鸡爪花生有什么作用？

凤爪花生汤含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。具有养血通乳、活血止血、强筋壮骨的功效。

能促进乳汁分泌，利于恢复，促进恶露消除，预防产后出血。

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凤爪焖花生是一道菜。原料有鸡爪、花生、胡萝卜、陈皮、姜片。

鸡爪花生汤。

红枣花生鸡爪汤的功效和制作方法是什么？

红枣花生鸡爪汤

补肾强筋血气不足

功效:此汤具有健脾补血、补肾强筋、美容养颜、强腰健足的作用。如果你身体虚弱，血气不足，腰脚无力，精神疲劳或双脚浮肿，可以用此汤作为食疗。

材料:花生220颗，红枣六颗，鸡爪六只，陈皮一块，盐少许。

制作:①鸡爪，开水烫透，剥去黄衣，剁爪，洗净。花生、红枣、陈皮洗净。花生保留花生衣；大枣去核。②将材料放入陶罐中，加入清水，用武火煮沸，再用中火继续煮至花生熟，加少许盐调味，即可喝汤，吃汤渣。

烹饪女性的经验

清蒸炒扇贝都不错，不要买壳没反应的。

带分“沙带”和“泥带”两种。沙带的肉质比泥带鲜嫩，蒸或炒肉同样出色。挑选时要注意壳口有无反应。用手摸，如果壳口马上合上，就是新鲜的；相反，不要买壳开着的那种。

胡爱山花生凤爪汤的功效

“健康汤锅”花生凤爪汤

大枣具有健脾和胃、益气养血、养血安神、解表药性的作用。花生花生有润肺、通乳、和胃、止血的功效。花生油味甘、性平，有润肠通便的作用。花生营养丰富，含油量高达40%。花生含有蛋白质，仅次于大豆，是小麦的2倍，玉米的2.5倍。能增强记忆力，抗衰老，滋润皮肤。鸡爪含有丰富的胶原蛋白，可以使皮肤富有弹性，消除皱纹。冬天喝花生凤爪汤，有理气补益、生津健脾、美容润肤的功效。在这里，我想把这种简单、营养、美味的汤分享给大家！

方法/步骤

花生凤爪汤配料。

把鸡爪上的指甲去掉，切成两半。

然后将鸡爪焯水，清洗干净，放入砂锅中加水。

烧开后，撇去泡沫，加入葱姜、洗净的花生、红枣。

然后大火烧开，转小火焖1小时左右。

将鸡爪煎至酥脆。加入盐和胡椒来灭火。

结束

需要注意的事项

1.洗嫩鸡爪的时间可以长一点。我洗了大约一个小时。2、也可以不放红枣放红豆，也很好吃。3.小火熬汤，不然汤就不清了。

花生凤爪木瓜羹的功能

木瓜是南方盛产的水果，每年入秋后进入果实采摘期。木瓜熟食具有健脾益胃、润肤养颜的作用，常用于蒸炖甜品、煲汤炖汤等。木瓜花生凤爪汤是岭南有名的汤配方。其食材易得，价格低廉，制作简单，味道鲜美。它不仅可以用于女性朋友的美容和保湿，也可以用于一个家庭预防冬季皮炎。

取2个中熟、半熟的木瓜、半碗花生、500克鸡爪、2-3枚红枣、300克瘦肉、1片生姜。先将花生洗净，浸泡1小时；木瓜去皮，切成大块；鸡爪清洗干净后，剁掉脚趾甲，锅中加水，放几片姜，倒入一勺白酒，将鸡爪放入沸水中焯一下，捞起待用；将瘦肉切成拇指大小的块。将所有食材放入汤锅，加入清水，煮沸后转中火煲45~60分钟，加盐调味，喝汤吃食材。

木瓜，素有“万益之果”之称，味甘、性平，入肝脾经，为岭南四大名果之一。能清肺健胃，和中消食，生津止渴，美白润肤，舒筋活络。因为煮熟的木瓜在汤里容易腐烂，所以煮汤的时候要拿半熟的木瓜；凤爪富含胶原蛋白，味甘、性平，能健脾益气、滋阴润肤、强筋健骨；花生味甘，性平，入脾、肺经。由于含有大量的蛋白质和植物脂肪，具有较好的健脾和胃、润肺化痰、滋补理气的功效。大枣能益气养血，安神定志；在众多肉类中，瘦肉能滋阴养血，补肾益气而不燥。以上诸药合用，可益肺润肤，健脾和胃，养血生津，补虚不养腻，滋阴不爱邪，适用于气血不足，症见皮肤干燥、瘙痒、头皮屑、脾胃不和、筋骨无力者。

中医理论认为，肺主皮毛，喜润燥，恶燥。除了滋阴生津，只有补养气血，皮肤才能水润水嫩。木瓜花生凤爪汤性味甘缓，鲜甜，注重健脾胃，使气血生化活跃，故能润肤养血，美容养颜，有催乳作用。产妇及秋冬季皮肤干燥、筋骨无力、四肢无力、脾胃虚弱、病后虚弱等。老少皆宜。