这篇文章的列表:

1、烤麸怎么做好吃又简单

2、烤麸怎么做好吃？求做法

3、烤麸的做法介绍

4、烤麸怎么做好吃？

5、烤麸怎么做好吃

如何把麸皮做的好吃又简单

烤麸做法一，

家常菜麸

材料

烤麸皮，黄花菜，蘑菇，木耳，胡萝卜。

酱油，酱油，糖，油，盐，洋葱。

工作方法

1.将麸皮泡软，煮5分钟，放凉，挤出水分备用。把一只大手撕成合适的大小，不要长时间泡在热水里。

2.同时将干木耳、香菇、黄花菜浸泡至适宜。随心所欲地将胡萝卜切成丁或片。

3.将油锅翻炒(可以多用油)，将洋葱炒香，倒入上述材料翻炒。可以把香菇泡水澄清的部分作为高汤加入，加入酱油、盐、糖(多一点)，根据口味调整到最佳状态。

最后我在锅里少放了一点白胡椒和香油。

练习2，材料

烤麸皮适量，干香菇4-5朵，黑木耳5朵，黄花菜1小把，花生20粒左右，大葱1小块，盐，鸡精，生抽，老抽，糖。

工作方法

1.烤麸、香菇、木耳、黄花身桥菜分别用冷水浸泡半天左右；

2.浸泡后，将麸皮、花生放入沸水中略煮，捞出，将麸皮切成适当的小块备用；

3.其他原料洗净，木耳撕成小花，香菇切成十字，黄花菜切成两段；

4、锅里热油，油稍微猛一点。放入葱，翻炒至香，放入麸皮等原料，翻炒，放入鸡精、生抽、老抽、盐，最后放入白糖，翻炒至熟。多加点糖！

怎么做烤麸皮好吃？求实

四喜烤麸好吃。

四喜烤麸如何让生面包师好吃；

佐料

烤麸(100克)、花生仁、木耳、竹笋、黄腔茄子花菜、植物油、葱、姜、八角、料酒、酱油、白糖、色拉油、味精、香油(10克)。

工作方法

1.先把麸皮切成3cm见方的块生多士炉怎么煮好，放入开水锅中煮10min 生多士炉怎么煮好，取出洗净沥干水分。

2.将生仁放入水中煮10分钟生烤包子的做法，去掉红衣、木耳、黄花菜，打扮一下洗净，切段。将扁尖笋去根，撕成两半，洗净，切成段。

3.炒锅加入色拉油，炒香，放入姜、葱、茴香、木耳、竹笋、黄花菜，翻炒均匀，放入麸皮、花生仁，加入调料和水，先用大火烧开，再用小火收汁至粘稠，再用中火收汁，倒入香油，翻炒均匀。

营养价值

烤麸的营养成分，尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品。是一种高蛋白、低脂肪、低糖、低热量的食品，还含有钙、铁、磷、钾等多种微量元素，是一种传统食品。

