这篇文章的列表:
1、炒细面的面条怎么做?
2、西安炒细面的面条是怎么做出来的?
3、细面怎么炒细面如何炒
怎么用油炸细面条做面条?
细面条炒面裤的制作方法如下:
[材料]
细面条350克,新鲜菠菜700克,纯橄榄油5汤匙,大蒜4瓣,松子50克,盐和黑胡椒适量。
[实践]
1.用中等温度预热烤箱。菠菜洗净,去黄叶和老茎,放入盐开水中焯一分钟,捞出,冷水淋一下,沥干。用手尽量挤干水分,稍微切一下备用。
2.将面条和适量的盐放入沸水中煮,加入一汤匙橄榄油,防止粘锅。根据包装上的说明煮面条,但它们仍然很硬。
3.煮面的时候,把大蒜捣碎,剩下的橄榄油在大锅里加热,用小火把大蒜煎软变黄。将松子放入烤箱,烤至微黄(浓稠时不要烤焦),放入锅中。
4.将面条沥干,放入锅中。加入菠菜拌匀。用盐和胡椒调味。立即上菜。
Xi安炸酱面是怎么做的?
大家好怎么用油炸细面条做面条!炸酱面怎么做面我是好吃的小刘。每天都会和大家分享卢拉不同的家常菜做法,需要的食材和调料都在家里。做一道家常菜,感受家的味道。
今天给大家分享一种街头小吃“孜然炒面”。炒细面在街边灵辇和夜市很常见,有素炒面、蛋炒面、肉炒面。今天分享的是我最爱吃的蛋炒面,很好吃很好吃。味道比街边大厨做的好,方法也很简单。跟我一起看看制作方法吧。
1.用来炒细面条的面条,我是直接用超市里的生面条里面最细的面。将意大利面放入盆中,加入一些油,搅拌均匀。这样蒸面条的时候,面条就不会粘在一起了。
锅里的水烧开后,把刚拌好油的细面铺在蒸锅上,大火蒸10分钟。
面条蒸好后,用筷子夹起来抖一抖备用。
2.下来准备需要的配菜。白菜洗几片,直接把白菜切成细丝。这里的白菜就是所谓的白菜莲白。
将一个洋葱洗净,直接切成细丝;再洗两个青红椒,切丝备用。
这些配菜都准备好了,白菜,葱丝,豆芽,小青菜。
3.把油倒进锅里。油热后,将打碎的蛋液倒入其中。将鸡蛋翻炒至熟透,然后取出备用。
锅里倒回少量油,放点花椒,小火炒出花椒的香味和麻味;炒到干黄的时候把辣椒挑出来。做这种油炸细面条不要倒太多油。然后放入葱蒜片炒香,再放入青红椒碎炒香。
然后加入配菜(白菜、洋葱、黄豆芽)翻炒,再加入酱油翻炒这些配菜,直到被切掉。
加入蒸好的面条,翻炒均匀。
然后加入青菜和刚炒好的鸡蛋翻炒。如果炒的时候太干,那就在锅里加点水。
最后加入一勺辣椒面,加盐调味,再加入一点孜然粉继续翻炒至顺滑。
炒好关火,炒菜前加一勺鸡精,炒匀即可食用。
好了,就做这道孜然炒细面吧,色香味俱全,让我垂涎三尺。里面有鸡蛋,蔬菜,面条,特别有营养,特别好吃。方法和材料都很简单,非常适合在家里做。比街上卖的炒面好吃。
今天的孜然炒面就到此为止。如果炒面怎么做面你喜欢美味餐厅分享的美食,别忘了关注分享。下次见!
如何炒细面条如何炒细面条
1.材料:精粉180克,鸡蛋1克,胡萝卜50克,白菜梗30克,姜1克,葱1克,蒜3瓣,虾米少许,花生油10克,猪油10克,盐3克,酱油3克,沙茶酱3克,马北高马蹄1克。
2、将洋葱挑好洗净,切成洋葱珠。将大蒜用刀拍一下,去皮,洗净,切成蒜末。生姜洗净切丝。
3.胡萝卜、马蹄去皮,洗净,切成丝。空将大白菜的茎切成小块,清洗干净。放在盘子里备用。
4.锅洗净,擦干,加入猪油,倒入蒜末,煎至金黄色。
5.加入胡萝卜丝和空大白菜梗。
6.加盐。
7.在盐上洒一点水,让盐更容易散开。
8.快速搅拌均匀,让胡萝卜丝和空大白菜梗至七八成熟。
9.铲到一边,加入姜丝。
10.油炸细面条的做法
11.稍微翻炒一下,然后加入虾仁翻炒均匀。
12.把姜丝和虾米铲到一边,加一点花生油,打鸡蛋。
13.快速搅拌鸡蛋直到煮熟。
14.把炒鸡蛋铲到一边。加入细面粉,淋上酱油。
15.加入沙茶酱。
16、然后加入适量的水。
17.搅拌均匀分散沙茶酱,然后快速搅拌面条,让面条吸收酱汁。
18.酱汁吸收后,面条不够熟。把蔬菜和鸡蛋铲到面条旁边,然后加入马蹄丝。
19,然后快速翻炒均匀。没有朋友可以炒太久,30秒左右。
20.把炒好的细面放在盘子里,放上葱珠。