【百科解读】
每次我出去买杯咖啡，我都觉得头晕。卡布奇诺，玛奇朵，拿铁，摩卡，意大利咖啡，美国咖啡.虽然有许多种咖啡，但事实上它们都是在一杯浓咖啡的基础上发展起来的。除了区分咖啡的种类，我还对咖啡了解很多。虽然我们每天都喝咖啡，但是我们对咖啡了解得更少。今天的编辑将向你介绍世界十大极品咖啡！
1、特级蓝山咖啡
产地:加勒比海，中美洲。
烘焙方法:城市烘焙。
特点:醇厚饱满，回味悠长。
选用口味类似于纯蓝山咖啡的中美洲高海拔咖啡豆，并混合牙买加蓝山咖啡产区的咖啡。独特的烘焙设计采用了城市烘焙，在口味和口感上与纯牙买加蓝山咖啡非常相似。
2、炭焙特级蓝山咖啡
产地:牙买加。
烘焙方法:城市烘焙。
特点:口感:微酸、柔软、甜滑。香味:清香。视觉:咖啡豆比普通咖啡豆稍大，表面光滑，硬度高。
牙买加的蓝山(牙买加)在海拔6000多英尺的牙买加主要咖啡产区圣安德鲁生产咖啡。它的产量大约是第一名的四到六倍，而且价格也更高。它也是蓝山咖啡，但不能直接用第一名来命名。尽管如此，仍有许多国际专业买家专门购买这一系列产品。在收获季节到来之前，一些更著名的咖啡农场仍然被咖啡专家抢购一空。海拔越高，同一地区的咖啡豆质量越好，味道越浓，谷物越饱满，水果香味如圆形，酸度适中，酸甜苦辣，是许多咖啡美食家的最佳选择。
3、特级曼特宁咖啡豆
产地:印度尼西亚苏门答腊。
烘焙方法:城市烘焙。
特点:口感:醇香浓郁，酸甜适口，无酸味，但有苦味。香味:焦糖般的特殊香味，气味醇厚。视觉:烘烤后，豆子变得很大，生的豆子呈棕色或深绿色。
在蓝山尚未向公众发布的时代，它被认为是世界上第一个精品。烘烤后，豆子变得很大，呈褐色或深绿色，焦糖状，有特殊的香味，味道醇厚丰富，酸甜苦辣，没有软酸的味道，但有苦味。生产比例较小，所以价格略高于普通咖啡豆。曼宁主要产于爪哇、苏拉威西和苏门答腊，其中90%是罗布斯塔物种。其中，产于苏门答腊岛的“曼特林”最为著名。由于Mantegna咖啡豆没有酸的特性，所以特殊的酿造方法通常基于Mantegna咖啡豆，并且在长期保温或制备冰咖啡期间没有令人不快的酸味。
4、特级哥伦比亚咖啡
产地:哥伦比亚。
烘焙方法:城市烘焙。
特点:口感:良好的酸度和甜味，具有独特的酸味和醇厚的口感。香味:高平衡，高香气，相当丰富的味道。愿景:全粒油炸咖啡豆更大更漂亮。
哥伦比亚是仅次于巴西的第二大咖啡工业国家。著名的产地有“计量”、“马里萨雷斯”、“波哥大”和“亚美尼亚”。种植的咖啡豆风味浓郁，质量稳定，价格低廉。哥伦比亚是国际知名的优质豆吗？哥伦比亚-最高)/哥伦比亚？哥伦比亚-Excelso；它的味道以酸、苦、甜为特征，煮出的咖啡的颜色类似于煮出的酒。它有独特的酸味和醇厚的口感，适度的烘烤味道是新鲜的，深度烘烤是成熟和浓厚的，并有一种淡淡的两者之间的独特风味。烘焙的咖啡豆酸度降低，含量丰富，外观更大更漂亮。除了产量大之外，哥伦比亚的生产区还能生产低档和高档产品，其中一些是世界上罕见的好产品，味道鲜美，令人无法抗拒。
5、特级摩卡咖啡
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产地:埃塞俄比亚埃塞俄比亚埃塞俄比亚。
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烘焙方法:城市烘焙。
特点:口感:微甜中带软果酸，甜中带特别醇厚的味道，独特的酸甜苦辣。香气:强烈的果香和青草味。视觉:豆子很小，颜色不均匀。
埃塞俄比亚，作为咖啡的发源地而闻名，有着被称为咖啡起源和传统农业国家的历史，最著名的是它的“摩卡-摩卡”咖啡。在西方，摩卡咖啡不仅是咖啡品种的名称，也指煮咖啡的方法或煮咖啡的器具和特殊的调理方法。摩卡咖啡豆大多是干的，但也有所谓的极品水洗豆。摩卡咖啡豆以其酸味、甜味、轻微的香味和低咖啡因含量而闻名。
6、特级巴西咖啡豆
产地:巴西巴西。
烘焙方法:城市烘焙。
特点:口感:微苦微酸，性质温和。香味:优雅，中等香味。视觉:大粒豆，浅绿色或浅黄色。
