适合夏天的八宝粥。

中医认为，夏天在五行中属于火，具有温、炎的特点。经常喝粥不仅可以滋养脾胃，刺激食欲，还可以补充身体所需的营养，预防疾病。下面介绍10款适合夏天喝的养生粥。

喝粥有很多好处。

粥最大的特点是可以补充各种有药用价值的食材，如莲子、薏米、百合、扁豆、红枣、茯苓、山药、核桃等。或者辅以富含蛋白质的羊肉、牛肉、鱼肉、骨髓，或者富含维生素的深色蔬菜、水果。经过不同的处理效果。

推荐八款夏季养生粥

推荐1:荷花百合粥——健胃健脾

材料:粳米150克，莲子50克，百合50克，鲜胡萝卜适量。

功效:此粥甘润，能健胃健脾，对消化不良、食欲不振有很好的疗效。

推停液推荐二:银耳银杏粥——补气润肺

材料:香米150克，银耳20克，白果50克，枸杞少许，精盐适量。

功效:此粥色泽淡雅，补气润肺，保健美容。

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推荐三:苦瓜菊花粥——李青消暑

配料:苦瓜、菊花、粳米

功效:此粥具有清热解暑、止痢解毒之功效，适用于中暑、烦渴、痢疾。

推荐4:黄瓜粥——清热解毒。

材料:黄瓜、粳米

功效:此粥清香爽口，能清热解毒，嫩肤美容。

推荐5:薄荷粥——清热解暑

配料:新鲜薄荷和粳米。

功效:此粥具有清热解暑、祛风散寒、清利咽喉等功效。，适用于风热感冒、口疮、风疹、胸闷等。

推荐6:小米莲子绿豆粥——降火解暑

材料:绿豆50克，小米50克，大米50克，莲子10粒，糯米30克。

功效:绿豆是一种常见的杂粮，性寒味甘，具有清热解毒、降火解暑的功效，非常适合夏天食用。

推荐7:丝瓜粥——清热化痰

材料:丝瓜100克，粳米250克，猪油10克，精盐3克。

功效:丝瓜粥有清热化痰、凉血解毒的作用。

推荐八:百合粥——滋阴清热

材料:百合50克、粳米100克、冰糖80克。

功效:百合粥具有润肺止咳、通胡、养心安神、滋阴清热的作用。适用于老年慢性气管炎、肺热或肺燥、干咳、多泪、发热恢复期余热、精神恍惚、烦躁不安、神经衰弱、肺结核、更年期综合征等症。

初夏糯米粥怎么煮好？

糯米粥的味道很Q弹，吃起来很浓。相信很多人都很喜欢。炎热的夏天吃一碗糯米粥也是不错的。糯米粥的制作方法有很多种，可以用不同的方法制作，这样可以提高食欲。让我们来看看在初夏糯米粥是怎么煮好的。

初夏糯米粥怎么煮好？

糯米粥桂圆红枣，准备红糖枸杞桂圆肉红枣糯米，先将红枣去籽，再清洗干净。糯米洗干净后，和红枣一起放在水里泡半个小时。枸杞和龙眼肉干需要稍微清洗一下。锅中加入适量的水，大火烧开。然后把龙眼肉，红枣，糯米放进去搅拌。烧开后改小火加盖半小时。

还可以做百合糯米粥。你需要准备红糖，糯米，百合。先将百合洗净，糯米洗净，将红枣放入锅中，加入适量的水炖30分钟，再加入适量的水，将百合糯米放进去，慢慢煮至粘稠状。你可以加点糖吃。

初夏适合喝什么粥？

夏天可以适当吃点西瓜皮粥，准备白糖、大米、西瓜皮去掉外面的硬皮，然后清洗干净切成丁。将大米洗净，加适量水，放入西瓜皮，大火煮开后再用小火慢慢熬成粥。用白糖调味，吃起来很香，很爽口。

