技时实业百科网 未分类 浙江著名的十大小吃(浙江的名小吃排行榜)

浙江著名的十大小吃(浙江的名小吃排行榜)

【百科解读】

浙江地处沿海,山清水秀,物产丰富佳肴美,素有‘鱼米之乡’‘上有天堂、下有苏杭’之称。你知道浙江有哪些美味好吃的特色小吃吗?浙江小吃有哪些呢?网为你公布浙江特色美食小吃排名榜,下面跟小编一起来看看浙江十大名小吃吧!

1.酥油饼

酥油饼,亦称吴山酥油饼。为浙江杭州著名传统风味特产,因主要产于杭州市区吴山(俗称城隍山)而得名。早在二、三百年前即已驰名四方。酥油饼用上等白面粉搀和白糖,用花生油煎制而成。

因饼开蒙茸有如蓑衣,所以杭人又呼之为"蓑 衣饼"。饼色金黄,食时,先时细白糖粉,入口时,松脆可口,颇具风味。数百年来凡 登吴山者,均以一尝吴山酥油饼为快事。

2.宁波汤圆

汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一,也是中国的代表小吃之一,春节,元宵节节日食俗。历史十分悠久。

据传,汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江宁波市)兴起吃一种新奇食品,即用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。

3.绍兴臭豆腐

绍兴臭豆腐是有着丰富文化底蕴的浙江绍兴汉族民间休闲小吃,属于浙菜系。距今已有近千年的历史,其最风光的时代可追溯到清康熙年间。

康熙皇帝一日在吃了王致和臭豆腐后豪情大发,挥笔题下“青方”二 字,使得臭豆腐立即名扬天下,据历史考证慈禧太后也有吃臭豆腐的嗜好,还将其列为御膳小菜。

4.嘉兴粽子

嘉兴粽子是浙江嘉兴特色传统名点,具有悠久历史。嘉兴粽子以糯而不糊,肥而不腻,香糯可口,咸甜适中而著称。

尤以鲜肉粽最为出名,被誉为“粽子之王”。嘉兴粽子因其滋味鲜美,携带、食用方便而备受广大旅游者厚爱,有“东方快餐”之称。

5.片儿川

片儿川面是杭州奎元馆的名点,也是杭州的传统风味小吃。面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉片组成,鲜美可口。

已有百余年历史,最早由杭州老店奎元馆首创,其特色在于倒笃菜和笋片的鲜美,让食客吃后回味无穷。片儿川的价格适中,是杭州市民最喜爱的日常小吃之一。

6.定胜糕

定胜糕属于杭州菜系,具有春季养生调理,术后调理的功效。有甜味,色呈淡红,松软清香,入口甜糯。将配置好的米粉放进特制的印版里,中间再放入红豆沙,蒸少许时间就可以了。

糕点比较软,有点松,带甜甜的豆沙味。传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的,糕上有“定胜”两字,后就被称“定胜糕”。

7.葱包桧儿

“葱包桧儿”是浙江杭州风味的特色传统小吃。材料普通,制作方法也很简单,将油条和小葱裹在春饼内,在铁锅 上压烤至春饼脆黄,配上甜面酱和辣酱,即可食用。

8.猫耳朵

猫耳朵是杭州知味观的传统风味小吃。用500克的上白面粉可制成900多个面瓣,再配上鸡丁、火腿丁、香菇、干贝、笋片等佐料烹制而成。该小吃面瓣形如“猫耳朵”,十分精巧,火腿丁像玛瑙,鸡丁似琥珀,汤鲜味美,十分可口。

9.麦饼筒

麦饼筒是浙江省的传统小吃之一。属于端午节,立夏节食品之一。台州人所吃的麦饼筒,其实就是“春卷”一类食品。麦饼筒入口松脆、油而不腻,让你“口水直流三千尺。

10.小笼汤包

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【百科释义】

浙江地处沿海,风景秀丽,物产丰富,美食美味,被誉为 lsquo稻米之乡 rsquo lsquo上有天堂,下有苏杭 rsquo名字。你知道浙江有什么好吃的小吃吗?浙江有哪些小吃?网站为您发布浙江特色美食小吃排行榜。让我们和边肖一起来看看浙江十大名小吃吧。

