水煮肉用什么酱好？
水煮肉应该用郫县豆瓣酱，炒出红油，然后再放入一点火锅底料，一般水煮肉都用的郫县豆瓣酱。水煮牛肉用什么豆瓣酱好,除郫县豆瓣酱!
郫县豆瓣假的太多，价钱也差得多。要用“鹃城牌”郫县豆瓣这种豆瓣颜色好味道香。做川菜当然还是应该