炖菜用什么酱
炖菜通常用的是酱油，想用酱的话可以放一些黄酱，会有一种酱香的炖菜味。下面来看一道炖菜的做法。枸杞炖白菜原料：白菜500g、枸杞50粒、高汤适量、虾皮适量、胡椒粉2g、盐3g、黄酱、冰糖3g做法：1、选黄叶的白菜清洗干净，这种白