【百科解读】

随着现代时代进展，年轻人群的生活节奏变得非常快，这种快节奏的生活往往导致他们的生活习惯非常不好，特别表现在饮食上，有些年轻人要么顿顿不饱，要么一顿吃到撑死，这样子会导致身体非常难以接受，容易患上各种疾病，今天小编就给大家带来了常吃5种降血脂水果。

常吃5种降血脂水果

一、西红柿

西红柿是我们平时平常生活中非常常见的一种植物，说它是水果和蔬菜都可以。西红柿里还有非常大量的维生素C、西红柿素和果酸等一些营养物质，这些物质对人体堆放处有益，能够降低脂肪和胆固醇，可以让心血管疾病的发病率降低，对高血脂人群非常友好。

二、香蕉

香蕉里含有一种对血脂非常有抵抗作用的钾，这种元素可以让血压降低，能够清理掉身体内的脂肪和胆固醇，所以非常建议血脂高的人多吃香蕉，以此来缓解血脂压力，而且吃香蕉还可以保护血管，防止血脂持续升高，对于正处于高血脂的人群来说是必备食物。

三、苹果

俗话说的好“一天一苹果，医生远离我”，苹果是对人体处于良好的状态非常好的一种水果，苹果中含有非常丰富的果胶以及对人体有益的微量元素，这些都是对人体血液净化非常有用的物质，可以清除掉血液中的脂肪和胆固醇，经常吃苹果可以将血脂量恢复正常，对高血脂有非常良好的医治效果。

四、葡萄

葡萄里含有的元素和维生素也非常多，人体正常代谢所需的氨基酸通过吃葡萄可以补充很多，另外葡萄里还有酚类物质和芦丁，这些综合在一起可以促进血液循环，加快新陈代谢速度，从而使血管里堆积的脂肪和胆固醇被代谢掉，因此血脂含量也会降低许多。

五、山楂

山楂也是一种非常好的降血脂水果，山楂中含有脂肪分化酶，这种酶顾名思义，可以促进脂肪代谢和分化，从而降低血管中的脂肪，能够将堆积的脂肪分化，达到降低血脂的目的。山楂虽然很能降低血脂，但是因为很酸，所以建议大家适量食用，幸免出现不良反应。

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除了蔬菜和肉类，各种菌类也是我们经常在餐桌上吃的，常见的仔细数下来，可是有20多种，下面就是常吃的20种蘑菇的种类，大家看看有哪些是你常吃的呢。

常吃的5种蘑菇的种类

1、茶树菇

 

 

茶树菇是一种非常具有营养价值的菌类，有人称它为中华神菇，它低脂低糖，特别适合怕长胖的人吃，它的营养价值已经远超过了很多可以吃的菌类，比如香菇，而且它能够延缓我们人体的衰老，它比较适合煲汤吃，茶树菌排骨汤就是一种比较常见的做法

2、牛肝菌

牛肝菌大家肯定都吃过吧，它在生活中还是比较常见的，吃火锅，我们可能会点，而且在家里的时候，它也常用来炖鸡汤喝，它会让汤更加的鲜美，而且它的营养价值也不错，它含有多种氨基酸，能够增强人的免疫力。

3、猴头菇

猴头菇大家应该都听过吧，一些养胃的饼干的成分里面就含有猴头菇，它的确是能够养胃的，而且还能够增强免疫力，对于老年人来说，还是比较适合食用，用猴头菇煲鸡汤也是不错的选择。

4、金针菇

金针菇是我们最常吃的菌类之一了，在炒菜、火锅中，我们也可以吃到它，它在我们的餐桌上是很常见的，金针菇同样可以帮助我们增强免疫力，它还可以降低胆固醇，老年人是可以多吃的，这对身体健康有利。

5、香菇

香菇也是我们的餐桌上经常出现的一道菜肴，吃起来也是很美味的，而且香菇也可以增强我们的免疫能力，帮助我们对抗感冒，它还具有延缓衰老的作用，但是也不是所有人都能吃的，它可是发物，需要特别注意哦。

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百香果是生活中常见的一种水果，虽然味酸但因其润肠通便、排毒养颜而倍受广大女性们的喜爱，更有甚者将其应用于减肥上，那么百香果吃多久会变瘦？常吃百香果对身体有哪些好处？一起看看。

