荸荠不能和安体舒通药物同食安体舒通为留钾排钠药，容易导致体内钾盐蓄积。
所以，在病人服用了该药时，不宜食用含钾多的食物。
而荸荠含钾量较高，如果服用该药时食用荸荠，容易出现高钾血症，导致心律不齐，甚至引起心脏骤停。
荸荠不能和寒性食物同食荸荠本身就属于寒性食物中较为严重的一种，如果再和寒性食物一起同食，更加容易加重体内寒气。
小儿消化力弱、脾胃虚寒、大便溏泄和有血淤者不仅要避免荸荠和寒凉食物同食，荸荠也要少吃甚至不吃。
胃寒体虚之人食用后易导致腹泻、腹痛、消化不良等症状。
寒性食物常见有：小米、绿豆、海带、绿豆芽、茄子、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、梨、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸荠、柿子、猪肠、猪脑、猪髓、桑椹、猕猴桃、甘蔗等。
荸荠不能和降血压食物一起吃荸荠中特有的荸荠英成分，具有很好的降血压功效。
可是，如果再与其他降血压食材一起服用，会大幅度降低血压，这样就过犹不及了。
而且，对于低血压、低血糖之人尤为危害，建议与其他降血压食材分开来食用。
降血压食物常见有：芹菜、黑木耳、绿豆、苦瓜、还带、菠菜、洋葱、香菇等。
（相关链接：降血压的食物）