【百科解读】

金华是一座人文荟萃的历史文化古城，也是风景如画的旅游胜地。然而，说到金华，很多人的第一印象可能是金华火腿，那么金华除了火腿还有什么特色菜呢？今天，边肖从金华给你带来了十种特色产品。让我们看看。

10.兰溪小萝卜

兰溪萝卜是金华有名的特产。它体积小，颜色白，口感酥软，很受大众欢迎。因此，它的知名度和市场份额也极高。

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9.兰溪杨梅

兰溪杨梅是金华兰溪的特产。这里的杨梅品质优良，大粒小核，酸甜可口，富含纤维素、矿物质、各种蛋白质、氨基酸等。这是一种美味又有营养的水果。

8.金华佛手

金华佛手柑外观呈金黄色，形状像人手，非常特别。它含有总氮氨基酸和粗脂肪成分，对人体特别是中老年人具有理气、化痰、消胀的功效。

7.五指岩生姜

五指山风景区的生姜产于金华永康。它以当地的吴芝岩风景区命名，有着悠久的种植历史。吴芝岩风景区的生姜具有很高的药用和食用价值。当地人还有一句民间歌谣：“当你吃下三钱的五根生姜手指时，你不需要给老人开药方”。

6.东阳木雕

东阳木雕是装饰雕刻。它们主要是平面浮雕，具有层次丰富而不失平面装饰的特点。它颜色浅，保留了原木的自然颜色和纹理，非常优雅。送人很有品位。

5.金丝琥珀蜜枣

金胡俟蜜枣是金华著名的传统大枣。它也是中国蜜饯中的瑰宝。金丝琥珀蜜枣是一种由鲜枣加工而成的蜜枣。它的颜色是金黄色，像琥珀，切割后，有像金色丝绸一样的细线，这是非常不寻常的。

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4.麻糍

马斯是由孙武永康生产的一种糯米食品。有很多种面膜，如马史拉稀、马史爽滑、大米筛花等。成品洁白如雪，柔软如棉，不粘牙，不腻口。这是一种适合所有年龄的食物。

3.义乌南枣

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义乌南枣是金华和义乌的一种名贵小吃。当地有一句民间谚语，“一天三次约会，一生难老”。这个日子在清朝甘龙时期曾被列为贡品，所以它也有“郭靖”的绰号。

2.义乌红糖

义乌的红糖也叫“义乌绿”，因为它是浅黄色和浅青色的。这是义乌非常有名的特产。义乌素有“红糖之乡”的美誉，其制糖技艺也被列入浙江省非物质文化遗产名录。这种在义乌的红糖质地柔软，看起来像细沙，非常香甜可口。

1.金华火腿

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金华火腿是金华著名的地方风味。金华火腿的表皮油亮，里面的肉红润。它尝起来美味又有营养。它在国内外享有很高的声誉。

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