百香果吃多久会变瘦

百香果实际上有减肥瘦身的作用，连续吃一个月的百香果会是慢慢的让你的身材变好的。百香果的果籽里面含有一种食物纤维，这种食物纤维不容易消化，还非常容易使人产生一种饱腹感。连续食用一个月之后，你的饭量也会变得小一些，这样减少了食物和热量的摄入，身体自然变苗条了。

常吃百香果对身体有哪些好处
皮肤变白

如果你想要将你的皮肤变的细腻红润有光泽的话，就试试将百香果连续吃上一个月吧。吃百香果一个月的效果之中最显著的就是可以改变你的气色和皮肤状态了。百香果中大量的维生素c和SOD酶经过人体消化之后，可以吞噬掉身体中多余的自由基，这样以来是可以改变肤质，让你的气色变得年轻好几岁的。

润肠通便

很多女性都有便秘的症状，不妨每天吃个百香果，具有很好的润肠通便效果。百果香中的超纤维能够促进排泄，帮助我们清除黏附滞留在肠道的刺激物质，减少结肠道患病率，从而起到改善便秘症状的目的。

缓解疲惫

工作生活压力大的人平时要多吃百香果，因为百香果含有尼克酸，可以调节情绪，缓解精神压力。

百香果怎么吃好

百香果是可以直接吃的，这种吃法也比较简单方便，我们直接把百香果切开就可以了，然后用勺子把百香果的果肉挖出来，直接食用，可以不用吐百香果的籽，它的籽里面也有丰富的蛋白质和脂肪，营养价值是比较高的。

百香果也可以榨汁喝，在汁里面放入蜂蜜进行调食，百香果的香气虽然比较浓郁，但它的味道是比较酸涩的，所以在里面加入蜂蜜会更加好吃，味道会很好，即使不榨汁百香果的果肉也可以和蜂蜜一起食用，这样它会变得酸甜可口。

我们还可以把百香果做成饼干，这样也是比较好吃的，但在制作饼干的时候，需要放入适量的黄油。糖粉等，里面也要放入面粉；我们把百香果做成果酱也是可以的，这样的味道会更好，同时还可以把百香果的保质期延长。

百香果使用禁忌

百香果服用过多，可能会引起胃酸分泌，这种现象百香果比较常见的副作用，要知道百香果里面含有很多果酸、柠檬酸，如果食用百香果，肯定会让胃酸分泌增加，有些人本身体内微酸分泌就比较多，所以会出现反胃或者是胃部不舒服的感觉。

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小孩免疫力低爱生病 常吃这些食物提高免疫力

 

 

天气炎热，正是宝宝经常生病的季节，如果想要宝宝健康少生病，提高免疫力的食物不可少。那么小孩吃什么可以提高免疫力呢?

 

白蘑菇

 

不要看蘑菇长不高就认为没有营养。蘑菇中含有矿物质硒和抗氧化剂。体内硒水平过低常常使重感冒的加重风险增加。在蘑菇中还含有B族维生素核黄素和烟酸，这些维生素在维持免疫系统健康发挥重要作用。

 

胡萝卜

 

孩子生长发育比大人们需要更多的维生素A原，也就是胡萝卜素，胡萝卜素具有保护宝宝呼吸道免受感染、促进视力发育的功效，缺乏维生素A的宝宝容易经常患呼吸道感染。

 

南瓜

 

南瓜中含有丰富的β胡萝卜素，被人体吸收后转化成维生素A，促进骨骼和视力发育，保护呼吸道与消化道，使宝宝少受感冒、腹泻之害。南瓜中丰富的氨基酸和维生素能增强人体的抵抗力。

 

糙米

 

像是糙米、薏仁以及其他的谷类食物都是含有丰富的胚芽和多醣、维生素B和维生素E的，因此使得这些食物具有抗氧化性，从而可以加强免疫细胞的功能哦!妈妈们赶紧做给宝宝吃吧!

