特斯拉上海超级工厂已经进入试点生产(特斯拉上海超级工厂竣工)
【百科解读】
日前，据东方卫视新闻报道，特斯拉上海超级工厂已于4月19日迎来复工，截至目前，约有8000名员工返厂开工。特斯拉对外事务副总裁陶琳在微博上转发并确认了这一消息。
根据4月16日上海市经信委发布的复工复产疫情防控指引显示，首批666家重点企业“白名单”对外公布，包括特斯拉、上汽大众、上汽通用、上汽集团临港乘用车工厂等悉数在列，是首批复工复产的重点帮扶对象。
根据指引，纳入保运转重点“白名单”的企业，要突出落实企业疫情防控主体责任，确保“五个到位”，即防控机制到位、物资保障到位、员工排查到位、风险分离到位、内部管理到位。
特斯拉上海超级工厂主要负责生产Model 3和Model Y两款主力车型，周产能在1.7万辆左右。受上海疫情影响，该工厂分别在3月16、17日停产两天，短暂复工后，又在3月28日再次停产直到4月18日，累计停产时间达到22天。按照特斯拉每天大约2500辆的产量计算，这次疫情导致的产量损失大约在5.5万辆左右。
根据特斯拉上海超级工厂生产制造高级总监宋钢介绍，特斯拉将会在接下来的三、四天时间内度过产能爬坡，逐步实现单班制满产。
此外，汽车产业链存在涉及上下游企业过多、对协同复工要求较高等特点，特斯拉也在与国家相关部门及上海市经信委等多部门帮助下，积极推动100多家零部件生产商的复工复产，并疏通物流。以江苏泰州为例，特斯拉在当地的供应链企业已经顺利复工复产，并且办理了运输通行证。
复工复产后，特斯拉对到岗员工施行每天一次抗原+核酸检测，生产办公区域也严格进行消毒，做好防疫安排，确保工厂生产的顺利、安全推进。
除了生产端的积极响应，在销售端，特斯拉也对疫情做足充分安排。据官方透露，针对疫情等突发性事件，特斯拉已在多地上线了自助提车服务，将此前2小时左右的交付流程缩短为最快20分钟的快捷模式，方便车主在最短时间内完成提车。
与此同时，针对部分有特殊需求的车主，特斯拉还在国内部分地区提供“送车到家”服务，车主人在家中坐，车辆即可送货上门。此外，特斯拉还提供直播讲车、在线远程问诊等线上服务，打通并保证消费者在疫情期间的购车、售后、充电等全生态需求。
2021年，特斯拉上海超级工厂共交付新车484130辆，同比增长235%，占据了特斯拉2021年全球产量的五成以上份额，其中超16万辆汽车远销欧洲、亚洲等10多个国家和地区，满足了海外市场消费者的购车需求。正是因此，此次停工停产，也将会对其全球交付状况造成一定影响。但从时间上来看，重点影响时段还集中在4月前半月，预计接下来的交付数量将有所下滑。复工以后，特斯拉或将迎来密集的销量爆发期。
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微波炉加热食物会破坏营养成分?(微波炉加热会破坏食物营养吗?)
【百科解读】
现代家用厨房电器中，微波炉是比较常见的一种，它为我们的生活提供很多方便。微波炉，顾名思义，就是利用微波加热食品的一种烹饪厨具。很多人习惯于用传统加热方法，对微波炉总心存疑虑，认为微波加热会损失营养素或产生致癌物，对健康不利，事实真是这样的吗？
微波炉加热会损失营养吗
肉类中的维生素Ｂ２、维生素Ｂ６、烟酸以及食物中的维生素Ｃ在达到相同加热效果的情况下，保存率要高于传统加热方法，这得益于微波短时高效的加热效果。加热温度越高，加热时间越长对维生素的破坏越大。
矿物质无论是用传统加热还是微波加热，都不会有损失。
微波炉能加热蛋白质食物吗
用微波炉加热蛋白质类食物，要控制好时间和温度，否则过度加热会使蛋白质产生杂环胺类致癌物。其实不止是微波加热，传统方法中的煎、炸等都容易出现这个问题。
高脂肪低水分的食物不适合用微波炉加热，高温容易引起不饱和脂肪酸的氧化、产生多环烃类致癌。不过用微波加热还是要好过煎、炸的烹调方法，关键在于温度和时间的控制。
微波炉加热要注意什么
１、微波加热要用专门的加热器皿，比如专用的微波塑料饭盒、陶瓷容器、玻璃容器。镶有有金属花边的陶瓷盘碗也不要放入微波炉，容易产生火花损坏花纹。
２、给婴幼儿加热食品不要选择微波炉，一是高温容易破坏营养素，二是可能会产生有害物质，婴幼儿发育尚未完全，需要格外注意。最好选用隔水加热的方式。
３、微波炉也不能加热整鸡蛋，即使剥了壳的鸡蛋也不行，因为蛋黄外面还有一层蛋黄膜，瞬时加热易发生炸裂。同样有壳的食物或密闭罐装的食品都不适合用微波炉加热。
4.一些低水分高脂肪的食物如肉干、坚果、奶酪等液也不适合微波加热，很容易烤焦产生致癌物或者炸裂，不仅污染微波炉也容易对人体造成伤害。
微波炉加热功率的选择、加热时间的长短都要我们仔细阅读说明书或在实践中摸索，使用得当就会使食物加热变得更省时省事，成为我们在厨房中的得力小助手。
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1.切忌加热时间过长
凡事适度皆可，过量好事也会变坏事，微波炉采用的是高频加热，加热的速度很快，时间过长的话很有可能使食物变干，变硬，甚至可能产生有毒物质。
2.切忌使用塑料袋或者普通的塑料容器
现在我们市面上流通着很多塑料容器产品，确实塑料产品有着轻盈，不易摔坏等诸多优点，但是不耐高温也是它致命的缺点，微波炉加热的话还是采用专用的容器比较好。
3.切忌加热油炸食品
高温极易导致热油飞溅甚至出现起火的现象。
4.切忌使用金属容器
微波炉的加热是电磁波，但是电磁波会与被金属容器吸收，导致无法正常的加热食物。
5.切忌加热密封的容器
电磁波会使水分蒸发产生大量的蒸汽，如果是密封的容器很容易就会发生爆炸，而且有些食物都需要敲破之后加热，比如鸡蛋，不然真的会爆炸的哦。
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