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【百科释义】
每次出去买杯咖啡都会头晕。卡布奇诺，玛奇朵，拿铁，摩卡，意大利咖啡，美国咖啡。虽然咖啡的种类很多，但其实都是在一杯浓咖啡的基础上发展起来的。除了区分咖啡的种类，我还知道很多关于咖啡的知识。虽然我们每天都喝咖啡，但我们对咖啡的了解却更少。今天的编辑就为大家介绍世界十大极品咖啡！
1。超级蓝山咖啡
产地:中美洲加勒比海。
烘焙方法:城市烘焙。
特点:酒体饱满，回味悠长。
选择来自中美洲的高海拔咖啡豆，口感类似纯正的蓝山咖啡，与牙买加蓝山咖啡产区的咖啡混合。独特的烘焙设计采用城市烘焙，在口感和味道上与纯正的牙买加蓝山咖啡非常相似。
2。炭烤超级蓝山咖啡
产地:牙买加。
烘焙方法:城市烘焙。
特点:口感:微酸、绵软、香甜、顺滑。香味:香味。视觉:咖啡豆比普通咖啡豆略大，表面光滑，硬度高。
牙买加蓝山(牙买加)产于牙买加主要咖啡产区圣安德鲁，海拔6000多英尺。其产量约为第一名的四到六倍，价格更高。同样是蓝山咖啡，但是不能直接以第一名命名。尽管如此，仍有许多国际专业买家专门从事该系列产品。在收获季节到来之前，一些比较有名的咖啡农场仍然被咖啡专家抢购一空。海拔越高，同一地区的咖啡豆品质越好，风味越浓，颗粒越饱满，果味圆润，酸度适中，酸中带苦，是很多咖啡美食家的不二之选。
3。特级咖啡豆
产地:印度尼西亚苏门答腊岛。
烘焙方法:城市烘焙。
特点:口感:醇厚，酸甜，无酸味，有苦味。香气:焦糖般的特殊香气，气味醇厚。视觉:烘焙后的豆子变得很大，生豆子呈褐色或深绿色。
在蓝山还没有公开发行的时代，它被认为是世界上第一个精品。烘焙后，咖啡豆变得非常大，棕色或深绿色，类似焦糖，有一种特殊的味道。味道醇厚，浓郁，酸甜苦辣，但苦。生产比例小，所以价格比普通咖啡豆略高。曼宁主要产于爪哇、苏拉威西和苏门答腊，其中90%为罗布斯塔种。其中以产自苏门答腊的“曼泰林”最为著名。因为曼特那咖啡豆没有酸的特性，所以特殊的冲泡方法通常是以曼特那咖啡豆为原料，在长时间保温或冰咖啡配制过程中，不会有令人不快的酸味。
4。超级哥伦比亚咖啡
产地:哥伦比亚。
烘焙方法:城市烘焙。
特点:口感:酸甜味佳，酸味独特，口感醇厚。香气:高平衡，高香气，口感相当丰富。视觉:整颗炒咖啡豆更大更漂亮。
哥伦比亚是仅次于巴西的第二大咖啡工业国家。著名产区有计量学、Les Marisa、波哥大、亚美尼亚。种植的咖啡豆风味浓郁，质量稳定，价格低廉。哥伦比亚是国际知名的优质豆吗？哥伦比亚-最高)/哥伦比亚？哥伦比亚-Excelso；它的味道酸、苦、甜，煮出来的咖啡颜色和煮出来的酒差不多。有着独特的酸味和醇厚的口感，中度烘焙口感清新，深度烘焙成熟厚重，两者之间有着淡淡的独特风味。烘焙过的咖啡豆酸度更低，含量更丰富，外形更大更美观。哥伦比亚的产区除了产量大，还能生产低档和高档产品，有些是世界罕见的好产品。它们美味可口，令人无法抗拒。
5。超级摩卡咖啡
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产地:埃塞俄比亚埃塞俄比亚埃塞俄比亚。
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烘焙方法:城市烘焙。
特点:口感:微甜中带着柔和的果酸，甜中带着特别醇厚的口感，独特的沉浮感。香气:浓郁的水果和青草味道。视觉:豆子很小，颜色不均匀。
埃塞俄比亚被称为咖啡的发源地，历史上被称为咖啡的原产地，也是一个传统的农业国家，其中最著名的就是它的“摩卡-摩卡”咖啡。在西方，摩卡咖啡不仅是咖啡品种的名称，也是制作咖啡的方法或制作咖啡的器皿和特殊的调理方法。摩卡咖啡豆大多是干的，但也有所谓的最好洗的豆子。摩卡咖啡豆以酸味、甜味、微香、咖啡因含量低而闻名。
6。超级巴西咖啡豆
产地:巴西，巴西。
烘焙方法:城市烘焙。
特点:味道:微苦微酸，性质温和。香味:优雅，中等香味。视觉:大豆子，浅绿或浅黄。
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