 

提高孩子免疫的方法：

 

(1)多喝水

 

多喝水可以保持黏膜湿润，成为抵挡细菌的重要防线。上学、外出时让孩子背着水壶，车上随时放一瓶水，让喝水成为一个好习惯。

 

(2)不必过于干净

 

免疫系统能对传染病原形成免疫记忆，万一再次遇上，可以很快将其消灭，如果你家太干净，孩子没有机会透过感染产生抗体，抵抗力反而减弱，并可能导致过敏和自体免疫失调。

 

世界卫生组织(WHO)曾警告，抗菌清洁用品会使微生物抗药性问题更严重，而美国医学会也呼吁大众避免使用含抗菌成分的清洁用品，因这些产品可能是抗药性微生物的来源，只要使用一般肥皂和水就可达到清洁的效果。

 

虽然太抗菌、干净无益于健康，但仍要培养孩子基本的卫生习惯，尤其在上厕所后把手洗干净。

 

(3)足够的睡眠

 

睡眠不良会让体内负责对付病毒和肿瘤的T细胞数目减少，生病的几率随之增加。专家建议成长中的孩子每天需要8～10小时的睡眠，如果你的孩子晚上睡得不够，可以让他白天小睡片刻。

 

(4)和孩子讨论身体自我治疗的能力

 

让孩子了解身体具备的自愈力，当孩子感冒或擦伤，一起留意他复原的速度，如此孩子将学会相信自己的身体本能，不致过于依赖药物。一项研究指出，慢性病童的父母如果经常和孩子讨论疾病，强调他们的虚弱，将会让他们更焦虑不安。

 

(5)多和其他孩子接触

 

根据2000年发表在某杂志上的研究，13岁以下的孩子如果幼小时即和较年长的手足或托育机构里的小朋友相处，日后罹患气喘的几率减少一半。

 

专家指出，通过接触其他孩子，暴露在感染原下，可以刺激孩子的免疫反应，增强他的免疫系统，降低对过敏原起反应而引发气喘的机会。

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夏天爱出汗，6种碱性食物要常吃，营养又美味，顺利度过酷暑

 

 

天气越来越热，很多人动不动就大汗淋漓、上火口臭、没力气没精神、吃不香睡不好……那您可要顺应时节调整饮食了。夏季饮食和其他季节有什么不一样呢？夏季要少吃酸性食物，多吃些碱性食物。什么是碱性食物？夏季为什么要多吃碱性食物？接下来请花5分钟时间读完这篇文章，你想要的答案都在里面。另外，我还要带大家认识6种常被忽视的碱性食物以及它们的做法，建议收藏，每年夏季都用得着！夏天爱出汗，6种碱性食物要常吃，营养又美味，顺利度过酷暑。

 

夏天出汗多，新陈代谢旺盛，容易形成酸性体质，易出汗、困乏等不适随之而来，吃些碱性食物能调节酸碱度平衡，帮助我们顺利度夏。一般来说，含钾和镁等矿物质较多的食物就是碱性食物。

 

第1种碱性食物：柠檬

 

有一种理解误区，有些人把酸味食物理解为酸性食物，其实这是两码事。比如，柠檬很酸，可柠檬却是一种典型的碱性食物。这是因为柠檬中富含有机酸，但同时还含有非常丰富的钾元素，钾的金属性很强，强碱和弱酸结合在一起形成的化合物就是碱性的。夏季出汗多，要多喝水，下面就分享一道营养又好吃的冰糖炖柠檬的做法，连不爱喝水的孩子都喜欢。

 

【冰糖炖柠檬】

 

准备材料：柠檬，老冰糖。冰糖是柠檬的1.5倍，炖出的柠檬酸甜适中。

 

详细做法：先用清水把柠檬打湿，用盐搓洗表面，在淡盐水里浸泡10分钟，用清水冲洗干净后，把柠檬切成片，不要切得太薄了。用牙签把柠檬籽挑出去。在电饭煲中先放上一层柠檬片，撒上一层冰糖，这样反复叠加摆放，不用加水。选择煲汤或煮粥程序1个半小时。煮制一小时后翻动一下。后面要勤开盖看看，浓稠了就可以停止，以免糊锅。冰糖柠檬冷却后放入密封罐里冷藏保存。

 

饮用时取少许柠檬膏，一片柠檬于杯中，加入适量的温水冲泡后饮用。柠檬水不要空腹喝，也不要过量饮用。

 

第2种碱性食物：山楂

 

山楂同样是一种常被忽视的碱性食物。山楂含有大量的胡萝卜素、果胶和多种微量元素，可见，它具有碱性食物的特征。夏季吃点山楂对女性、孩子和老年人都有好处。虽说夏季还吃不到鲜山楂，山楂干却会在很多解暑的小甜汤中被用到，下面就教您一道苹果山楂汤。

 

【苹果山楂汤】

 

准备材料：苹果、山楂干、红糖。

 

