当下，开餐馆的老板都懂“引流”这个概念。成交不好的业主都在努力做引流。成交不错的业主担心成交量低，也在挖掘空更好的引流技巧。有餐饮店告诉我，很明显，我们做了引流，对面交易越来越差。这是干什么用的？根据我多年的餐饮经验，当天就给师傅分享一下。餐馆还好吗？能做好引流吗？

一、做引流前，练好基本的“内功”

基本的「内功」是什么？也就是大师们常说的生产、服务、保健。

不仅产品标准化，而且有自己的特色。定价合理，性价比高，而且要有“面值”。此时此刻，产品并没有什么不同。

普及服务质量对于目前的年轻消费者尤为重要。他们不仅需要满足自己的口味，更需要贴心精致的服务。一旦他们理解了，就会主动分享给自己的亲朋好友。

保健纯净干净的餐厅，往往很受欢迎，在保健细节上也做得特别好。假设是一家又脏又油腻的餐厅。如果师傅不问，会不会有几何客人答应第二次来？

第二，引流能力

一般餐厅的引流技巧有三种，即，

微信写商家销售软文，店铺做商家销售冲击，找第三方平台付费，比如美团，大概有本地粉丝的大V协作。当下，餐饮店都有自己的微信公众号。利用节日假期搞个噱头，然后跑遍门店做好生意和销售，可能会更好。一般不主张找大V合作。最重要的原因是他们收的钱多(最低6000元)，一旦震动中断，人气就会下降。

第三，引流后的客户保护不可或缺。

我创建过很多餐饮店，但是只做业务和销售引流盲目。我只做好引流后的客户保护(创建客户微信群、会员积分系统、社交群等。)，而我的技能可以让交易量增加。

就算你是在创业，小白大概也是一个加入餐饮行业的跨界创业者，在创业的道路上刻意少走弯路，不踩坑，请连接关心我司。我是餐饮事业部的硕士，我们下期再见。

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