西兰花煎鸡蛋的方法
1.西兰花切成小花,洗净备用。
2.
打开两个搅蛋,在碗里加入盐和鸡精,搅拌几下。
3.
将老利通热油倒入锅中蛋液中炸至两面金黄色,倒入盘中备用。
4.
锅内放热油,翻炒洗净的西兰花(锅服务员干了可以加点水)。
鲜菊花煎蛋
最近,山里菊花盛开。朋友送了我一小袋鲜菊花,还教了我一道新菜——鲜菊花煎蛋。
先把菊花花瓣摘下来,用清水冲洗干净,放在大碗里,三个土鸡蛋一起打,搅拌笑均匀,加点盐和生抽。黄澄澄的金菊花和土鸡蛋真的很抢眼!
锅中加热山茶油,倒入菊花蛋液,小火煎。蛋液在油锅里咝咝作响,圆圆的蛋饼慢慢向四周卷曲,像外国姑娘卷的刘海。
煎蛋卷的一面煎成金黄色,翻过来再煎另一面。需要几分钟才能做到完美!
装饰几瓣鲜菊花,欣赏半天,不想入!趁热吃的话,满满的菊花香,好吃!
《本草纲目》中对菊花的功效有详细的记载:性甘,味寒,有疏风清热、平肝明目之功效。据神农本草经记载,菊花可治头晕肿痛、目盲、死皮、恶风湿、关节痛,久服益气,轻身勤劳,延年益寿。
感谢朋友的礼物,让我体验了不一样的菜,真的很养眼,很健康!
如何做玫瑰蛋卷的步骤图,如何做玫瑰蛋卷好吃。
回春玫瑰煎鸡蛋的步骤
1.前面鸡蛋打好,搅拌均匀,蛋液里放一点盐和鸡精。
准备干玫瑰花瓣
3.少倒点油,把蛋液倒进去。
4.当蛋卷快煎好的时候,在上面撒上玫瑰花瓣。
5.加入芝麻
6.美丽的玫瑰蛋卷是用蜡完成的。
菜花煎蛋怎么做
1.材料:有机花菜200克、鸡蛋3个、胡萝卜10克、茶油3汤匙、盐2克、胡椒粉1克。
2.首先,把菜花撕成小花。
3.将菜花放入沸水中(放些盐和油田菜)煮至刚刚熟,捞起待用。
4.将胡椒、盐和胡萝卜丝拌入鸡蛋中。
5.锅里倒油,加热。
6.注射蛋液。
7.将菜花放入蛋液中,用小火盖上。
8.将蛋片两面煎熟,关火。
9、即食,菜花煎蛋做好了。
苦刺花煎蛋要不要面粉?
不需要。
1、苦棚何宽刺煎鸡蛋方拍回答:首先,采摘野生刺花后,挑出杂质,去掉硬茎,只留下花朵鲜艳。
2.挑选干净的花,用热水焯几分钟,以后再加工。取出,挤干,用清水浸泡。
3.取一把泡过的苦乐花,揉成水备用,将鸡蛋敲入碗中,加少许盐搅拌,将苦乐花放入拌匀,按日常摊鸡蛋的方法煎。
芙蓉花家常菜煎蛋大全怎么做?
福清宽路花荣煎蛋卷第一步
如何用芙蓉花煎鸡蛋
芙蓉花适量,鸡蛋适量,芙蓉花去叶去核,剥干净水,洗净沥干。
第二步
芙蓉花煎蛋插图
鸡蛋打散待用。锅里加几滴食用油,将芙蓉花倒入锅中,用文火煸炒至半熟。
第三步
将炒好的芙蓉花倒入鸡蛋中,搅拌均匀,加入少许盐和料酒,加入食用油加热锅,然后将炒好的芙蓉花倒入锅内,摊开至两面金黄即可。
芙蓉花煎蛋成品图
烹饪诀窍
这道菜最重要的是芙蓉花的量和火候。芙蓉花的量不宜过多。芙蓉花太多,同时也不会影响口感。炒的时候锅里的热度稍微高一点,然后改成中火。
菜肴特色
今天这道菜用的是芙蓉花配鸡蛋。芙蓉花,又称抗霜花、瓣掌花、四面花、转视花、醉芙蓉花、官花、九头花、七星花、富贵花、初霜花、芙蓉花、胡锁花、旱芙蓉花、三变花。它有很好的药用价值。木槿具有清热凉血、消肿排脓、止血的作用,常用于肺热咳嗽,对肺热咳嗽有很好的疗效。