详细做法：先把苹果用流水冲洗一下，用盐搓洗果皮，再用清水将其冲洗干净。山楂干用清水冲洗干净控水备用。山楂干不要放得太多，每次不要超过十克。苹果去皮去核后切成小块儿，切好后可以浸泡在淡盐水中防止氧化变色。把山楂干和苹果一起倒入砂锅里，加入适量的清水，大火煮开后转文火煮10分钟。加入红糖搅动一下，当红糖完全融化就可以关火了。

 

不要用铁锅煮山楂。山楂干要选形大而薄，皮色红艳，酸味浓纯的。

 

第3种碱性食物：食醋

 

食醋含有丰富氨基酸、B族维生素等，常被误解成酸性食物的食醋，竟然也是一种名副其实的碱性食品，相信这颠覆了很多人的认知。另外，醋有收敛的作用，夏天爱出汗，适量食用些食醋，对我们有很多好处。俗话说：冬吃萝卜夏吃姜。醋和生姜是绝配，大热天，不妨每天吃几片醋泡姜，营养又美味，顺利度过酷暑。

 

【醋泡生姜】

 

准备材料：生姜和醋。醋和生姜没有固定的用量要求，以醋可以没过生姜为准。

 

详细做法：把生姜放入盆中，水里加入食盐和小苏打，用牙刷刷洗干净。如果是大块的生姜可以掰成小块，这样夹缝里的泥可以轻松刷洗干净。用清水把姜冲洗干净，切成薄片。夏季吃姜是不用去姜皮的，这样就不会上火了。把姜片放入干净的密封罐里，倒入醋没过生姜，盖好盖子冷藏储存。姜片切得薄的话三天即可食用，如果切得厚，需要浸泡一周时间。每天上午七至九点食用，不要超过3片，晚上不宜食用。

 

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芹菜是生活中常见的一种食材，因其有清热解毒、利尿消肿、平肝降压的功效，因而备受人们的喜爱，常被人们广泛应用于饮食当中，那么常吃芹菜能变瘦不？吃芹菜对身体有哪些好处？一起看看吧。

常吃芹菜能变瘦不  

芹菜中含有丰富的纤维,多吃能促进肠胃蠕动有助于瘦身,另外芹菜还有消肿的作用,适合虚胖的人,每天三餐吃饭时可配一些芹菜当小菜,比如吃凉拌芹菜、水煮芹菜等,同时还要控制饮食,配合痩立美瘦的很快,美美是我用过瘦身最好的,连明星也多次推荐。

西芹和芹菜的营养价值

西芹中含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、脂肪、各类维生素C等物质。其中，西芹的钙和磷含量相对较高。而且芹菜叶子中的营养成分要比芹菜茎要高。芹菜中含有丰富的营养物质，可以起到平肝降压、镇静安神、利尿消肿、降血糖、辅助治疗高血压等作用。

种植高产芹菜的方法

在种植芹菜的时候，建议大家选择抗病害比较强的芹菜品种，然后将芹菜用水浸泡催芽后进行拌种工作，这样不仅可以预防芹菜出现病害，还可以提高芹菜种子的发芽率。

在种植芹菜后，我们需要进行浇水，一般来说我们只需要在傍晚的时候浇一次水就可以了。如果是夏季温度较高的季节，则需要早晚各浇一次水。等到大部分芹菜种子都出苗后，就可以进行施肥了，一般一周左右施一次肥。

吃芹菜对身体有哪些好处
1、降血压

芹菜的降压作用来源于其中含有的芹菜素，具有短时间的降压作用，研究表明其降压作用可能与颈动脉体化学感受器的反射作用有关。

2、可助眠

吃芹菜还有一个好处就是可以帮助提高人体的睡眠质量，这可能与其中含有的生物碱成分具有镇静和安定作用有关，所以，日常吃些芹菜对于失眠人士有比较好的帮助作用。

3、可减肥

芹菜是一种富含膳食纤维的蔬菜，能促进肠道蠕动，同时芹菜中还含有促进脂肪分解的化学物质，帮助减少脂肪和胆固醇的吸收，从而达到减肥的效果。

4、防龋齿

芹菜其实还是一种预防龋齿的不错蔬菜，这和它所含有的粗纤维有关，粗纤维能够帮助扫掉牙齿上的食物残渣，平衡口腔内的酸值，进而达到防龋齿的效果。

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小满过后天气热，3种碱性蔬菜要常吃，去热除烦，顺应时节身体好

 

 

