡水可以保持牛蒡不变色。
一开始不要把虾米放进酱油里，等酱油减少到一定程度，虾米会变黑再放进去。
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(4)用丝瓜浸泡虾米和桂鱼。
【食材】:鳜鱼150克，虾皮12片，鳜鱼瓜300克，生姜4片，清汤1罐。盐、香油、胡椒粉、玉米粉、蛋白质等。
【制作】:桂鱼切片，用盐、胡椒粉、香油腌制10分钟。在虾米盘中加入1-2片姜，蒸5分钟。将丝瓜去皮，切成片。加热4汤匙油，将鱼片煎至变色，刚刚煮熟。带他们出去。然后用残油爆香姜片，用丝瓜炒至软身，加入清汤和开水，卷至丝瓜软身，放入蒸熟的虾米和鱼片，翻炒均匀，加入调料。
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(5)蒜蓉焖虾米
配料:虾米、蒜、油、料酒、蚝油。
做法:1。将虾米洗净，放入水中浸泡20至30分钟。不要倒掉泡虾的水。
2多蒜，剁成细粉。
3锅置火，放一勺油(热锅勺)，七成热后放入蒜末翻炒，炒出香味，倒入虾仁翻炒煮出料酒。
4炒好后加入泡虾仁的水，水可以多一点，因为虾皮要煮到软，中小火煮20分钟左右。
5此时剩一小部分水，加入蚝油，继续煮至汁干。