1。酥饼

酥饼,又名吴山酥饼。是浙江杭州著名的传统风味特产。因主产于杭州吴山(俗称黄成山)而得名。早在200-300年前,它就广为人知。酥饼是用白面粉和白糖混合,用花生油炸制而成。

因饼形似麻纤维,又被杭州人称为“麻纤维”。一念蛋糕”。这块蛋糕是金黄色的。吃的时候,细白糖粉第一。吃的时候又脆又好吃,还挺入味的。几百年来,凡是爬过巫山的人都喜欢品尝巫山酥饼。

2。宁波汤圆

汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一,也是中国的代表性小吃之一。它在春节和元宵节期间很受欢迎。它有着悠久的历史。

据说汤圆起源于宋代。当时明州(今浙江省宁波市)开始吃一种新颖的食物,就是用黑芝麻、猪肥油和少许白糖做馅,外面用糯米粉搓成丸子。煮熟后,吃起来又甜又好吃,很有意思。

3。绍兴臭豆腐

绍兴臭豆腐是浙江绍兴汉族的民间休闲小吃,文化底蕴丰厚,属于浙菜。它已有近千年的历史,最美好的时代可以追溯到清朝康熙年间。

康熙皇帝,有一天吃了王致和臭豆腐之后,大动肝火,写下了标题 青 第二,臭豆腐立刻名扬天下。据史料考证,慈禧太后也有吃臭豆腐的嗜好,并将其列为皇家配菜。

4。嘉兴粽子

嘉兴粽子是浙江嘉兴历史悠久的传统名点。嘉兴粽子以糯而不粘、肥而不腻、味美咸甜著称。

尤其是鲜肉饺子最为出名,号称 粽子之王 。嘉兴粽子因其味道鲜美,携带方便,食用方便,深受游客喜爱。有 东方快餐 名字。

5。片川

片儿川面条是杭州元奎馆的一个著名景点,也是杭州的一种传统小吃。面条的浇头主要由酸菜、竹笋和瘦肉片组成,味道鲜美。

它已有100多年的历史,最早是由杭州老店元奎馆开创的。它的特点是菜肴和竹笋的美味,让食客回味无穷。偏儿串,价格适中,是杭州市民最爱的日常小吃之一。

6。丁盛蛋糕

丁盛糕属于杭帮菜,有春季养生、术后调理的功效。味甘,色微红,软香,入口甜糯。将准备好的米粉放入特制的印盘中,中间放红豆沙,蒸一会儿。

饼很软,有点松,有甜豆沙味。相传是南宋时民间为朝鲜军队出征鼓舞士兵而特制的。有 在蛋糕上。Win 两个字,然后叫 高定 。

7。葱和柏

;葱 是浙江省杭州风味的传统小吃。普通的材料,而且制作方法也很简单。将油条和葱包在春饼里,放在铁锅里烤至脆黄,配上甜面酱和辣酱即可食用。

8。猫耳朵

猫耳朵是杭州知味观的传统小吃。用500克白面粉,可以做成900多个面片,再配以鸡丁、火腿丁、香菇、干贝、竹笋等佐料烹制而成。小吃面具有花瓣形状,例如“花瓣”。猫 很精致,火腿丁像玛瑙,鸡丁像琥珀,汤汁鲜美可口。

9。小麦面包筒

小麦面包圈是浙江省的传统小吃之一。它属于龙舟节,长夏节的食物之一。台州人吃的小麦面包筒其实是 春卷。一种食物。麦筒入口酥脆油而不腻,让你 三千英尺的唾液。

10。小汤圆

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作者: 生活

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