虽然这两天淅淅沥沥地下了一些小雨，但是中午的温度还是很高，炎热的天气，人们的出汗情况就要比普通天气时多，这时候我们需要注意的是，尽量减少室外的一些剧烈运动，避免出现高温中暑的情况，同时还是要多喝水，及时地给身体补充水分，而在饮食上，也可以适量的常吃一些自身带有苦味的、富含维生素、矿物质、蛋白质等营养元素的蔬菜。

 

但是需要注意的是，寒性的食物一次不要食用太多，尤其是脾胃不太好的人，则尽量少吃一些，同时在烹饪的时候，可以搭配一些辣椒、大蒜等食材，来适当的中和一下其寒性，大家也可以根据自身的身体情况，灵活地进行一些调整，做成真正适合自己的味道。

 

今天我给大家分享的是适合在小满节气过后吃的几种蔬菜，小满过后天气热，3种碱性蔬菜要常吃，去热除烦，顺应时节身体好，下面一起来看看都有哪些吧。

 

第一、苦菜

 

苦菜，也叫苦丁菜，是一种药食两用的自然生长的草本植物，人们主要是取其嫩叶来食用，其含有丰富的维生素C、胡萝卜素、铁等多种营养成分，同时苦菜味苦性寒，在炎热的夏季，适量的常吃一些苦菜，对去热除烦等方面都有很好的帮助。

 

【推荐食谱——凉拌苦菜】

 

【所需食材】：苦菜、大蒜、干红辣椒、干花椒粒、食用油、食盐、生抽、香醋、味精、油泼辣子

 

①：准备适量的鲜嫩的苦菜，仔细地挑拣一下，摘掉烂叶和根部，全部处理好后，多淘洗几遍，淘洗干净。

 

②：锅中水开后，放入苦菜，焯至断生后，捞出到凉水盆里，浸泡3个小时以上（这一步不能少，主要是浸泡出苦菜中的苦味）。

 

③：把浸泡好的苦菜再淘洗几遍后，用手攥干水分，放到案板上，切成中长段后，放到一个盆里。

 

④：大蒜切成蒜末，干红辣椒切成小段，全部放到苦菜上，再放上适量的干花椒粒，尽量的聚集在一起，放成一堆。

 

⑤：给蒜末、干红辣椒和干花椒粒上，泼上适量的热油，瞬间香味就出来了，可以把干花椒粒挑出去。

 

⑥：再放入适量的生活凑、食盐、香醋、油泼辣子和少许的味精（不喜欢的也可以不放），充分地搅拌均匀，营养美味的家常凉拌苦菜就做好了，是夏天餐桌上不可错过的一道美食。

 

第二、苦瓜

 

苦瓜，味苦性寒，是我们在日常烹饪中，比较常见的一种蔬菜，苦瓜中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等，其含有的苦味素则被誉为“脂肪杀手”，在炎热的夏季，适量的常吃一些苦瓜，对去热除烦及减脂等方面也都是很有好处的，而我们最常见的苦瓜的做法有：凉拌苦瓜和苦瓜炒鸡蛋等。

 

【推荐食谱——凉拌苦瓜】

 

【所需食材】：苦瓜、青辣椒、干红辣椒、大蒜、生抽、香醋、食盐

 

①：准备一根新鲜的苦瓜，清洗干净后，切掉头尾，将其顺长切成两半。

 

②：拿一个勺子，挖掉苦瓜的内瓤，同时尽量也把内部的那层白膜刮干净。

 

③：把处理好的苦瓜斜刀切成薄片，全部切好后，放到一个碟子里，放入适量的食盐，稍微腌制一会儿。

 

④：把大蒜切成蒜末，干红辣椒切成小段，放到一个小碗里，泼上少许的热油，激发出香味，再倒入适量的生抽和香醋，搅拌均匀备用。

 

⑤：青辣椒可以选择稍微辣一些的螺丝辣椒，去蒂去籽后冲洗干净，压扁后斜刀切成细条。

 

⑥：苦瓜腌好后，倒掉腌出的水分，再用清水淘洗几遍后沥干水分，这一步很关键，可以很好地去除一部分的苦味。

 

⑦：把沥干水分的苦瓜放到盘子里，放入切好的青辣椒，倒入调好的蒜末干红辣椒等，因为腌苦瓜时，已经放过一些食盐，这时候可以根据自己的口味，少放一点即可。

 

⑧：将其充分地搅拌均匀，辣中稍带一丝的苦味，很适合在炎热的夏天食用哦。

 

第三、马齿苋

 

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