【百科解读】

梧州市现在是广西管辖的地级市。它也是一座拥有2100多年历史的岭南古城。它也被称为“小香港”和对外“百年商港”。梧州有许多美味的食物，这是食客的天堂。接下来，我们去看看梧州特产有什么。

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10.藤县江口荔

滕县江口荔枝是荔枝品种之一。这是一种晚熟的荔枝，皮薄核小，肉厚而脆，味甜。在清朝道光年间，它也被作为贡品赠送给朝廷，现在是梧州市消费者喜爱的荔枝品种。

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9.苍梧蜜枣

自古以来，苍梧就是生产枣的地方。它生产的枣又大又厚，质量很好。用这些优质的枣制作蜜枣是最好的选择。苍梧蜜枣色泽鲜艳，酥脆易融，营养丰富，香甜爽口，深受当地人喜爱。

8.藤县同心米粉

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滕县同心米粉是梧州的一种特色面。它是由当地农民用自己的水和大米制作的小作坊。据说在清朝，这种通心粉是作为贡品赠送给朝廷的。同心粉末也很容易使用。你只需要将同心粉末煮沸，并与各种汤料混合。

7.沙头迟熟荔枝

沙头晚熟荔枝是梧州特色荔枝。它生长在一个有美丽山脉和肥沃土地的地方。长出来的荔枝又大又红，又漂亮又明亮，有小核又厚的果肉，还有甜汁。这是一种品质优良的水果。

6.岑溪古典鸡

岑溪古鸡是一种具有梧州特色的名鸡。这是三只黄鸡的本地品种。这种鸡体积小，易啄，皮薄骨薄，肉质细嫩，味道鲜美醇厚。鸡肉味道非常丰富，无论是直接油炸还是做成火锅，都非常美味。

5.冰泉豆浆

冰泉豆浆是梧州的传统历史小吃。它是由优质大豆和当地特有的冰制成的。制备好的豆浆冷却冷冻后，表面会凝结一层薄薄的大豆皮。即使它滴在桌子上，它仍然会粘在一起。因此，它也被称为“滴珠豆浆”。

4.纸包鸡

纸包鸡是梧州的一种特色食品。它是由当地农民自己饲养的三只黄鸡制成的。切割后，用酱油、姜汁、陈皮、八角和其他调味料腌制。然后倒入一些白酒，用玉扣纸包好，最后放入煎锅浸泡和油炸。独创的纸分浸煎烹饪法，不仅充分锁住了鸡肉的鲜味和调料，而且保证了鸡肉的鲜嫩爽滑，得到了广大消费者的一致好评。

3.梧州腊肠

梧州香肠是梧州市的特产。它是以肉为主要原料制成的，将肉切成丁，与各种配料混合，倒入动物肠衣中，发酵并干燥。色泽鲜艳，味道鲜美，甜而不腻。蒸、炸、炸或炸都很美味。

2.六堡茶

六堡茶是梧州市的特产。它属于红茶，是由特殊的鲜叶按照特定的工艺制成的。它香味浓郁，口感醇厚，汤色清亮，味道甘甜，是当地人喜爱的饮料。

1.梧州龟苓膏

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龟苓膏是梧州的一种特色小吃。龟苓膏由鹰嘴豆和土茯苓制成。它具有清热燥湿、滋阴补肾的功效。在古代，这是一种非常有价值的药膳。其发展至今已成为一个著名的街头小吃，特别是梧州桂灵霜，这是最正宗的一个，是广东和广西人民的喜爱。

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