【百科解读】

巴基斯坦联盟位于我国北部，那里有无尽的草原。每年夏天和秋天，它都呈现出绿草如茵、鲜花盛开的美丽景象。那么巴盟的特色菜是什么？接下来，跟随边肖去看看巴彦淖尔特产。

10.蒙古手把肉

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蒙古人用手抓肉实际上是用手抓羊肉。它是把羊肉和骨头按照关节分开，然后在没有任何调料的大锅里煮。吃的时候，一只手可以拿着羊肉，另一只手可以拿着蒙古刀。

9.烤鹿腿

烤鹿腿是当地人用草原上饲养的梅花鹿为原料制成的。烤鹿腿是由天然草药制成的。它的味道是美味的，它的余味是漫长而美味的。此外，鹿肉温和滋补，具有温肾壮阳的功效，对人体非常有益。

8.羊肉丸子

巴盟地区有许多牛羊。当地人喜欢把羊肉剁碎，然后和各种调料混合在一起。最后，他们用手把它挤压成圆形，然后放入煎锅中煎至熟。炸羊肉丸色泽鲜艳，味道鲜美，是世界上罕见的美味。

7.磴口华兰氏瓜

磴口花兰瓜是巴盟地区的特产。它尝起来又软又甜。夏天走在街上，你可以闻到飘在远处的瓜果香味。

6.巴盟烩酸菜

巴盟泡菜是巴盟人最喜爱的美食之一。它看起来像简单的猪肉炖泡菜。然而，必须保证猪肉是香的，不油腻，泡菜是美味和新鲜的。这是只有厨师才能做的美味。

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5.红腌菜

红色泡菜是一种用芥末腌制的泡菜。它可以被油炸或者和冷的混合。这是一道美味的菜。当地人也喜欢把红色泡菜当作美味的小吃，因为它的味道真的越来越好了。

4.巴盟酿皮

巴盟年皮是巴盟地区非常受欢迎的小吃。光滑的面团配有黄瓜丝、泡菜丝、醋和辣椒油。味道清新爽口。夏天吃一碗八梦年皮绝对是一大享受。

3.巴盟烩菜

巴盟炖菜是巴盟地区的一道特色菜。它的主要成分是豆类、豆腐、土豆、粉条和排骨等肉类菜肴。一碗白饭和八面炖菜绝对能让你吃好。

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2.酸粥

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酸粥是巴盟地区的特色主食。它属于一种酸米饭。在炎热的夏季，中午吃一碗酸粥可以立刻填饱肚子，解渴。在农民心中，没有任何美味的食物能与一碗酸粥相比。

1.铁锅焖面

砂锅焖面是巴基斯坦联赛的特色菜。面条的主要成分是面条。用餐者也可以根据自己的喜好选择放一些新鲜的蔬菜叶子或排骨。红烧面条有成千上万种变化。

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