这篇文章的列表:
1、香椿怎么做好吃
2、香椿都有哪些好吃的做法?
3、香椿的吃法都有哪些?适合新手自制的具体做法是什么?
怎么做香椿好吃?
香椿对很多人来说都是稀罕物香椿好吃美食香椿好吃,常见的‘香椿配鸡蛋加豆腐吃香椿好吃,炒香椿挺出名的。
香椿豆腐
准备材料:香椿、豆芦岩腐、盐、酱油、剁椒。
练习:
1.豆腐用清水洗净,切成大块;
2.香椿洗净,用开水烫一下,变绿后放凉。
3.将香椿剁碎放入碗中,加入盐、酱油、剁椒;
4.在碗中加入适量温水,搅拌。将搅拌均匀的香椿倒在豆腐上,搅拌均匀。
油炸香椿鱼
准备材料:香椿、鸡蛋、大豆油、盐、胡椒粉、小麦粉。
练习:
1.香椿洗净,用开水焯一下,凉水备用,鸡蛋打入槐花碗中备用;
2.将盐、胡椒粉和小麦粉加入蛋液中,制成蛋糊;
3.将香椿放入碗中,均匀蘸蛋液;
4、锅中烧油,烧至6成熟,加入面粉调好的香椿,炸熟即可食用。
香椿有哪些好吃的做法?
先将香椿洗净,放入沸水中焯1分钟,将两个鸭蛋黄加入料酒去腥,搅成糊状碾成冰雹,豆腐切成小块备用,锅中加入油和胡椒粉,放入咸蛋黄,加入食用盐和生抽,翻炒均匀,撒上香椿块焯1分钟,捞出。等香椿处理好了,我们再拿出来。加入一勺料酒,去掉烟台黄的腥味,搅拌起来。把钥匙搅拌成这样的糊状,放在一边,准备一块豆腐,切成小块。在食用油中加入一些胡椒粉,加入鸭蛋黄。拍完再加入豆腐,这样每块豆腐都能沾上蛋黄。关火,倒入,然后呈现。放上切好的香。香椿豆腐就是这样做的。这两种食物搭配在一起,可以帮助消化,健脾,补钙。蛋白质很好。有空就赶紧试试吧。
香椿的吃法有哪些?适合新手自控的具体方法是什么?
一、香椿鸡蛋饼,食材香椿怎么做才好吃:香椿,鸡蛋,面粉,盐,香油。
制作过程:香椿洗净,然后在锅里烧开水,焯水,用凉水捞起,挤干,切碎。提前准备一个稍微大一点的碗香椿怎么做才好吃,打入四五个鸡蛋,加入适量面粉和一点冷水,搅拌成略稠的稠度,然后倒入香椿,加入少许盐和香油。锅烧热,刷一层油,倒入调好的面糊,摊成煎饼,煎至两面金黄。
二、豆腐拌豆腐,食材:豆腐、盐、香油。
制作过程:香椿干净整齐,豆腐切成大小合适的小三角形。锅中烧开水,放入豆腐焯水,然后捞起用冷水焯水,再放入香椿用水焯水,捞起用冷水焯水后挤出切碎。然后把两种食材放在一起,根据自己的口味加入少量的盐和香油,搅拌均匀。原生态的简单好吃。
三、油炸香椿,配料:香椿、鸡蛋、面粉、木薯淀粉、盐、白胡椒、麻辣
制作过程:香椿清洗干净,摆放整齐,放入开水锅中,挖的时候用冷水焯水,然后冷却晾干,在预留的碗中放入少量面粉和淀粉,加入一两个鸡蛋,加入少量盐和白胡椒粉,再加入少量冷水搅拌成浓稠的糊状。待锅耗油,温度升至五成热时,将香椿放入面团中,挂一层糊,放入锅中煎熟。炒好后捞出来,升温到七八成热,放进去再炒,这样吃起来会更脆。炒好后稍微控油,撒少量麻辣,就可以吃了。又脆又好吃。
4.香椿拌皮蛋。配料:香椿、皮蛋、小米椒、蒜、醋、盐。
制作过程:香椿清洗干净,盖好,检查,皮蛋去皮后表面略清洗,用细绳切成四份备用,蒜和小米椒切碎。锅中烧开水,烧开后倒入香椿,用冷水焯一下,挤干,然后切碎。准备一道菜,中间放香椿碎,边上放皮蛋,上面放点小米椒和蒜。然后锅耗油,油烧完了,中间倒,香气释放出来。最后撒点盐,倒入少量醋,搅拌均匀后即可食用。
五、香椿鸡蛋馅饺子,配料:饺子皮、香椿、鸡蛋、盐、胡椒面、香油
制作过程:香椿洗净后用水浸泡,晾干,切碎。我没带锅里的油。油烧好后,我把要撒的鸡蛋倒进去,炸到金黄色,然后马上在锅里剁碎。将香椿和鸡蛋混合,加入少量盐、白胡椒和香油,搅拌均匀。取一张饺子皮,放入拌好的馅中,包成自己喜欢形状的饺子,煮熟就可以吃了。