也可以喝皮蛋瘦肉粥，准备一些鲜汤，味精，盐，大米，皮蛋，瘦猪肉。先将猪肉清洗干净，放入锅中，加入适量的水烧开，然后撇去浮沫，小火煮20分钟左右，然后取出，将猪肉切成丁，大米洗净，放入锅中，加入适量的水和鲜汤，大火煮开，改小火为皮蛋。

夏季饮食注意事项

炎热的夏季饮食还是有很多需要注意的，因为这个时候食物变质非常快，所以有些食物要放在冰箱里保存，不能保存太久。做完后尽量一次性吃海鲜、蔬菜等食物。如果吃不完，放冰箱保存后再加热，其中所含的硝酸盐会转化为亚硝酸盐，对身体有害，破坏营养成分，要注意。

夏季食谱推荐

夏天还可以吃一些瘦身咸菜，准备盐、糖、白菜。先把白菜掰成块，加入适量的盐腌制均匀，两个小时左右水就出来了。准备一个容器，在里面加入适量的水、糖和醋，然后把蔬菜放在容器里放一个晚上左右，第二天就可以吃了。味道酸酸甜甜的。

夏天也可以吃凉粉。你需要准备花椒粉，味精，盐，红油辣椒，洋葱，黄瓜，凉粉。首先将凉粉切成块状，然后切成薄片，放入容器中，将黄瓜洗净切丝，放入凉粉碗中，然后准备一碗，加入味精、盐、红油辣椒、花椒、葱，搅拌均匀后浇在凉粉上，吃的时候搅拌均匀。

也可以凉拌蔬菜。你需要准备糖，香油，鸡粉，盐，生花生，腐竹，木耳，胡萝卜，芹菜。你需要去掉芹菜的茎，然后把它们切成片。胡萝卜洗净切块，开水浸泡，冷水浸泡，放锅里煮，放花生进去，冷水煮熟捞出，再放锅开水里烧，泡腐竹。冷却后，准备一个容器，把所有的食材放进去，加点糖，鸡粉，盐，花生，搅拌均匀，撒点香油就可以吃了。

以上是初夏糯米粥的制作方法。在孝道被破坏的夏天，还有很多可以吃的食物。可以吃一些能增加食欲的凉菜，吃一些粥，对身体起到很好的调节作用。炎热的夏天不要吃难消化的食物和油腻辛辣的食物，会产生不舒服的问题。

初夏可以多喝山楂粥、南瓜杂粮粥。

粥是我们许多朋友最喜欢的食物。当然，很多粥类食物不仅非常好吃，还具有非常好的保健养生作用。夏天快到了，那么初夏多喝哪种粥对身体更有帮助呢？其实这个时候可以多喝点山楂粥和南瓜粥。让我们看一看。

山楂粥

★食材:糯米100g，山楂糕100g，莲子15个，红枣8个，葡萄干20个，桂花30g。

★解释:我们生活中可以经常吃山楂这种滑溜溜的竖桶。当然，味道很棒，尤其适合女性朋友。当然山楂粥也很好吃，多喝山楂粥有消积化滞的作用，对于治疗消化不良，清热解郁非常有效。

南瓜粥

★食材:南瓜、糙米、玉米渣、小米、大米。

★解释:杂粮可以平衡油脂，分解糖分。多吃杂粮，既能补充对人体有益的微量元素，又能减少脂肪的摄入。

山楂粥和南瓜杂粮粥是有效的，尤其是老年人，我们的身体不是很硬朗。初夏喝这两种粥，对身体很有好处。

夏天喝什么粥可以清热解暑？

1.薄荷粥。薄荷是常用的消暑中药。薄荷粥可以清热解毒，缓解烦躁。还能促进身体散热，缓解暑热，适合夏天食用。

2.荷叶粥。荷叶粥可降血压、利尿、预防心脑血管疾病、改善夏季食欲不振，有益健康。

3.绿豆粥。绿豆有清热解毒的作用。三伏天喝一碗绿豆粥，不仅能促进食欲，还能清热解暑。

4.西瓜粥。西瓜皮去皮，切成小方块。可以用生姜和粳米煮粥。先煮开再改用文火。可以加点冰糖调味。西瓜皮有清火、消炎、利尿的作用。残余劣势