1.每100g烤麸含蛋白质约23.5g，是名副其实的高蛋白低脂肪食品，即使是想减肥的人也可以吃。

2.每100g烤麸皮中的碳水化合物达到12.3g，可以为正常活动提供能量。

烘焙麸皮介绍

烤麸，常错写成烤面包，是一种常见的素食，由生面筋经保温、发酵、高温蒸制而成。下面介绍烤麸的做法。欢迎阅读参考！

做法1四喜烤麸

佐料

麸皮300克，黑木耳20克，黄花菜20克，花生仁50克，油、盐、酱油、糖、味精各适量。

步骤

1.所有成分。

2、烤麸水洗去酸味，黑木耳和黄花菜泡发洗净，花生洗净煮熟。

3.烧热油锅，放入黑木耳和黄花菜翻炒。

4.用烤麸炒。

5、放入适量酱油翻炒。

6、放适量的盐。

7、放适量的糖。

8.然后放入花生，翻炒至水干。

9、最后放入适量味精翻炒均匀。

做法2蜂蜜黑木耳麸皮

佐料

麸皮200克、橄榄油适量、黑木耳适量、酱油适量、八角适量、桂皮适量、鸡精适量、蜂蜜适量。

步骤

1.将烤好的麸皮洗净切块，黑木耳洗净。

2.将锅里的水烧开，将黑木耳倒入水中泡30秒，捞起凉水冲个澡。

3.将冷水倒入麸火中煮沸。

4.用容器在开水中按几下，挤出麸皮中的酸水。然后拿起来挤压反复冲洗3遍。

5.准备调料。

6、锅中倒入水，放入八角和桂皮烧开后放入橄榄油。

7.加入生抽和老抽。

8.将黑木耳和麸皮一起倒入沈达分公司烧。

9.烧至汁浓，加入鸡精调味。

10.加入蜂蜜调味，关火。

11.放在碗里，进冰箱猜冷藏后味道更好。

做法3冷手撕烤麸皮

佐料

烤麸220g，黑木耳10g，油适量，盐适量，蒜泥适量，自制辣椒酱适量，甜醋适量，糖适量，香菜适量，鲜酱油适量。

步骤

1.先用流水冲洗麸皮，一边洗手一边拿着麸皮把里面的酸水挤出来。

2.香菜适量洗净切块，黑木耳泡发后洗净。加入黑木耳的目的是为了提神，而是为了增色。

3.准备蒜泥。

4.用手将麸皮撕成小块。

5.锅里的水烧开后，放入香菜和黑木耳，焯水后捞起。

6、麸皮冷水锅，这样麸皮会很好吃，充分浸泡在冷水里，让食材更通透。

7.盖上火煮2分钟，然后关火接水。

8.放在凉开水里，再洗一遍，把水挤出来。

9.将3勺鲜酱油和1勺自制辣椒倒入碗中。

10.加入适量的糖。

11.用一勺油烧到冒烟。

12.倒入大蒜，炒香大蒜。

13、然后将香蒜倒入调味汁中，倒入少许甜醋拌匀。

14.将调味汁与烤麸和黑木耳混合，撒上芹菜。

技巧

1、调味汁可以根据自己的喜好调整。

2、因为天冷，注意食物的卫生，避免用生水，烤麸后用凉开水洗。

3.蒜泥用热油炒后味道更好。

做法4蜜汁四喜烤麸

佐料

烤麸350g、油适量、香菇适量、黑木耳适量、熟米饭适量、蜂蜜适量、鸡精适量、生抽和老抽适量。

步骤

1.烤麸切块。

2、冷水入锅，大火烧开，捞起，用冷水冲洗挤出水分，反复几次，直到里面的酸水全部洗干净。

3、香菇泡好后去根。

4、木耳泡发洗净。

5、熟盐水花生。

6、锅内油温7分热，先倒入香菇和黑木耳翻炒。

7.加入烤麸皮。

8.加入生抽和老抽。

9、翻炒均匀，加入适量开水，放入花生，盖火煮沸，再转小火10分钟。

10.然后开大火加蜂蜜收汁。

11.加入鸡精搅拌均匀，然后出锅。

怎么做烤麸皮好吃？

1、栗子红烧烤麸。

材料:烤麸皮200克，鲜栗子100克，生姜2片，酱油3汤匙，糖1汤匙，水1杯水。

准备:麸皮处理好后，换刀成块。新鲜栗子煮20分钟后，剥去笨壳，涂上薄膜。

做法:炒锅加油，爆香姜片。加入灵香、板栗、麸皮和所有调料，烤至麸皮入味，然后收浓汤。

2.用面粉蒸麸皮的做法

材料:烤麸皮10块，蒸猪肉米粉1包，香菜少许。

调料:麻辣豆瓣酱3大勺，糖2大勺，料酒2大勺，酱渣1大勺，味精1大勺。

准备:将麸皮切成厚片，香菜切成细粉。

练习步骤:

1.在麸皮下的热油锅里炸至酥黄，捞出沥干油，加入调料拌匀，腌制20分钟左右。

2.将蒸好的猪肉米线粗细混合均匀，然后倒入麸皮中拌匀。放入蒸笼蒸40分钟左右。取出后撒上切碎的香菜。

补充说明:蒸麸皮的时候如果觉得太干，可以撒一点水，这样蒸出来的麸皮就不会太干了。

怎么把麸皮做的好吃？

烤麸的方法如下:

材料:烤麸200克、香菇4朵、黑木耳4-5朵。

辅料:黄飞鸿花生几颗，六月鲜酱油1茶匙，六月鲜蚝油1茶匙，生抽1茶匙，糖1茶匙，桂皮1片，八角2-3片，清水半碗。

步骤:

1.先说一个6月快乐清新的产品。攻击祝贺

2、木耳泡发(我用的是小木耳，大家用4-5朵大花就可以了)。

3.将水烧开，将烤好的麸皮和洗好的香菇放入开水中。

4.5分钟左右关火。

5.取出烤好的麸皮和蘑菇，沥干纯蜡。

6.锅里烧热油，放入桂皮、八角，再放入泡好、洗干净、摘下来的木耳。

7.然后加入烤麸皮和蘑菇。

8.加入水和所有调味料，盖上盖子，煨至汤汁变干。

9、填好盘子。

10.仔细看看。可以放香菜做禅滑或者薄荷装饰。