这篇文章的列表:
1、皮蛋不宜与哪种食物同吃
2、皮蛋不可以和哪些一起吃
3、皮蛋与什么青菜不能一起吃
皮蛋不应该和什么样的食物一起吃。
皮蛋不宜与以下食物同食:
1.甲鱼，皮蛋中含有一些特殊物质，会大大降低甲鱼的营养价值，起不到滋补作用；
2、桑葚，桑葚是夏季非常美味的水果，营养丰富，但吃桑葚配皮蛋可能会引起身体不适；
3、李子，皮蛋中的一些物质会和李子中的化学成分发生冲突；
4、鳝鱼，鳝鱼本身是一种营养价值非常高的皮蛋，属于碱性食物，也含有丰富的蛋白质，但两者搭配在一起，容易发生腹泻；
5、红糖。
皮蛋不能和什么一起吃？
皮蛋是中国传统风味食品，口感爽滑独特。皮蛋本身有很多优点，很多民间偏方都用皮蛋作为药方。但是皮蛋其实有很多禁忌，比如和某些食物不相容。我们来看看皮蛋不能和什么一起吃。
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皮蛋不能和任何东西一起吃
1.皮蛋不能和段钉鱼一起吃。
龟是一种产卵爬行的生物，营养丰富。如果甲鱼和皮蛋一起食用，皮蛋中的无铅物质含量高，会影响甲鱼体内营养物质的吸收，甲鱼体内的大量有益物质会流失。所以不要和甲鱼一起吃皮蛋。
第二，皮蛋不能和李子一起吃
李子大家都吃过，夏天被列为饭前饭后水果也是常有的事。但是要注意李子不能和皮蛋一起吃。一起食用后，皮蛋中的无铅会与李子中的营养物质发生冲突，造成食用后肠胃不适。所以不要把李子和皮蛋一起吃。
第三，皮蛋不能和红糖一起吃
我们知道红糖是一种非常有营养的物质。红糖和姜茶可以暖身，暖经，但红糖不能和皮蛋一起吃。所以在吃红糖水之前，要尽量少吃皮蛋，还要注意是否有带皮蛋的食物或零食。确保不用皮蛋也能放心吃红糖。
皮蛋和什么蔬菜不能一起吃？
皮蛋可以和大多数常青泡菜一起吃，皮蛋和蔬菜一起吃不会有不良反应。
类似皮蛋的食物；
1.皮蛋不能直接和醋一起吃。因为皮蛋是碱性食物，会与醋中的钙沉淀，不易消化，严重时可能导致中毒；
2.皮蛋不能和鳗鱼一起吃。虽然皮蛋含有非常丰富的蛋白质，而鳗鱼也是一种营养丰富、味道鲜美的食物，但由于皮蛋是碱性食物，与鳗鱼同食会导致腹泻和食物中毒；
3、皮蛋不能用红糖凉拌食用。皮蛋属于碱性食物，红糖属于酸性食物，皮蛋和红糖一起吃，酸性会和碱性融合，导致酸碱失衡。所以红糖和皮蛋结合会导致胃病，轻微食物中毒。同样，皮蛋也不能和白糖、冰糖一起吃；
4、皮蛋不能和甲鱼、李子一起吃。李子、甲鱼、皮蛋是类似的食物，同时食用会引起食物中毒、呕吐等症状。
